本發(fā)明專利技術涉及一種便捷夾套式炒筒，屬于雞肉粒制作設備技術領域，其包括兩端開口的箱體和用于烘炒的筒體，筒體水平設置在箱體內，筒體左側設置有加料口，筒體左右兩側分別水平固定有旋轉軸，旋轉軸通過軸承安裝在滑動架上，滑動架為槽型結構，滑動架的槽底穿在箱體底部，并且與箱體呈左右滑動配合，在筒體外表面設置有夾套，筒體與夾套構成了一個密閉空腔，在密閉空腔內加有硅油,對應夾套的底部在箱體內底部設置有燃氣灶，燃氣灶與箱體為抽屜式配合連接，在滑動架左下側開設有出料口。通過本發(fā)明專利技術，其結構簡單，在密閉空腔和燃氣灶配合的設計下，能有效地確保鮮雞肉粒在進行加料烘炒時雞肉粒顏色的均勻度，加熱成本低。
【技術實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術涉及一種便捷夾套式炒筒，屬于雞肉粒制作設備
技術介紹
目前在制作雞肉粒時，其中有一個關鍵步驟:需要對切好后的鮮雞肉粒進行加料烘炒。常用的烘炒設備為一口大炒鍋，將大炒鍋放在爐灶上進行烘炒(其烘炒方法和家里炒菜的方法相似)。使用上述方法在烘炒時，由于是連續(xù)且不均勻性加熱，溫度不好控制，導致烘炒出來的雞肉粒顏色不均勻，在進入烘箱時，為了保證雞肉粒顏色同一，需要進行人工分類，非常麻煩，費時費力。
技術實現(xiàn)思路
根據(jù)以上現(xiàn)有技術中的不足，本專利技術要解決的技術問題是:提供一種便捷夾套式炒筒，其結構簡單，確保了在鮮雞肉粒進行加料烘炒時牛肉干顏色的均勻度。本專利技術所述的便捷夾套式炒筒，包括兩端開口的箱體和用于烘炒的筒體，筒體水平設置在箱體內，筒體左側設置有加料口，其特征在于:筒體左右兩側分別水平固定有旋轉軸，旋轉軸通過軸承安裝在滑動架上，滑動架為槽型結構，滑動架的槽底穿在箱體底部，并且與箱體呈左右滑動配合，在筒體外表面設置有夾套，筒體與夾套構成了一個密閉空腔，在密閉空腔內加有硅油，對應夾套的底部在箱體內底部設置有燃氣灶，燃氣灶與箱體為抽屜式配合連接，在滑動架左下側開設有出料口。為了節(jié)約成本，防止熱能的大量散失，優(yōu)選所述筒體左右兩側分別固定有隔熱擋環(huán)，隔熱擋環(huán)外圓周表面設置有耐熱隔熱布，燃氣灶設置在兩個隔熱擋環(huán)之間。為了在起到均勻加熱效果的同時，合理控制成本，優(yōu)選所述燃氣灶與夾套之間的距離為5Ctam?70臟。為了加料方便，所述進料口設置在左側隔熱擋環(huán)的左側。為了在烘炒時雞肉粒會到處混合運動，優(yōu)選所述筒體的內表面在長度方向上呈弧型面。與現(xiàn)有技術相比，本專利技術具有以下有益效果:通過本專利技術，其結構簡單，在密閉空腔和燃氣灶配合的設計下，能有效地確保鮮雞肉粒在進行加料烘炒時雞肉粒顏色的均勻度，加熱成本低；在滑動架的作用下，方便了加料口的加料，使用時可以通過左右滑動所述滑動架來完成加料；在進入烘箱時，去除了原有工藝中人工分類的情況，省時省力，降低了成本。【附圖說明】圖1為本專利技術的結構示意圖；圖2為圖1中A-A剖視結構示意圖。圖中:1、旋轉軸2、軸承3、進料口 4、隔熱擋環(huán)5、耐熱隔熱布6、箱體7、筒體8、夾套9、硅油10、滑動架11、燃氣灶。【具體實施方式】以下通過具體實施例對本專利技術作進一步說明，但不用以限制本專利技術，凡在本專利技術精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本專利技術的保護范圍之內。實施例一如圖1、圖2所示，便捷夾套式炒筒，包括兩端開口的箱體6和用于烘炒的筒體7，筒體7水平設置在箱體6內，筒體7左側設置有加料口 3，筒體7左右兩側分別水平固定有旋轉軸1，旋轉軸1通過軸承2安裝在滑動架10上，滑動架10為槽型結構，滑動架10的槽底穿在箱體6底部，并且與箱體6呈左右滑動配合，在筒體7外表面設置有夾套8，筒體7與夾套8構成了一個密閉空腔，在密閉空腔內加有硅油9，對應夾套8的底部在箱體6內底部設置有燃氣灶11，燃氣灶11與箱體6為抽屜式配合連接，在滑動架10左下側開設有出料□。本實施例中，所述筒體7左右兩側分別固定有隔熱擋環(huán)4,隔熱擋環(huán)4外圓周表面設置有耐熱隔熱布5，燃氣灶11設置在兩個隔熱擋環(huán)4之間；所述燃氣灶11與夾套8之間的距離為50_ ;所述進料口 3設置在左側隔熱擋環(huán)4的左側；所述筒體7的內表面在長度方向上呈弧型面。使用時，將鮮雞肉粒進行加料后倒入筒體7內，燃氣灶11點燃工作，勻速旋轉筒體7，從而達到烘炒均勻的目的。在滑動架10的作用下，方便了加料口 3的加料，使用時可以通過左右滑動所述滑動架10來完成加料，十分方便快捷。實施例二在實施例一的基礎上進行變化，將所述燃氣灶11與夾套8之間的距離變?yōu)?5mm。其它同實施例一。實施例三在實施例一的基礎上進行變化，將所述燃氣灶11與夾套8之間的距離變?yōu)?0_。其它同實施例一。實施例四在實施例一的基礎上進行變化，將所述燃氣灶11與夾套8之間的距離變?yōu)?0mm。其它同實施例一。以上顯示和描述了本專利技術的基本原理和主要特征和本專利技術的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本專利技術不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本專利技術的原理，在不脫離本專利技術精神和范圍的前提下，本專利技術還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本專利技術范圍內。本專利技術要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。【主權項】1.一種便捷夾套式炒筒，包括兩端開口的箱體(6)和用于烘炒的筒體(7)，筒體(7)水平設置在箱體出)內，筒體(7)左側設置有加料口(3)，其特征在于:筒體(7)左右兩側分別水平固定有旋轉軸(1)，旋轉軸(1)通過軸承(2)安裝在滑動架(10)上，滑動架(10)為槽型結構，滑動架(10)的槽底穿在箱體(6)底部，并且與箱體(6)呈左右滑動配合，在筒體(7)外表面設置有夾套(8)，筒體(7)與夾套(8)構成了 一個密閉空腔，在密閉空腔內加有硅油(9)，對應夾套(8)的底部在箱體￠)內底部設置有燃氣灶(11)，燃氣灶(11)與箱體(6)為抽屜式配合連接，在滑動架(10)左下側開設有出料口。2.根據(jù)權利要求1所述的便捷夾套式炒筒，其特征在于:所述筒體(7)左右兩側分別固定有隔熱擋環(huán)(4)，隔熱擋環(huán)(4)外圓周表面設置有耐熱隔熱布(5)，燃氣灶(11)設置在兩個隔熱擋環(huán)(4)之間。3.根據(jù)權利要求1所述的便捷夾套式炒筒，其特征在于:所述燃氣灶(11)與夾套(8)之間的距離為50mm?70mm。4.根據(jù)權利要求1所述的便捷夾套式炒筒，其特征在于:所述進料口(3)設置在左側隔熱擋環(huán)⑷的左側。5.根據(jù)權利要求1所述的便捷夾套式炒筒，其特征在于:所述筒體(7)的內表面在長度方向上呈弧型面。【專利摘要】本專利技術涉及一種便捷夾套式炒筒，屬于雞肉粒制作設備
，其包括兩端開口的箱體和用于烘炒的筒體，筒體水平設置在箱體內，筒體左側設置有加料口，筒體左右兩側分別水平固定有旋轉軸，旋轉軸通過軸承安裝在滑動架上，滑動架為槽型結構，滑動架的槽底穿在箱體底部，并且與箱體呈左右滑動配合，在筒體外表面設置有夾套，筒體與夾套構成了一個密閉空腔，在密閉空腔內加有硅油,對應夾套的底部在箱體內底部設置有燃氣灶，燃氣灶與箱體為抽屜式配合連接，在滑動架左下側開設有出料口。通過本專利技術，其結構簡單，在密閉空腔和燃氣灶配合的設計下，能有效地確保鮮雞肉粒在進行加料烘炒時雞肉粒顏色的均勻度，加熱成本低。【IPC分類】A23L1/311【公開號】CN105454878【申請?zhí)枴緾N201410411840【專利技術人】周世平 【申請人】重慶能凱科技有限公司【公開日】2016年4月6日【申請日】2014年8月20日本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種便捷夾套式炒筒，包括兩端開口的箱體(6)和用于烘炒的筒體(7)，筒體(7)水平設置在箱體(6)內，筒體(7)左側設置有加料口(3)，其特征在于：筒體(7)左右兩側分別水平固定有旋轉軸(1)，旋轉軸(1)通過軸承(2)安裝在滑動架(10)上，滑動架(10)為槽型結構，滑動架(10)的槽底穿在箱體(6)底部，并且與箱體(6)呈左右滑動配合，在筒體(7)外表面設置有夾套(8)，筒體(7)與夾套(8)構成了一個密閉空腔，在密閉空腔內加有硅油(9),對應夾套(8)的底部在箱體(6)內底部設置有燃氣灶(11)，燃氣灶(11)與箱體(6)為抽屜式配合連接，在滑動架(10)左下側開設有出料口。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：周世平，
申請(專利權)人：重慶能凱科技有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：重慶;85
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