本發明專利技術涉及一種具有抗菌功能的保鮮膜及其制備方法，由下述組分按重量份組成：聚乙烯100份、聚二甲基硅氧烷二季胺鹽2-3份、魔芋5-6份、石榴皮7-9份、洋蔥汁1-2份、馬蹄皮酸醇提取物3-5份、柚皮提取物5-7份、甲殼素3-4份、淀粉1-2份、檸檬酸2-3份、甘油4-5份；本發明專利技術是一種具有抗菌功能的保鮮膜及其制備方法，生產出的保鮮膜具有抗菌和抑菌功能，適用于日常的水果和蔬菜品種保鮮的保鮮膜，可以有效增強保鮮膜的抗菌作用，減少細菌的滋生，可以有效抑制芽胞桿、假單胞桿菌、木霉屬、酵母菌、擔子菌、炭角菌、鏈霉屬和絲狀放線菌等細菌的滋生，具有高效殺菌的功能。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種塑料薄膜，特別是。
技術介紹
保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品，現在有很多家庭都離不開它 們。保鮮膜主要用于微波爐食品加熱、冰箱食品保存、生鮮及熟食包裝等場合，在食品包裝 領域都有廣泛的運用。保鮮膜可以有效防止食物受外界環境的影響，可以有效對食物進行 保鮮，目前國內市場上都是普通保鮮膜，但是基本不含有抗菌劑，也有少數幾家生產含有抗 菌成分的保鮮膜，但是廠家生產出的保鮮膜技術良莠不齊，生產出的保鮮膜抗菌效果不佳、 容易變色等問題，生產保鮮膜的技術有待提高。隨著生活水平的提高，人們對生活水平和質 量、環境要求越來越高，對衛生健康條件要求更一步提高，人們對抗菌產品的要求也非常 尚。
技術實現思路
本專利技術針對現有技術中存在的不足，提供了一種具有抗菌功能的保鮮膜及其制備 方法，以解決現有技術中存在的問題。 為實現上述目的，本專利技術采用的技術方案如下： 一種具有抗菌功能的保鮮膜，由下述組分按重量份組成:聚乙烯100份、聚二甲基硅氧 烷二季胺鹽2-3份、魔芋5-6份、石榴皮7-9份、洋蔥汁1-2份、馬蹄皮酸醇提取物3-5份、柚皮 提取物5-7份、甲殼素3-4份、淀粉1-2份、檸檬酸2-3份、甘油4-5份。 作為本專利技術的一種改進，所述的保鮮膜中還包含增粘劑、防霧劑以及硅烷偶聯劑。 作為本專利技術的一種改進，所述的增粘劑為聚異丁烯。 作為本專利技術的一種改進，所述的防霧劑為丙三醇酯、聚丙三醇酯、脫水山梨糖醇酯 以及乙氧化衍生物中任意一種或以上組合的混合物。 作為本專利技術的一種改進，所述保鮮膜的制備方法如下：1)將甲殼素3-4份倒入3%濃 度的乙醇溶液中，將溫度升至45-55Γ下攪拌3-4個小時，待甲殼素全部溶解完全后，向溶液 中加入檸檬酸2-3份，攪拌1-2個小時后，向溶液中加入甘油4-5份、淀粉1-2份，待溶液溶解 完全后，將溶液溫度調至40-42Γ下進行反應2-3小時，并將混合液進行過濾； 2) 將魔芋5-6份在70-80°C下烘干25-35分鐘，然后進行粉碎，在真空環境下，將粉碎物 放置在檸檬酸、蜂蜜、白糖、淘米水的混合溶液中進行攪拌，并使溶液在pH為7-7.5，溫度為 45-50 °C下進行反應4-6個小時，將反應后的溶液進行過濾； 3) 將石榴皮在室外下曝曬2-3天后，將石榴皮7-9份在65-70°C下烘干20-25分鐘，然后 進行粉碎，粉碎物放置在復合酶混合液中，并使溶液在pH為5-7,溫度為25-35Γ下進行反應 3-4個小時，將反應后的溶液進行過濾； 4) 取步驟2)的過濾物、步驟3)的過濾物，并將過濾物進行混合，向過濾物中加入洋蔥汁 1-2份、馬蹄皮酸醇提取物3-5份、柚皮提取物5-7份，使混合物在1.2MPa，95 °C的真空下進行 反應30-45分鐘，將混合溶液中加入氯化鈉 1-2份、糊精0.8-1.5份，并在45-50 °C下進行攪拌 混合20-25分鐘后，將混合物通過過濾裝置進行過濾后，取過濾液，并將過濾液超聲處理50-100分鐘，然后在溫度80-130 °C下，加熱回流提取0.4-4小時，冷卻，抽濾，再將過濾液高速攪 拌8-35分鐘； 5) 將步驟1)的過濾液、步驟4)的過濾液進行混合，并將混合液在30-35 °C下進行攪拌， 并邊攪拌邊向混合液中加入增粘劑3-5份、硅烷偶聯劑2-4份、聚乙烯100份、聚二甲基硅氧 烷二季胺鹽2-3份，并攪拌至反應物中沒有溶液； 6) 將上述步驟中制取的溶液均勻涂抹在膜載體表面，通過加熱42-45°C去除溶劑并固 化，將加熱之后的膜載體靜置3-5個小時，待膜載體冷卻至室溫后，將薄膜從膜載體上剝離 出來，將薄膜放置在35-40°C下，然后在薄膜的表面均勻噴上防霧劑，并將噴涂好的薄膜靜 置5-6個小時，即可制得保鮮膜。 作為本專利技術的一種改進，所述步驟2)中檸檬酸、蜂蜜、白糖、淘米水的成分比為2: 1:4:10〇 作為本專利技術的一種改進，所述步驟3)中復合酶混合液為纖維素酶、漆酶的混合物。 作為本專利技術的一種改進，所述纖維素酶、漆酶的混合物的成分比為1:3。 由于采用了以上技術，本專利技術較現有技術相比，具有的有益效果如下： 本專利技術是，生產出的保鮮膜具有抗菌和抑菌 功能，適用于日常的水果和蔬菜品種保鮮的保鮮膜，可以有效增強保鮮膜的抗菌作用，減少 細菌的滋生，可以有效抑制芽胞桿、假單胞桿菌、木霉屬、酵母菌、擔子菌、炭角菌、鏈霉屬和 絲狀放線菌等細菌的滋生，可以使殺菌率高達99.3%;本專利技術生產出的保鮮膜是一種高效綠 色環保的保鮮膜，通過從天然的植物中提取的抗菌成分，有效提高了植物中抗菌成分的利 用率，能夠使生產出的保鮮膜對人畜安全無毒、無殘留、特異性強、不傷害有益生物、無二次 污染、無抗藥性的保鮮膜，使植物內生菌不易受到外界環境的影響，使用非常方便和安全衛 生;魔芋、石榴皮、洋蔥汁、馬蹄皮酸醇提取物、柚皮提取物、甲殼素具有天然的抗菌性，可以 有效增加保鮮膜的抗菌功能，使生產出的保鮮膜具有強效的殺菌功能。【具體實施方式】 下面結合【具體實施方式】，進一步闡明本專利技術。 實施例1: 一種具有抗菌功能的保鮮膜，由下述組分按重量份組成:聚乙烯100份、聚二甲基硅氧 烷二季胺鹽2份、魔芋6份、石榴皮7份、洋蔥汁2份、馬蹄皮酸醇提取物3份、柚皮提取物7份、 甲殼素3份、淀粉2份、梓檬酸2份、甘油5份。 所述的保鮮膜中還包含增粘劑、防霧劑以及硅烷偶聯劑。 所述的增粘劑為聚異丁烯。 所述的防霧劑為丙三醇酯、聚丙三醇酯、脫水山梨糖醇酯的混合物。 一種具有抗菌功能的保鮮膜，所述保鮮膜的制備方法如下：1)將甲殼素3份倒入3% 濃度的乙醇溶液中，將溫度升至45°C下攪拌3個小時，待甲殼素全部溶解完全后，向溶液中 加入檸檬酸2份，攪拌1個小時后，向溶液中加入甘油5份、淀粉2份，待溶液溶解完全后，將溶 液溫度調至42 °C下進行反應2小時，并將混合液進行過濾； 2) 將魔芋6份在70°C下烘干35分鐘，然后進行粉碎，在真空環境下，將粉碎物放置在檸 檬酸、蜂蜜、白糖、淘米水的混合溶液中進行攪拌，并使溶液在pH為7.5,溫度為45°C下進行 反應6個小時，將反應后的溶液進行過濾； 3) 將石榴皮在室外下曝曬2天后，將石榴皮7份在70°C下烘干20分鐘，然后進行粉碎，粉 碎物放置在復合酶混合液中，并使溶液在pH為7,溫度為35°C下進行反應4個小時，將反應后 的溶液進行過濾； 4) 取步驟2)的過濾物、步驟3)的過濾物，并將過濾物進行混合，向過濾物中加入洋蔥汁 2份、馬蹄皮酸醇提取物3份、柚皮提取物7份，使混合物在1.2MPa，95 °C的真空下進行反應30 分鐘，將混合溶液中加入氯化鈉1份、糊精0.8份，并在50°C下進行攪拌混合20分鐘后，將混 合物通過過濾裝置進行過濾后，取過濾液，并將過濾液超聲處理60分鐘，然后在溫度100°C 下，加熱回流提取0.4小時，冷卻，抽濾，再將過濾液高速攪拌8分鐘； 5) 將步驟1)的過濾液、步驟4)的過濾液進行混合，并將混合液在30°C下進行攪拌，并邊 攪拌邊向混合液中加入增粘劑3份、硅烷偶聯劑4份、聚乙烯100份、聚二甲基硅氧烷二季胺 鹽2份，并攪拌至反應物中沒有溶液； 6) 將上述步驟中制取的溶液均勻涂抹在膜載體表面，通過加本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種具有抗菌功能的保鮮膜，其特征在于，由下述組分按重量份組成：聚乙烯100份、聚二甲基硅氧烷二季胺鹽2?3份、魔芋5?6份、石榴皮7?9份、洋蔥汁1?2份、馬蹄皮酸醇提取物3?5份、柚皮提取物5?7份、甲殼素3?4份、淀粉1?2份、檸檬酸2?3份、甘油4?5份。
【技術特征摘要】
【專利技術屬性】
技術研發人員：孫士海，
申請(專利權)人：江蘇紅貴紡實業有限公司，
類型：發明
國別省市：江蘇;32
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