炊事車食物監測裝置制造方法及圖紙

本實用新型專利技術涉及一種食物監測裝置，尤其涉及一種炊事車食物監測裝置。包括底盤車、車廂、灶臺和冷藏冰柜，車廂上設置有監控器；冷藏冰柜內設置有攝像機和食物氣體感測器，攝像機和食物氣體感測器通過控制線與監控器相連。車廂上設置有觀察窗，觀察窗上設置有聲光報警器，聲光報警器通過線纜與監控器相連。在炊事車中引入食物監測裝置后，可通過車外觀察窗上的監控器實時查看食物的數量和狀況，及時補充不足的食材；同時食物氣體感測器和監控器可實時監測食材的新鮮度，當監測到食材腐敗變質時，通過聲光報警器發出聲光報警，提醒操作人員及時更換食材，提高炊事車的飲食保障能力。

【技術實現步驟摘要】


本技術涉及一種炊事車，尤其涉及一種炊事車食物監測裝置。

技術介紹

炊事車是為部隊提供戰時飲食保障的專用車輛，主要由底盤車、專用車廂、食品貯存、食品加工裝置等組成，近年來，為適應公安武警部隊長時間野外訓練的需求，對炊事車的飲食保障能力也提出了更高的要求。
當炊事車在野外長時間執行任務時，對于食材的貯存有很高的要求，現有的炊事車一般都配置了冷藏冰柜，用于易變質食材的貯存。然而，即使是冷藏冰柜中的食材，亦有保質期的限制，如果不能實時監控食物的新鮮度，很可能出現炊事車在冷藏冰柜中的食材變質的情況下仍繼續執行任務，這樣將大大降低其飲食保障能力，同時會對戰士的人體健康造成危害。

技術實現思路

基于此，本技術針對炊事車的實際使用需求，設計了一種炊事車食物監測裝置。本技術是這樣實現的，一種炊事車食物監測裝置，包括底盤車、車廂、灶臺和冷藏冰柜，其特征在于：所述車廂上設置有監控器；所述冷藏冰柜內設置有攝像機和食物氣體感測器，所述攝像機和食物氣體感測器通過控制線與監控器相連。
這種炊事車食物監測裝置，其中，所述車廂上設置有觀察窗，所述觀察窗上設置有聲光報警器，所述聲光報警器通過線纜與監控器相連。
本技術的有益效果在于：在炊事車中引入食物監測裝置后，可通過車外觀察窗上的監控器實時查看食物的數量和狀況，及時補充不足的食材；同時食物氣體感測器和監控器可實時監測食材的新鮮度，當監測到食材腐敗變質時，通過聲光報警器發出聲光報警，提醒操作人員及時更換食材，提高炊事車的飲食保障能力。
附圖說明
附圖1為本技術涉及一種炊事車食物監測裝置的結構主視圖；
如圖所示，其中，1為底盤車、2為車廂、21為灶臺、22為冷藏冰柜、221為攝像機、222為食物氣體感測器、23為觀察窗、231為聲光報警器、232為監控器。
具體實施方式
下面結合附圖說明及具體實施方式，對本技術作進一步說明。
如圖所示，一種炊事車食物監測裝置，包括底盤車1、車廂2、灶臺21和冷藏冰柜22，車廂2上設置有監控器232；冷藏冰柜22內設置有攝像機221和食物氣體感測器222，攝像機221和食物氣體感測器222通過控制線與監控器232相連。
車廂2上設置有觀察窗23，觀察窗23上設置有聲光報警器231，聲光報警器231通過線纜與監控器232相連。
工作人員在對炊事車進行日常維護時，可通過觀察窗23上的監控器232實時查看食材的狀況，及時補充不足的食材，食物氣體感測器222實時監測食材的新鮮度，當監測到食材變質時，聲光報警器231發出持續的聲光報警，提醒工作人員及時更換變質的食材。
對于食物氣體感測器222無法監測的食材，如調味料、瓶裝牛奶等，工作人員可以通過監控器232設置食材的類別和更換周期，當到達預定的更換日期時，監控器232顯示需要更換的食材，聲光報警器231發出聲光報警；當工作人員完成食材的更換后，可手動消除報警。
以上所述的實施例，只是本技術較優選的具體實施方式的一種，本領域的技術人員在本技術技術方案范圍內進行的通常變化和替換都應包含在本技術的保護范圍內。
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【技術保護點】
一種炊事車食物監測裝置，包括底盤車、車廂、灶臺和冷藏冰柜，其特征在于：所述車廂上設置有監控器；所述冷藏冰柜內設置有攝像機和食物氣體感測器，所述攝像機和食物氣體感測器通過控制線與監控器相連。

【技術特征摘要】
1.一種炊事車食物監測裝置，包括底盤車、車廂、灶臺和冷藏冰柜，其特征在于：所述車廂上設置有監控器；所述冷藏冰柜內設置有攝像機和食物氣體感測器，所述攝像機和食物氣體感測器通過控制線...

【專利技術屬性】
技術研發人員：林卡，
申請(專利權)人：龍巖市海德馨汽車有限公司，
類型：新型
國別省市：福建;35