本發明專利技術公開了一種方便面調味醬，按照重量份數計算，包括如下原料：橄欖油10-20份、蜂蜜3-5份、蔥段4-6份、姜末2-4份、米醋3-5份、蒜泥2-4份、香菇末10-20份、鹽2-4份、味極鮮3-5份、山藥泥4-6份、牛肉末5-7份、甜面醬15-25份、辣椒2-4份，香辣可口，營養豐富，不含添加劑。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及方便面調味品領域，具體而言涉及一種方便面調味醬。
技術介紹
方便面具有便于攜帶，食用簡單，保質期長等特點，是深受人們喜愛的一種食品，方便面的調味醬料直接影響方便面的口感，對方便面的食用起著至關重要的作用，現在市售方便面調味醬缺乏營養，并且普遍含有香精等食品添加劑，不能滿足人們的需求，針對上述弊端，本專利技術添加肉末、土豆等多種食材，研制出一種方便面調味醬，體現了不同溫度下的香料的特色，不僅增強了鹵味肉香，同時提高了入味性和產品穩定性，安全性高，易于工業化生產；由該方法制備所得的醬包尤其適用于方便面調味包。
技術實現思路
本專利技術提出一種方便面調味醬，香辣可口，營養豐富，不含食品添加劑。為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案:—種方便面調味醬，按照重量份數計算，包括如下原料:橄欖油10-20份、蜂蜜3-5份、蔥段4-6份、姜末2_4份、米醋3_5份、蒜泥2_4份、香燕末10-20份、鹽2_4份、味極鮮3_5份、山藥泥4-6份、牛肉末5-7份、甜面醬15-25份、辣椒2_4份。進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:橄欖油10份、蜂蜜3份、蔥段4份、姜末2份、米醋3份、蒜泥2份、香菇末10份、鹽2份、味極鮮3份、山藥泥4份、牛肉末5份、甜面醬15份、辣椒2份。進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:橄欖油15份、蜂蜜4份、蔥段5份、姜末3份、米醋4份、蒜泥3份、香菇末15份、鹽3份、味極鮮4份、山藥泥5份、牛肉末6份、甜面醬20份、辣椒3份。進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:橄欖油20份、蜂蜜5份、蔥段6份、姜末4份、米醋5份、蒜泥4份、香菇末20份、鹽4份、味極鮮5份、山藥泥6份、牛肉末7份、甜面醬25份、辣椒4份。本專利技術的有益效果如下:1、香辣可口，營養豐富。2、不含添加劑。【具體實施方式】下面將結合本專利技術的實施例，對本專利技術的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本專利技術的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例，本領域內的普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本專利技術保護的范圍。實施例一:撤欖油10-20份、蜂蜜3_5份、蔥段4_6份、姜末2_4份、米醋3_5份、蒜泥2_4份、香燕末10-20份、鹽2-4份、味極鮮3-5份、山藥泥4-6份、牛肉末5-7份、甜面醬15-25份、辣椒2-4份。實施例二:橄欖油10份、蜂蜜3份、蔥段4份、姜末2份、米醋3份、蒜泥2份、香燕末10份、鹽2份、味極鮮3份、山藥泥4份、牛肉末5份、甜面醬15份、辣椒2份。實施例三:橄欖油15份、蜂蜜4份、蔥段5份、姜末3份、米醋4份、蒜泥3份、香菇末15份、鹽3份、味極鮮4份、山藥泥5份、牛肉末6份、甜面醬20份、辣椒3份。實施例四:橄欖油20份、蜂蜜5份、蔥段6份、姜末4份、米醋5份、蒜泥4份、香菇末20份、鹽4份、味極鮮5份、山藥泥6份、牛肉末7份、甜面醬25份、辣椒4份。此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。【主權項】1.一種方便面調味醬，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:橄欖油10-20份、蜂蜜3_5份、蔥段4_6份、姜末2_4份、米醋3_5份、蒜泥2_4份、香燕末10-20份、鹽2_4份、味極鮮3-5份、山藥泥4-6份、牛肉末5-7份、甜面醬15-25份、辣椒2_4份。2.根據權利要求1所述的一種方便面調味醬，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:橄欖油10份、蜂蜜3份、蔥段4份、姜末2份、米醋3份、蒜泥2份、香菇末10份、鹽2份、味極鮮3份、山藥泥4份、牛肉末5份、甜面醬15份、辣椒2份。3.根據權利要求1所述的一種方便面調味醬，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:橄欖油15份、蜂蜜4份、蔥段5份、姜末3份、米醋4份、蒜泥3份、香菇末15份、鹽3份、味極鮮4份、山藥泥5份、牛肉末6份、甜面醬20份、辣椒3份。4.根據權利要求1所述的一種方便面調味醬，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:橄欖油20份、蜂蜜5份、蔥段6份、姜末4份、米醋5份、蒜泥4份、香菇末20份、鹽4份、味極鮮5份、山藥泥6份、牛肉末7份、甜面醬25份、辣椒4份。【專利摘要】本專利技術公開了一種方便面調味醬，按照重量份數計算，包括如下原料：橄欖油10-20份、蜂蜜3-5份、蔥段4-6份、姜末2-4份、米醋3-5份、蒜泥2-4份、香菇末10-20份、鹽2-4份、味極鮮3-5份、山藥泥4-6份、牛肉末5-7份、甜面醬15-25份、辣椒2-4份，香辣可口，營養豐富，不含添加劑。【IPC分類】A23L27/60【公開號】CN105433355【申請號】CN201510939475【專利技術人】張勇健 【申請人】青島暢隆電力設備有限公司【公開日】2016年3月30日【申請日】2015年12月16日本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種方便面調味醬，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料：橄欖油10?20份、蜂蜜3?5份、蔥段4?6份、姜末2?4份、米醋3?5份、蒜泥2?4份、香菇末10?20份、鹽2?4份、味極鮮3?5份、山藥泥4?6份、牛肉末5?7份、甜面醬15?25份、辣椒2?4份。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：張勇健，
申請(專利權)人：青島暢隆電力設備有限公司，
類型：發明
國別省市：山東;37
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