一種速凍機制造技術

本實用新型專利技術提供了一種速凍機，屬于冷凍裝置技術領域，包括速凍機外機和速凍機內機，速凍機外機包括冷凝器；速凍機內機包括機殼、蒸發器、電機風扇和傳送帶；蒸發器和電機風扇設置于機殼的內部，蒸發器與冷凝器連接；機殼的兩端設置有輸入口和輸出口，傳送帶位于機殼內，傳送帶的一端從輸入口伸出機殼，傳送帶用于將冷凍對象從輸入口傳送到輸出口。本技術方案利用速凍機能夠在短時間內迅速冷凍物品的特性，實現速凍物品在傳送帶上傳送的過程中即完成冷凍，實現了流程式地速凍作業，節約了程序，縮短了冷凍過程，進一步地保證了速凍物品營養成分不流失，品相不變色。

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及冷凍裝置
，具體而言，涉及一種速凍機。
技術介紹
肉串制作的過程中，為了保證肉質的鮮美，需要對肉串進行迅速冷凍，主要采取的方式是，先將肉串盛裝好，再置于速凍機內，這種方式在肉串制作完成到速凍之間還間隔了一個盛裝的過程，不僅要耗費大量的人力，而且未能及時冷凍肉串，影響肉串的新鮮度，減弱了肉串的市場競爭力。
技術實現思路
本技術的目的在于提供一種速凍機，以改善上述的問題。本技術是這樣實現的:本技術提供的速凍機，包括速凍機外機和速凍機內機，速凍機外機包括冷凝器；速凍機內機包括機殼、蒸發器、電機風扇和傳送帶；蒸發器和電機風扇設置于機殼的內部，蒸發器與冷凝器連接；機殼的兩端設置有輸入口和輸出口，傳送帶位于機殼內，傳送帶的一端從輸入口伸出機殼，傳送帶用于將冷凍對象從輸入口傳送到輸出口。冷凝器和蒸發器用于實現速凍機內機以及速凍機外機之間的冷熱交換，蒸發器用于制冷，冷凝器用于將速凍機內機的熱量帶出室外，蒸發器制冷的過程中，蒸發器周圍的空氣溫度降低，通過電機風扇將冷空氣帶到正在傳送帶上傳送的速凍物品周圍以實現速凍，實際使用時，傳送帶一端伸出機殼的輸入口，將冷凍對象置于該段傳送帶上，傳送帶傳送的過程中將速凍物品從機殼的輸入口傳送到輸出口，冷凍對象在傳送的過程中即可實現冷凍。本速凍機一方面縮短了肉串的加工過程，肉串制作完成即可置于傳送帶上進行冷凍，保證了肉串肉質鮮美，另一方面本速凍機結構簡單，相比現有技術中的速凍機，更具有實用性。進一步地，機殼分為兩部分，分別為頂殼和底殼，頂殼蓋合于底殼上，頂殼與底殼之間可拆卸連接。頂殼與底殼之間可拆卸地連接，一方面便于檢修機殼內部的結構部件，另一方面，長時間使用，速凍機內部會積存寒冰，不僅影響冷凍的效果，而且還比較耗電，為了保證冷凍效果，需將頂殼與底殼分開。進一步地，頂殼為長方體殼，底殼的縱向截面為“U”形；輸入口和輸出口分別位于底殼的兩端。頂殼設計為長方體殼，不僅節省占地空間，而且與傳送帶的傳送路徑相匹配，底殼的縱向截面為“U”形，一方面實現了頂殼底端邊緣與底殼頂端邊緣的匹配，另一方面，底殼與頂殼組合后的整體形狀不僅美觀，而且實用。進一步地，頂殼與底殼之間通過鎖扣連接，蒸發器設置于頂殼的內部，電機風扇設置于頂殼的內部的后端；傳送帶橫向設置于底殼內。傳送帶橫向設置，蒸發器位于傳送帶的上方，電機風扇的設置位置使機殼內的冷空氣流動方向剛好與肉串的傳送方向相反；此種設置方式使蒸發器能夠迅速對肉串產生制冷的效果，加快制冷進程，進一步保證了肉串的肉質鮮美。進一步地，底殼的靠近輸出口的一端傾斜設置有落料板。此處的落料板主要是指在底殼的靠近輸出口的一端設置一塊傾斜板，也可以有其他的結構，傳送帶將肉串從輸入口傳送到傳送帶的末端后，肉串落到落料板上，依靠落料板將肉串傳送出輸出口。進一步地，還包括收集盒，收集盒為三棱柱形，收集盒的其中一個側壁為開口端，收集盒的底壁與落料板貼合。落料板優選為傾斜板，收集盒為三棱柱形，收集盒其中一側壁開放設置且位于傳送帶的末端，收集盒的一側壁與傾斜板貼合，傳送帶末端的肉串落到傾斜板上后，滑到收集盒內，收集盒內的肉串達到一定的量后，從輸出口處將收集盒取出。進一步地，頂殼和底殼的兩側均設置有多個支撐件，支撐件包括第一支撐桿和第二支撐桿，第一支撐桿的一端與底殼轉動連接，第一支撐桿的另一端設置有卡接口 ；第二支撐桿能夠嵌設在卡接口內，第二支撐桿上設置有用于限定卡接口位置的卡接塊，第二支撐桿的兩端分別與頂殼與底殼轉動連接。速凍機長期使用的過程中，機殼內會積聚冰塊，為了保證該速凍機的冷凍效果，使用一段時間之后，需將頂殼與底殼分開，融化冰塊，為了方便頂殼與底殼分開?？ń涌谂c卡接塊的結構多樣，其中優選地，卡接口為“V”形，卡接塊為凸塊，頂殼與底殼蓋合時，第一支撐桿可以從機殼上拆卸下來放置于其他地方，當然也可以直接轉動連接于機殼上，實際操作的時候，將頂殼移動到底殼的左側上方或者右側上方，此時第二支撐桿隨著轉動，然后轉動第一支撐桿，直到第一支撐桿上的卡接口卡接于第二支撐桿上的卡接塊的下方即可。本支撐件結構簡單，制造工藝簡易，操作也十分方便快捷，具有很強的實用性。進一步地，輸出口上設置有封蓋，封蓋的底端與機殼轉動連接，封蓋的頂端與機殼之間通過鎖扣連接。速凍機實際工作的時候，置于傳送帶上的冷凍物品從機殼的輸入口傳送到機殼的輸出口，為了保證冷凍效果，機殼應該為冷凍物品提供盡可能封閉的空間，為了保證冷凍效果，冷凍過程中輸出口應該封閉，因此在輸出口處設置封蓋，冷凍物品收集完成后，開啟封蓋，取出冷凍物品即可。進一步地，傳動帶由鋼絲網制成。傳送帶采用鋼絲網的益處在于:1、鋼絲網具有足夠的強度和韌性，適合作為傳動帶使用；2、鋼絲網本身帶有很多小孔，增大了肉串與周圍冷空氣的接觸面積，加快冷凍速度。進一步地，機殼的橫向長度大于或等于6米。機殼的長度決定了是否可以將冷凍對象進行充分冷凍，機殼太短，不能夠將冷對對象充分冷凍，機殼太長，會對冷凍對象進行重復冷凍，損耗大量的電力，但是對冷凍對象本身的冷凍并不能發揮實質性的作用，優選地，機殼的橫向長度設置為大于或等于6米，既節約了電力，又實現了對冷凍對象的充分冷凍。本技術的有益效果:本速凍機能夠在短時間內迅速冷凍物品，速凍機內機設置傳送帶，速凍物品在傳送帶上傳送的過程中即完成冷凍，實現了流水式地速凍作業，節約了程序，縮短了冷凍過程，進一步保證速凍物品營養成分不流失，品相不變色?！靖綀D說明】為了更清楚地說明本技術實施例的技術方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，應當理解，以下附圖僅示出了本技術的某些實施例，因此不應被看作是對范圍的限定，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他相關的附圖。圖1為本技術實施例提供的一種速凍機的整體結構示意圖；圖2為本技術實施例提供的一種速凍機的透視圖；圖3為本技術實施例提供的一種速凍機的另一狀態的結構示意圖；圖4為圖3中的局部放大圖。圖中:速凍機外機101 ;速凍機內機102 ;冷凝器103 ;蒸發器104 ;電機風扇105 ;輸入口107 ;輸出口 108 ;傳送帶109 ;頂殼200 ;底殼201 ;鎖扣202 ;落料板203 ;收集盒204 ;第一支撐桿205 ;第二支撐桿206 ;封蓋207。【具體實施方式】為使本技術實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合本技術實施例中的附圖，對本技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本技術一部分實施例，而不是全部的實施例。通常在此處附圖中描述和示出的本技術實施例的組件可以以各種不同的配置來布置和設計。因此，以下對在附圖中提供的本技術的實施例的詳細描述并非旨在限制要求保護的本技術的范圍，而是僅僅表示本技術的選定實施例?；诒炯夹g中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本技術保護的范圍。應注意到:相似的標號和字母在下面的附圖中表示類似項，因此，一旦某一項在一個附圖中被定義，則在隨后的附圖中不需要對其進行進一步定義和解釋。在本技術的描述中，需要說明的本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種速凍機，其特征在于，包括速凍機外機和速凍機內機，所述速凍機外機包括冷凝器；所述速凍機內機包括機殼、蒸發器、電機風扇和傳送帶；所述蒸發器和所述電機風扇設置于所述機殼的內部，所述蒸發器與所述冷凝器連接；所述機殼的兩端設置有輸入口和輸出口，所述傳送帶位于所述機殼內，所述傳送帶的一端從所述輸入口伸出所述機殼，所述傳送帶用于將冷凍對象從所述輸入口傳送到所述輸出口。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：文更，
申請(專利權)人：文更，
類型：新型
國別省市：遼寧;21