本發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)涉及一種全自動(dòng)黃鱔泥鰍加工設(shè)備，屬水產(chǎn)品加工機(jī)械領(lǐng)域。該設(shè)備包括固定機(jī)架、可調(diào)機(jī)架、進(jìn)料桶、出料桶、剖腹刀、剖背刀和滾刀，固定機(jī)架上設(shè)置有防護(hù)罩，防護(hù)罩內(nèi)的固定機(jī)架上呈上下?tīng)钤O(shè)置有上固定托板和下固定托板，上固定托板和下固定托板之間設(shè)有進(jìn)料通道A，進(jìn)料通道A一側(cè)的固定機(jī)架上裝有進(jìn)料桶，進(jìn)料桶與進(jìn)料通道A連通。該設(shè)備工作時(shí)將黃鱔或泥鰍倒入料桶后，采用齒盤(pán)隨機(jī)抓取，然后通過(guò)刀架選擇剖腹刀或剖背刀即可對(duì)黃鱔或泥鰍進(jìn)行背部或腹部的宰殺，具有宰殺速度快，產(chǎn)量高的特點(diǎn)，解決了現(xiàn)有宰殺裝置結(jié)構(gòu)相對(duì)比較復(fù)雜，工效較低，適應(yīng)性能差，的問(wèn)題，特別適用于黃鱔泥鰍宰殺加工使用。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專(zhuān)利技術(shù)涉及一種全自動(dòng)黃鱔泥鰍加工設(shè)備，屬水產(chǎn)品加工機(jī)械領(lǐng)域。
技術(shù)介紹
黃鱔、泥鰍為我國(guó)的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，其肉細(xì)嫩，味道鮮美，含有豐富的鈣、鐵、磷和多種人體必要的氨基酸，是人們非常喜愛(ài)的美味佳肴。但長(zhǎng)期以來(lái)，因?yàn)闆](méi)有黃鱔和泥鰍宰殺機(jī)械可以借助，黃鱔和泥鰍的宰殺都是以人工為主，人工宰殺的方法不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低，安全性能差，嚴(yán)重制約著黃鱔以及泥鰍在工業(yè)上深加工的發(fā)展。由本專(zhuān)利技術(shù)人申請(qǐng)的專(zhuān)利號(hào)為“200620099782.X”，名稱(chēng)為“黃鱔宰殺裝置”的技術(shù)專(zhuān)利，公開(kāi)了一種黃鱔宰殺裝置，但由于該裝置是采用手工喂入，摸仿人工宰殺的原理，其結(jié)構(gòu)相對(duì)比較復(fù)雜，工效較低，適應(yīng)性能差，而且并沒(méi)有解決工人勞動(dòng)強(qiáng)度大的問(wèn)題，已不適用于當(dāng)前人們對(duì)黃鱔深加工生產(chǎn)的需求。隨著黃鱔及泥鰍養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，人們對(duì)黃鱔及泥鰍食品的消費(fèi)需求日益增長(zhǎng)，以及黃鱔深、泥鰍加工生產(chǎn)的需求，迫切需要一種安全高效的采用自動(dòng)喂入的黃鱔、泥鰍宰殺機(jī)械。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專(zhuān)利技術(shù)的目的在于：提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、實(shí)用性好，以解決現(xiàn)有宰殺裝置結(jié)構(gòu)相對(duì)比較復(fù)雜，工效較低，適應(yīng)性能差，而且并沒(méi)有解決工人勞動(dòng)強(qiáng)度大問(wèn)題的全自動(dòng)黃鱔泥鰍加工設(shè)備。本專(zhuān)利技術(shù)是通過(guò)如下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)上述目的的：一種全自動(dòng)黃鱔泥鰍加工設(shè)備，包括固定機(jī)架、可調(diào)機(jī)架、進(jìn)料桶、出料桶、剖腹刀、剖背刀和滾刀，其特征在于：固定機(jī)架上設(shè)置有防護(hù)罩，防護(hù)罩內(nèi)的固定機(jī)架上呈上下?tīng)钤O(shè)置有上固定托板和下固定托板，上固定托板和下固定托板之間設(shè)置有上固定托板和下固定托板間隔形成的進(jìn)料通道A，進(jìn)料通道A一側(cè)的固定機(jī)架上裝有進(jìn)料桶，進(jìn)料桶與進(jìn)料通道A連通，進(jìn)料通道A內(nèi)對(duì)稱(chēng)狀設(shè)置有進(jìn)料齒盤(pán)A和進(jìn)料齒盤(pán)B，進(jìn)料齒盤(pán)A和進(jìn)料齒盤(pán)B上分別安裝有傳動(dòng)軸，傳動(dòng)軸上方通過(guò)固定機(jī)架安裝有傳動(dòng)電機(jī)A和傳動(dòng)電機(jī)B，傳動(dòng)電機(jī)A通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸與進(jìn)料齒盤(pán)A連接，傳動(dòng)電機(jī)B通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸與進(jìn)料齒盤(pán)B連接，進(jìn)料通道A另一側(cè)的固定機(jī)架上通過(guò)可調(diào)機(jī)架呈上下?tīng)钤O(shè)置有上活動(dòng)托板和下活動(dòng)托板，下活動(dòng)托板下方設(shè)置有廢料桶，廢料桶一側(cè)設(shè)置有出料桶；上活動(dòng)托板和下活動(dòng)托板之間設(shè)置有上活動(dòng)托板和下活動(dòng)托板間隔形成的進(jìn)料通道B，進(jìn)料通道B與進(jìn)料通道A連通，進(jìn)料通道B內(nèi)對(duì)稱(chēng)狀設(shè)置有進(jìn)料齒盤(pán)C和進(jìn)料齒盤(pán)D，進(jìn)料齒盤(pán)C和進(jìn)料齒盤(pán)D上分別安裝有傳動(dòng)軸，傳動(dòng)軸上方通過(guò)可調(diào)機(jī)架安裝有傳動(dòng)電機(jī)C和傳動(dòng)電機(jī)D，傳動(dòng)電機(jī)C通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸與進(jìn)料齒盤(pán)C連接，傳動(dòng)電機(jī)D通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸與進(jìn)料齒盤(pán)D連接，進(jìn)料齒盤(pán)C與進(jìn)料齒盤(pán)D之間的下活動(dòng)托板上設(shè)置有刮刀，上活動(dòng)托板上方的可調(diào)機(jī)架上裝有刀架，刀架上通過(guò)傳動(dòng)軸和傳動(dòng)齒輪安裝有剖背刀和滾刀，剖背刀和滾刀的傳動(dòng)齒輪之間通過(guò)介輪軸裝有中間介輪，中間介輪與剖背刀和滾刀通過(guò)傳動(dòng)齒輪嚙合連接，下固定托板下方通過(guò)可調(diào)機(jī)架安裝有剖腹刀，進(jìn)料齒盤(pán)B和進(jìn)料齒盤(pán)D一側(cè)的可調(diào)機(jī)架上裝有傳動(dòng)電機(jī)E，傳動(dòng)電機(jī)E通過(guò)聯(lián)軸器和介輪軸與中間介輪連接，剖腹刀通過(guò)傳動(dòng)帶與介輪軸連接，所述的進(jìn)料齒盤(pán)A和進(jìn)料齒盤(pán)B之間對(duì)應(yīng)的上固定托板和下固定托板上分別設(shè)置有刀口；剖背刀和剖腹刀通過(guò)刀口交替狀延伸至進(jìn)料通道A內(nèi)。本專(zhuān)利技術(shù)的有益效果在于：1、該全自動(dòng)黃鱔泥鰍加工設(shè)備工作時(shí)將黃鱔或泥鰍倒入料桶后，采用齒盤(pán)隨機(jī)抓取，然后通過(guò)刀架選擇剖腹刀或剖背刀即可對(duì)黃鱔或泥鰍進(jìn)行背部或腹部的宰殺，具有宰殺速度快，產(chǎn)量高的特點(diǎn)，單臺(tái)每小時(shí)可宰殺450～500公斤，是人工工效的30—40倍；2、具有體積小，安裝、調(diào)試、使用方便，工作效率高，工作可靠，能耗低、環(huán)保衛(wèi)生等特點(diǎn)；3、適應(yīng)性強(qiáng)，既能滿(mǎn)足家庭、飯店等隨時(shí)宰殺要求，又能制成企業(yè)進(jìn)行黃鱔深加工產(chǎn)業(yè)化的加工生產(chǎn)線(xiàn)；4、加工成本低，需求量大，市場(chǎng)前景廣闊，能產(chǎn)生很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。附圖說(shuō)明圖1為本專(zhuān)利技術(shù)的主視結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為圖1的右視結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為本專(zhuān)利技術(shù)的可調(diào)機(jī)架的調(diào)節(jié)后的示意圖。圖中：1、固定機(jī)架，2、可調(diào)機(jī)架，3、進(jìn)料桶，4、出料桶，5、剖腹刀，6、剖背刀，7、滾刀，8、防護(hù)罩，9、上固定托板，10、下固定托板，11、進(jìn)料通道A，12、進(jìn)料齒盤(pán)A，13、進(jìn)料齒盤(pán)B，14、傳動(dòng)軸，15、傳動(dòng)電機(jī)A，16、刀口，17、上活動(dòng)托板，18、下活動(dòng)托板，19、廢料桶，20、進(jìn)料通道B，21、進(jìn)料齒盤(pán)C，22、進(jìn)料齒盤(pán)D，23、傳動(dòng)電機(jī)C，24、傳動(dòng)電機(jī)D，25、刮刀，26、刀架，27、中間介輪，28、傳動(dòng)電機(jī)E，29、介輪軸。具體實(shí)施方式該全自動(dòng)黃鱔泥鰍加工設(shè)備包括固定機(jī)架1、可調(diào)機(jī)架2、進(jìn)料桶3、出料桶4、剖腹刀5、剖背刀6和滾刀7。固定機(jī)架1上設(shè)置有防護(hù)罩8，防護(hù)罩8內(nèi)的固定機(jī)架1上呈上下?tīng)钤O(shè)置有上固定托板9和下固定托板10。上固定托板9和下固定托板10之間設(shè)置有上固定托板9和下固定托板10間隔形成的進(jìn)料通道A11。進(jìn)料通道A11一側(cè)的固定機(jī)架1上裝有進(jìn)料桶3，進(jìn)料桶3與進(jìn)料通道A11連通。進(jìn)料通道A11內(nèi)對(duì)稱(chēng)狀設(shè)置有進(jìn)料齒盤(pán)A12和進(jìn)料齒盤(pán)B13。進(jìn)料齒盤(pán)A12和進(jìn)料齒盤(pán)B13上分別安裝有傳動(dòng)軸14，傳動(dòng)軸14上方通過(guò)固定機(jī)架1安裝有傳動(dòng)電機(jī)A15和傳動(dòng)電機(jī)B（圖中未示），傳動(dòng)電機(jī)A15通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸14與進(jìn)料齒盤(pán)A12連接，傳動(dòng)電機(jī)B通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸14與進(jìn)料齒盤(pán)B13連接。進(jìn)料齒盤(pán)A12和進(jìn)料齒盤(pán)B13之間對(duì)應(yīng)的上固定托板9和下固定托板10上分別設(shè)置有刀口16。進(jìn)料通道A11另一側(cè)的固定機(jī)架1上通過(guò)可調(diào)機(jī)架2呈上下?tīng)钤O(shè)置有上活動(dòng)托板17和下活動(dòng)托板18，下活動(dòng)托板18下方設(shè)置有廢料桶19，廢料桶19一側(cè)設(shè)置有出料桶4。上活動(dòng)托板18和下活動(dòng)托板19之間設(shè)置有上活動(dòng)托板18和下活動(dòng)托板19間隔形成的進(jìn)料通道B20，進(jìn)料通道B20與進(jìn)料通道A11連通。進(jìn)料通道B20內(nèi)對(duì)稱(chēng)狀設(shè)置有進(jìn)料齒盤(pán)C21和進(jìn)料齒盤(pán)D22，進(jìn)料齒盤(pán)C21和進(jìn)料齒盤(pán)D22上分別安裝有傳動(dòng)軸14，傳動(dòng)軸14上方通過(guò)可調(diào)機(jī)架2安裝有傳動(dòng)電機(jī)C23和傳動(dòng)電機(jī)D24，傳動(dòng)電機(jī)C23通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸14與進(jìn)料齒盤(pán)C21連接，傳動(dòng)電機(jī)D24通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸14與進(jìn)料齒盤(pán)D22連接。進(jìn)料齒盤(pán)C21與進(jìn)料齒盤(pán)D22之間的下活動(dòng)托板18上設(shè)置有刮刀25，上活動(dòng)托板17上方的可調(diào)機(jī)架2上裝有刀架26，刀架26上通過(guò)傳動(dòng)軸和傳動(dòng)齒輪安裝有剖背刀6和滾刀7，剖背刀6和滾刀7的傳動(dòng)齒輪之間通過(guò)介輪軸29裝有中間介輪27，中間介輪27與剖背刀6和滾刀7的傳動(dòng)齒輪嚙合連接。下固定托板10下方通過(guò)可調(diào)機(jī)架2安裝有剖腹刀5，進(jìn)料齒盤(pán)B13和進(jìn)料齒盤(pán)D22一側(cè)的可調(diào)機(jī)架2上裝有傳動(dòng)電機(jī)E28，傳動(dòng)電機(jī)E28通過(guò)聯(lián)軸器和介輪軸29與中間介輪27連接；剖腹刀5通過(guò)傳動(dòng)帶與介輪軸29連接。該全自動(dòng)黃鱔泥鰍加工設(shè)備的剖背刀6、剖腹刀5、傳動(dòng)電機(jī)E28和刀架26等部件可隨可調(diào)機(jī)架2在固定機(jī)架1上上下移動(dòng)，從而可使剖背刀6和剖腹刀5通過(guò)刀口16交替狀延伸至進(jìn)料通道A11內(nèi)。由此可選擇對(duì)黃鱔或泥鰍的宰殺部位（腹部宰殺或背部宰殺）。腹部宰殺時(shí)，首本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種全自動(dòng)黃鱔泥鰍加工設(shè)備，包括固定機(jī)架（1）、可調(diào)機(jī)架（2）、進(jìn)料桶（3）、出料桶（4）、剖腹刀（5）、剖背刀（6）和滾刀（7），其特征在于：固定機(jī)架（1）上設(shè)置有防護(hù)罩（8），防護(hù)罩（8）內(nèi)的固定機(jī)架（1）上呈上下?tīng)钤O(shè)置有上固定托板（9）和下固定托板（10），上固定托板（9）和下固定托板（10）之間設(shè)置有上固定托板（9）和下固定托板（10）間隔形成的進(jìn)料通道A（11），進(jìn)料通道A（11）一側(cè)的固定機(jī)架（1）上裝有進(jìn)料桶（3），進(jìn)料桶（3）與進(jìn)料通道A（11）連通，進(jìn)料通道A（11）內(nèi)對(duì)稱(chēng)狀設(shè)置有進(jìn)料齒盤(pán)A（12）和進(jìn)料齒盤(pán)B（13），進(jìn)料齒盤(pán)A（12）和進(jìn)料齒盤(pán)B（13）上分別安裝有傳動(dòng)軸（14），傳動(dòng)軸（14）上方通過(guò)固定機(jī)架（1）安裝有傳動(dòng)電機(jī)A（15）和傳動(dòng)電機(jī)B，傳動(dòng)電機(jī)A（15）通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸（14）與進(jìn)料齒盤(pán)A（12）連接，傳動(dòng)電機(jī)B通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸（14）與進(jìn)料齒盤(pán)B（13）連接，進(jìn)料通道A（11）另一側(cè)的固定機(jī)架（1）上通過(guò)可調(diào)機(jī)架（2）呈上下?tīng)钤O(shè)置有上活動(dòng)托板（17）和下活動(dòng)托板（18），下活動(dòng)托板（17）下方設(shè)置有廢料桶（19），廢料桶（19）一側(cè)設(shè)置有出料桶（4）；上活動(dòng)托板（17）和下活動(dòng)托板（18）之間設(shè)置有上活動(dòng)托板（17）和下活動(dòng)托板（18）間隔形成的進(jìn)料通道B（20），進(jìn)料通道B（20）與進(jìn)料通道A（11）連通，進(jìn)料通道B（20）內(nèi)對(duì)稱(chēng)狀設(shè)置有進(jìn)料齒盤(pán)C（21）和進(jìn)料齒盤(pán)D（22），進(jìn)料齒盤(pán)C（21）和進(jìn)料齒盤(pán)D（22）上分別安裝有傳動(dòng)軸（14），傳動(dòng)軸（14）上方通過(guò)可調(diào)機(jī)架（2）安裝有傳動(dòng)電機(jī)C（23）和傳動(dòng)電機(jī)D（24），傳動(dòng)電機(jī)C（23）通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸（14）與進(jìn)料齒盤(pán)C（21）連接，傳動(dòng)電機(jī)D（24）通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸（14）與進(jìn)料齒盤(pán)D（22）連接，進(jìn)料齒盤(pán)C（21）與進(jìn)料齒盤(pán)D（22）之間的下活動(dòng)托板（18）上設(shè)置有刮刀（25），上活動(dòng)托板（17）上方的可調(diào)機(jī)架（2）上裝有刀架（26），刀架（26）上通過(guò)傳動(dòng)軸和傳動(dòng)齒輪安裝有剖背刀（6）和滾刀（7），剖背刀（6）和滾刀（7）的傳動(dòng)齒輪之間通過(guò)介輪軸（29）裝有中間介輪（27），中間介輪（27）與剖背刀（6）和滾刀（7）的傳動(dòng)齒輪嚙合連接，下固定托板（10）下方通過(guò)可調(diào)機(jī)架（2）安裝有剖腹刀（5），進(jìn)料齒盤(pán)B（13）和進(jìn)料齒盤(pán)D（22）一側(cè)的可調(diào)機(jī)架（2）上裝有傳動(dòng)電機(jī)E（28），傳動(dòng)電機(jī)E（28）通過(guò)聯(lián)軸器和介輪軸（29）與中間介輪（27）連接，剖腹刀（5）通過(guò)傳動(dòng)帶與介輪軸（29）連接，所述的進(jìn)料齒盤(pán)A（12）和進(jìn)料齒盤(pán)B（13）之間對(duì)應(yīng)的上固定托板（9）和下固定托板（10）上分別設(shè)置有刀口（16）；剖背刀（6）和剖腹刀（5）通過(guò)刀口（16）交替狀延伸至進(jìn)料通道A（11）內(nèi)。...
【技術(shù)特征摘要】
1.一種全自動(dòng)黃鱔泥鰍加工設(shè)備，包括固定機(jī)架（1）、可調(diào)機(jī)架（2）、進(jìn)料桶（3）、出料桶（4）、剖腹刀（5）、剖背刀（6）和滾刀（7），其特征在于：固定機(jī)架（1）上設(shè)置有防護(hù)罩（8），防護(hù)罩（8）內(nèi)的固定機(jī)架（1）上呈上下?tīng)钤O(shè)置有上固定托板（9）和下固定托板（10），上固定托板（9）和下固定托板（10）之間設(shè)置有上固定托板（9）和下固定托板（10）間隔形成的進(jìn)料通道A（11），進(jìn)料通道A（11）一側(cè)的固定機(jī)架（1）上裝有進(jìn)料桶（3），進(jìn)料桶（3）與進(jìn)料通道A（11）連通，進(jìn)料通道A（11）內(nèi)對(duì)稱(chēng)狀設(shè)置有進(jìn)料齒盤(pán)A（12）和進(jìn)料齒盤(pán)B（13），進(jìn)料齒盤(pán)A（12）和進(jìn)料齒盤(pán)B（13）上分別安裝有傳動(dòng)軸（14），傳動(dòng)軸（14）上方通過(guò)固定機(jī)架（1）安裝有傳動(dòng)電機(jī)A（15）和傳動(dòng)電機(jī)B，傳動(dòng)電機(jī)A（15）通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸（14）與進(jìn)料齒盤(pán)A（12）連接，傳動(dòng)電機(jī)B通過(guò)聯(lián)軸器和傳動(dòng)軸（14）與進(jìn)料齒盤(pán)B（13）連接，進(jìn)料通道A（11）另一側(cè)的固定機(jī)架（1）上通過(guò)可調(diào)機(jī)架（2）呈上下?tīng)钤O(shè)置有上活動(dòng)托板（17）和下活動(dòng)托板（18），下活動(dòng)托板（17）下方設(shè)置有廢料桶（19），廢料桶（19）一側(cè)設(shè)置有出料桶（4）；上活動(dòng)托板（17）和下活動(dòng)托板（18）之間設(shè)置有上活動(dòng)托板（17）和下活動(dòng)托板（18）間隔形成的進(jìn)料通道B（20），進(jìn)料通道B（20）與進(jìn)料通道A（11）連通...
【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：李平，謝娟，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：李平，
類(lèi)型：發(fā)明
國(guó)別省市：湖北;42
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