本發明專利技術提供一種高效半自動的食品加工裝置，包括總支架及設置在總支架上的傳動系統、連續送料系統及加工處理系統，所述加工處理系統包括設置在所述總支架上的加工槽及加工裝置，所述連續送料系統包括若干轉輪及繞設于轉輪上的傳送帶，所述傳送帶上設有若干托盤裝置，所述傳動系統包括傳動電機，用于驅動所述轉輪轉動；本發明專利技術的食品加工裝置，結構簡單，能夠實現對食品的循環加工處理，且能滿足不同食品加工場合的需求。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及食品加工設備
，具體涉及一種高效半自動的食品加工裝置。
技術介紹
油炸食品是我國傳統的食品之一，無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩，兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包、炸雞翅以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食欲，深受許多成人和兒童的喜愛，在消費市場中已占有了很大的重要份額，逐漸成為市場上的主打性食品。現有的油炸食品大部分為純人工操作，只能小量生產，不僅勞動強度大，而且加工速度非常慢;市場上也出現了一些小吃車，集燒烤、油炸、涮燙功能于一身，一定程度上提高了食品加工的效率，但其加工速度提升幅度較小，不能實現量化生產，且人工勞動強度也較大。針對上述不足，專利號為CN102894018B的中國專利文獻提供了一種連續油炸機，包括油炸池，所述油炸池的底部固定有加熱管，所述油炸池包括入口端和出口端，所述入口端安裝有傳動板和傳動電機，所述傳動電機和所述傳動板相連，所述加熱管的上方設置有輸出網帶，所述輸出網帶的一端與所述傳動板相鄰，所述輸出網帶的另一端延伸到出口端，所述出口端還安裝有輸出網帶電機，所述輸出網帶電機與所述輸出網帶相連，所述油炸池的外表面固定有控制箱，所述控制箱的外表面設置有總電源開關和輸送網帶開關，所述控制箱內安裝有傳動板變頻器，所述傳動板變頻器與傳動板相連。采用該連續油炸機，能夠增加加工速度，減少人工勞動強度。上述專利的生產成本較高，且其結構設計較適用于油炸食品加工企業的量化生產，并不適用于市場上的店面或流動售賣點，同時，上述專利采用輸送網帶對加工原料進行循環輸送，由于需加工的食品不同，其相應的加工原料也不相同，由于加工原料的因素，加工原料可能會在輸送網帶上發生粘連、混雜等不利于食品加工的情況。
技術實現思路
(一)解決的技術問題針對現有技術存在的不足，本專利技術的目的在于提供一種尚效半自動的食品加工裝置，結構簡單，能夠實現對食品的循環加工處理，且能滿足不同食品加工場合的需求。(二)技術方案為實現以上目的，本專利技術提供了如下技術方案:—種高效半自動的食品加工裝置，包括總支架及設置在總支架上的傳動系統、連續送料系統及加工處理系統，所述加工處理系統包括設置在所述總支架上的加工槽及加工裝置，所述連續送料系統包括若干轉輪及繞設于轉輪上的傳送帶，所述傳送帶上設有若干托盤裝置，所述傳動系統包括傳動電機，用于驅動所述轉輪轉動。 進一步優選，所述托盤裝置包括托盤架及安裝在所述托盤架上的托盤，所述各托盤架等間距設置在所述傳送帶上，所述托盤位于所述托盤架上的位置可調，所述托盤架位于所述傳送帶上的位置可調。進一步優選，所述傳送帶緊鄰于所述加工槽一側上的托盤伸入所述加工槽內。進一步優選，所述加工裝置設置在所述加工槽底部，用于加熱所述加工槽。進一步優選，所述各轉輪分上下層分布在所述總支架上，所述傳動電機設置在所述總支架底部，所述傳動電機輸出端與位于下層的其中一個轉輪之間通過皮帶傳動相連。進一步優選，所述總支架上還設有置物板。進一步優選，所述置物板設置于所述上層轉輪與所述下層轉輪之間。(三)有益效果本專利技術的高效半自動的食品加工裝置主要包括傳動系統、連續送料系統及加工處理系統幾個部分，連續送料系統包括若干轉輪及繞設在轉輪外周的傳送帶，傳送帶上設置有若干托盤裝置，傳動系統用于驅動轉輪轉動，帶動傳送帶繞轉輪循環，從而實現各托盤裝置的托盤連續地伸入加工槽內加工，實現對食品的連續、自動化加工過程。本專利技術中，依據油炸、燒烤、涮燙等加工需要，可選擇在加工槽內添加食用油、木炭、涮燙湯等，利用加工裝置對加工槽進行加熱，滿足不同食品加工需求。本專利技術不僅適用于市場上的店面或流動售賣點，也可結合其他加工設備用于企業的量化生產，具有較好的市場適用性和經濟價值。【附圖說明】為了更清楚地說明本專利技術實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本專利技術的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。圖1為本專利技術的整體結構示意圖一；圖2為本專利技術的整體結構示意圖二。圖3為本專利技術的主視結構示意圖；圖4為本專利技術的俯視結構不意圖；圖5為本專利技術的側視結構示意圖。圖中:1、總支架;2、傳動系統;3、連續送料系統;4、加工處理系統;5、加工槽;6、轉輪;7、傳送帶;8、托盤裝置;9、傳動電機;10、托盤架;11、托盤;12、皮帶；13、置物板。【具體實施方式】為使本專利技術實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合本專利技術實施例中的附圖，對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本專利技術一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本專利技術保護的范圍。參見圖1至圖5，本專利技術提供了一種高效半自動的食品加工裝置，包括總支架I及設置在總支架I上的傳動系統2、連續送料系統3及加工處理系統4，加工處理系統4包括當前第1頁1 2 本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種高效半自動的食品加工裝置，其特征在于：包括總支架及設置在總支架上的傳動系統、連續送料系統及加工處理系統，所述加工處理系統包括設置在所述總支架上的加工槽及加工裝置，所述連續送料系統包括若干轉輪及繞設于轉輪上的傳送帶，所述傳送帶上設有若干托盤裝置，所述傳動系統包括傳動電機，用于驅動所述轉輪轉動。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：陳清華，萬凱，董長帥，張良典，李蒙，王冉，
申請(專利權)人：安徽理工大學，
類型：發明
國別省市：安徽;34
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