一種香腸風味粥制造技術

本發明專利技術公開了一種香腸風味粥，所述香腸風味粥的原料成分的重量配比為：糙米20-30份、薏米30-40份、枸杞子2-4份、紅棗5-7份、銀耳10-12份、桃花3-5份、腌制香腸10-12份、桂圓3-5份、生姜1-3份、老白花2-4份、赤小豆4-6份、瓜子仁8-10份、黑木耳4-6份、白砂糖10-12份、黃豆4-6份、水400-500份。本發明專利技術不僅色香味俱全，而且營養豐富，具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效，另外還添加補血益氣的食料。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術屬于食品領域，涉及一種香腸風味粥。
技術介紹
人體生理需要的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及淀粉等營養物質，主要來自人們日常所吃的各類食物。這些食物經過分解后，變成結構簡單的小分子物質，才能被人體吸收。因此，食物越細軟，就越容易被機體消化吸收，食物的營養價值越高。據了解，由于粥是通過慢火、長時間熬出來的，有利于減少對蛋白質、脂肪的分解破壞，減少一些維生素的流失，并使一些礦物質能夠溶于湯中，這樣可使粥更具營養價值。本專利技術的目的是為了解決上述問題，提供一種香腸風味粥及其制備方法，不僅色香味倶全，而且營養豐富，具有益中氣、止瀉痢、消癰腫、解乳石毒之功效。
技術實現思路
針對上述問題，本專利技術提供一種香腸風味粥的和香腸風味粥，所用技術方案如下:為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案:一種香腸風味粥，原料成分的重量配比如下:糙米20-30份、薏米30-40份、枸杞子2-4份、紅棗5-7份、銀耳10-12份、桃花3-5份、腌制香腸10-12份、桂圓3-5份、生姜1-3份、老白花2-4份、赤小豆4-6份、瓜子仁8-10份、黑木耳4-6份、白砂糖10_12份、黃豆4_6份、水400-500份。進一步，所述香腸風味粥，按照質量份數包括如下配方成分:糙米20份、薏米30份、枸杞子2份、紅棗5份、銀耳10份、桃花3份、腌制香腸10份、桂圓3份、生姜1份、老白花2份、赤小豆4份、瓜子仁8份、黑木耳4份、白砂糖10份、黃豆4份、水400份。進一步，所述香腸風味粥，按照質量份數包括如下配方成分:糙米25份、薏米35份、枸杞子3份、紅棗6份、銀耳11份、桃花4份、腌制香腸11份、桂圓4份、生姜2份、老白花3份、赤小豆5份、瓜子仁9份、黑木耳5份、白砂糖11份、黃豆5份、水450份。進一步，所述香腸風味粥，按照質量份數包括如下配方成分:糙米30份、薏米40份、枸杞子4份、紅棗7份、銀耳12份、桃花5份、腌制香腸12份、桂圓5份、生姜3份、老白花4份、赤小豆6份、瓜子仁10份、黑木耳6份、白砂糖12份、黃豆6份、水500份。本專利技術有益效果: 1、不僅色香味倶全，而且營養豐富；2、具有益中氣、止瀉痢、消癰腫、解乳石毒之功效。【具體實施方式】下面將結合本專利技術實施例，對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本專利技術的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本專利技術保護的范圍。實施例一:一種香腸風味粥，原料成分的重量配比如下:糙米20-30份、薏米30-40份、枸杞子2-4份、紅棗5-7份、銀耳10-12份、桃花3-5份、腌制香腸10-12份、桂圓3-5份、生姜1-3份、老白花2-4份、赤小豆4-6份、瓜子仁8-10份、黑木耳4-6份、白砂糖10_12份、黃豆4_6份、水400-500份。實施例二:—種香腸風味粥，按照質量份數包括如下配方成分:糙米20份、薏米30份、枸杞子2份、紅棗5份、銀耳10份、桃花3份、腌制香腸10份、桂圓3份、生姜1份、老白花2份、赤小豆4份、瓜子仁8份、黑木耳4份、白砂糖10份、黃豆4份、水400份。實施例三:一種香腸風味粥，原料成分的重量配比如下:糙米25份、薏米35份、枸杞子3份、紅棗6份、銀耳11份、桃花4份、腌制香腸11份、桂圓4份、生姜2份、老白花3份、赤小豆5份、瓜子仁9份、黑木耳5份、白砂糖11份、黃豆5份、水450份。實施例四:一種香腸風味粥，原料成分的重量配比如下:糙米30份、薏米40份、枸杞子4份、紅棗7份、銀耳12份、桃花5份、腌制香腸12份、桂圓5份、生姜3份、老白花4份、赤小豆6份、瓜子仁10份、黑木耳6份、白砂糖12份、黃豆6份、水500份。此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。【主權項】1.一種香腸風味粥，其特征在于:所述香腸風味粥的原料成分的重量配比包括:糙米20-30份、薏米30-40份、枸杞子2-4份、紅棗5-7份、銀耳10-12份、桃花3-5份、腌制香腸10-12份、桂圓3-5份、生姜1-3份、老白花2-4份、赤小豆4-6份、瓜子仁8-10份、黑木耳4-6份、白砂糖10-12份、黃豆4-6份、水400-500份。2.根據權利要求1所述的一種香腸風味粥，其特征在于:所述香腸風味粥的原料成分的重量配比為:糙米20份、薏米30份、枸杞子2份、紅棗5份、銀耳10份、桃花3份、腌制香腸10份、桂圓3份、生姜1份、老白花2份、赤小豆4份、瓜子仁8份、黑木耳4份、白砂糖10份、黃豆4份、水400份。3.根據權利要求1所述的一種香腸風味粥，其特征在于:所述香腸風味粥的原料成分的重量配比為:糙米25份、薏米35份、枸杞子3份、紅棗6份、銀耳11份、桃花4份、腌制香腸11份、桂圓4份、生姜2份、老白花3份、赤小豆5份、瓜子仁9份、黑木耳5份、白砂糖11份、黃豆5份、水450份。4.根據權利要求1所述的一種香腸風味粥，其特征在于:所述香腸風味粥的原料成分的重量配比為:糙米30份、薏米40份、枸杞子4份、紅棗7份、銀耳12份、桃花5份、腌制香腸12份、桂圓5份、生姜3份、老白花4份、赤小豆6份、瓜子仁10份、黑木耳6份、白砂糖12份、黃豆6份、水500份。【專利摘要】本專利技術公開了一種香腸風味粥，所述香腸風味粥的原料成分的重量配比為：糙米20-30份、薏米30-40份、枸杞子2-4份、紅棗5-7份、銀耳10-12份、桃花3-5份、腌制香腸10-12份、桂圓3-5份、生姜1-3份、老白花2-4份、赤小豆4-6份、瓜子仁8-10份、黑木耳4-6份、白砂糖10-12份、黃豆4-6份、水400-500份。本專利技術不僅色香味俱全，而且營養豐富，具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效，另外還添加補血益氣的食料。【IPC分類】A23L33/10, A23L33/00, A23L7/148, A23L13/60【公開號】CN105410682【申請號】CN201510863053【專利技術人】張旭東 【申請人】青島雙福制粉有限公司【公開日】2016年3月23日【申請日】2015年12月1日本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種香腸風味粥，其特征在于：所述香腸風味粥的原料成分的重量配比包括：糙米20?30份、薏米30?40份、枸杞子2?4份、紅棗5?7份、銀耳10?12份、桃花3?5份、腌制香腸10?12份、桂圓3?5份、生姜1?3份、老白花2?4份、赤小豆4?6份、瓜子仁8?10份、黑木耳4?6份、白砂糖10?12份、黃豆4?6份、水400?500份。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：張旭東，
申請(專利權)人：青島雙福制粉有限公司，
類型：發明
國別省市：山東;37