一種發酵酶蛋白及制備方法技術

一種發酵酶蛋白及制備方法，可以直接加工成口服液劑型用于高血壓、高脂血癥的預防和治療。所述發酵酶蛋白，由水果原料加糖水和海藻原料加糖水經過自然發酵制成；其特征在于，水果原料分別由蘋果、香蕉、橘子、木瓜、芒果、菠蘿、櫻桃、葡萄、桃子、荔枝、梅子、石榴、草莓、梨、西瓜、龍眼組成；海藻原料分別由發菜、紫菜、海帶、海白菜組成。水果原料中含有的豐富營養物質通過發酵，使其發酵成為含有豐富營養物質和微生物蛋白酶的水果原料發酵液體，通過與海藻原料發酵液體進行充分混合、發酵，獲得對高血壓具有預防和治療功效的發酵酶蛋白；并保證水果中的有效成分與的海藻原料發酵液體中營養物質的充分融和，使其容易被人體吸收。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種發酵酶蛋白，由水果原料加糖水和海藻原料加糖水經過自然發酵制成；其特征在于，水果原料分別由蘋果、香蕉、橘子、木瓜、芒果、菠蘿、櫻桃、葡萄、桃子、荔枝、梅子、石榴、草莓、梨、西瓜、龍眼組成；海藻原料分別由發菜、紫菜、海帶、海白菜組成。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：韓松峰，董運杰，李小松，
申請(專利權)人：河南億家興生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：河南;41