一種養生補腎黃秋葵酒及其制備方法技術

一種養生補腎黃秋葵酒及其制備方法，由以下重量份的組分組成：黃秋葵提取物3～10份、枸杞提取物10～20份、刺蒺藜提取物3～10份、蜂膠1～5份、山藥10～20份、肉蓯蓉5～15份、當歸3～10份、杜仲3～10份、黃芪3～10份、酸棗仁3～10份、何首烏5～15份、白芍3～10份、石斛5～15份、山茱萸3～10份、地黃3～10份、茯苓5～15份、澤瀉3～10份、甘草10～20份、蜂蜜20～40份、白酒1000～2000份。本發明專利技術配方合理，通過氧化脫色、大孔樹脂脫色和吸附脫色，使酒的顏色更加清亮，美觀。黃秋葵、枸杞和刺蒺藜提取物的添加可以進一步加強本發明專利技術的效果。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種養生酒。
技術介紹
中醫認為腎為先天之本，內藏元陰元陽。腎虛多為長期不良的生活習慣積累而成， 隨著生活和工作節奏的加快，人們所承受的壓力也越來越大，健康水平逐年呈下降趨勢，并 出現腎虛、氣血不足等。腎虛分為陰虛和陽虛，多為長期積累成疾，切不可以急藥猛補之，一 味壯陽會適得其反，使身體更加衰弱。 酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈，宣散藥力，溫暖腸胃，祛散風寒，振奮陽氣等作 用。將強身健體的養生保健品與酒〃溶〃于一體的養生保健酒，不僅配制方便、而且安全有 效。中高酒精度的白酒是一種良好的中等極性溶劑，可將保健食材中的有效成分如生物堿、 鞣質、揮發油、有機酸、樹脂、糖類及色素等浸出，可養生保健、美容潤膚;還可作病后調養和 日常飲酒使用而延年益壽。
技術實現思路
針對上述技術問題，本專利技術提供。本專利技術的 養生補腎黃秋葵酒由以下重量份的組分組成:黃秋葵提取物3~10份、枸杞提取物10~20 份、刺漠藜提取物3~10份、蜂膠1~5份、山藥10~20份、肉灰蓉5~15份、當歸3~10份、杜仲 3~10份、黃芪3~10份、酸棗仁3~10份、何首烏5~15份、白芍3~10份、石斛5~15份、山茱 萸3~10份、地黃3~10份、茯苓5~15份、澤瀉3~10份、甘草10~20份、蜂蜜20~40份、白酒 1000 ~500份。 進一步地，由以下重量份的組分組成：黃秋葵提取物5~8份、枸杞提取物12~18 份、刺蒺藜提取物5~8份、蜂膠2~4份、山藥12~18份、肉蓯蓉8~12份、當歸5~8份、杜仲5 ~8份、黃苗5~8份、酸率仁5~8份、何首烏8~12份、白茍5~8份、石斛8~12份、山茱萸5~8 份、地黃5~8份、茯苓8~12份、澤瀉5~8份、甘草12~18份、蜂蜜25~35份、白酒1200~1800 份。 具體地，由以下重量份的組分組成:黃秋葵提取物6份、枸杞提取物15份、刺蒺藜提 取物6份、蜂膠3份、山藥15份、肉蓯蓉10份、當歸6份、杜仲6份、黃芪6份、酸棗仁6份、何首烏 10份、白芍6份、石斛10份、山茱萸6份、地黃6份、茯苓10份、澤瀉6份、甘草15份、蜂蜜30份、白 酒1500份。其中，所述白酒的酒精度為40~60%。 本專利技術的養生補腎黃秋葵酒的制備方法包括以下步驟： (1).將山藥、肉蓯蓉、當歸、杜仲、酸棗仁、何首烏、白芍、石斛、山茱萸、地黃、茯苓、 澤瀉與甘草洗凈、滅菌、烘干后切片； (2).將步驟(1)制得的切片與黃秋葵提取物、枸杞提取物、刺蒺藜提取物、蜂膠、蜂 蜜加入白酒中，攪拌使蜂膠和蜂蜜溶解； (3).將步驟⑵制得的藥酒加入到經過滅菌的酒壇中，密封，15~25 °C下儲存40~ 60天。具體地，所述黃秋葵提取物的制備方法為:將黃秋葵嫩莢洗凈后放入90~100 °C熱 水中3~5min后取出，冷卻至室溫，加入5倍重量的水中磨成漿液狀，3000~5000r/min離心1 ~3min后棄去不溶物，上清液即為所述黃秋葵提取物。具體地，所述枸杞提取物的制備包括以下步驟： (1).將枸杞曬干粉碎，將枸杞粉末加5倍重量的提取液a中回流0.5~3h，冷卻至室 溫后棄去溶劑， (2).將步驟（1)所剩殘渣加入3倍重量的乙醇中回流1~3h，冷卻至室溫后棄去溶 劑， (3).將步驟(2)所剩殘渣加入10倍重量水中，加入氫氧化鈉調節溶液pH值至9~ 11，75~90°C下超聲提取30min~2h，共提取2次，合并提取液提取液，加入乙醇使其沉淀， (4).將沉淀濾出，加水完全復溶后加入氫氧化鈉調節溶液pH值至8.0,加入1/20體 積量的質量分數為30 %的過氧化氫溶液，60°C下攪拌0.5~lh，冷卻后加乙醇復沉淀，將所 得沉淀干燥即得所述枸杞提取物。 其中，所述提取液a為石油醚與丙酮體積比為1:1的混合溶液。 具體地，所述刺蒺藜提取物的制備包括如下步驟： (1).將刺蒺藜果實曬干后粉碎，加入5倍重量的體積百分比為50~80 %的乙醇溶 液中回流1~2h，放冷至室溫，離心后取上清液； (2).將步驟（1)制得的上清液流經大孔吸附樹脂柱進行吸附，上柱后依次用3~5 個柱床體積的水和3~5個柱床體積的體積百分比為10~30%的乙醇溶液洗去顏色，然后用 體積百分比為60~90 %的乙醇溶液洗脫，收集洗脫液，干燥成浸膏，即得。 具體地，所述大孔吸附樹脂為HPD300大孔樹脂。本專利技術的組分中：黃秋葵含蛋白質2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克，纖維素 A 660國際單位。維生素 B1， 0.2毫克、維生素 B20.06毫克、維生素44毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵0.8毫克，并且含有大 量的粘滑汁液，其汁液中含有混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等成分，其果膠為可溶性纖 維，具有健腸胃、滋補陰陽的功效。 枸杞滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎 黃，目昏不明。對免疫力有促進作用，同時具有免疫調節作用;可提高血睪酮水平，起強壯作 用;對造血功能有促進作用;對正常健康人也有顯著升白細胞作用;還有抗衰老、抗突變、抗 腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓作用。每100克枸杞中含鈣112.50mg，粗纖維 7 · 78g，碳水化合物57 · 82g，磷203 · 10mg，粗脂肪7 · 14g，抗壞血酸18 · 4g，鐵8 · 42mg，粗蛋白 12.10g，尼克酸4.32g，硫胺素0.153mg，核黃素1.27mg，胡蘿卜素7.38g，糖質46.50mg。 刺蒺藜含有蒺藜甙即銀椴甙，山柰酚，山柰酚-3-葡萄糖甙，山柰酚-3-蕓香糖甙， 槲皮素，維生素 C，還含薯蕷皂甙元、過氧化物酶等。刺蒺藜總皂苷可促進幼年小鼠的性器官 發育，說明其具有促性腺激素樣作用，其藥理作用為先刺激下丘腦釋放促性腺激素釋放因 子，后者再通過垂體前葉實現。 山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經。《本草綱目》指出：山藥治諸虛百損、療五勞七傷、 去頭面游風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛 皮，生搗貼腫、硬毒能治"。山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質， 且含量較為豐富，具有滋補作用，為食補之佳品，有強健機體、滋腎益精的作用。 肉蓯蓉味甘、咸，性溫;歸腎；大腸經。補腎陽；益精血;潤腸道。主腎陽虛衰;精血不 足之陽痿;遺精；白濁;尿頻余瀝;腰痛腳弱;耳鳴目花;月經衍期;宮寒不孕;腸燥便秘等。 何首烏味苦、甘、澀，性微溫;入肝、腎經。養血滋陰；潤腸通便;截瘧;祛風;解毒。主 血虛頭昏目眩；心悸;失眠;肝腎陰虛之腰膝酸軟;須發早白；耳鳴；遺精;腸燥便秘;久瘧體 虛;風疹瘙癢;瘡癰;瘰疬;痔瘡。 石斛味甘、性微寒，歸胃，腎經。益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃 陰不足，食少于嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨萎軟。 茯苓味甘、淡，性平;歸心、肺、脾、腎經。利水滲濕，健脾，寧心。用于水腫尿少，痰飲 眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。 與現有技術相比，本專利技術的養生補腎黃秋葵酒配方合理，滋陰如茯苓、山藥等成分 與壯陽如肉蓯蓉、刺蒺藜等成分相結合，相得益彰。通過氧化脫色和大孔樹脂脫色，使酒的 顏色更加清亮，美觀。黃本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種養生補腎黃秋葵酒，其特征在于由以下重量份的組分組成：黃秋葵提取物3～10份、枸杞提取物10～20份、刺蒺藜提取物3～10份、蜂膠1～5份、山藥10～20份、肉蓯蓉5～15份、當歸3～10份、杜仲3～10份、黃芪3～10份、酸棗仁3～10份、何首烏5～15份、白芍3～10份、石斛5～15份、山茱萸3～10份、地黃3～10份、茯苓5～15份、澤瀉3～10份、甘草10～20份、蜂蜜20～40份、白酒1000～2000份。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：彭海英，
申請(專利權)人：彭海英，
類型：發明
國別省市：廣東;44