【技術實現步驟摘要】
【技術保護點】
一種具有保健功能的酵素及其制作方法,其特征在于,其具體方案是這樣實現的:所述酵素的原料組成:金花葵??6?10份黃秋葵??1?3份紅秋葵??1?3份麥飯石??1?4份紅糖????1?3份水??????5?9份.制備方法如下:金花葵果實、花、根、莖葉均入藥,采集后3小時內粉碎,0.5公分長度以內;紅糖用質量比為1∶1的水攪勻,溫度在15?30℃間;同時將麥飯石粉碎成50?100目,將麥飯石和水1∶3放入容器內,溫度70?120℃,時間1?8小時,壓力在2?5個壓力之間;再將粉碎的金花葵、麥飯石液、紅糖及益生菌液按1∶1∶0.2∶1放入發酵容器內發酵;發酵的過程為:第一步將混合液放入發酵容器內;第二步將粉碎的金花葵用長布袋裝成圓柱口袋型,上邊插入兩根透氣管;第三步根據混合液微量元素情況,如硒等元素不足,需要將麥飯石粉裝兩袋按15?25%總比重系在裝金花葵袋下配重保證料袋不露出液面;第四步將特制的氣體管放在料袋和麥飯石中間各一個;第五步料袋四周插入四根定溫管,直徑按容器大小而定,采用衡溫式;第六步將兩個液泵放到容器內進行由底往上循環;第七步將四臺微型攪拌機放在發酵容器上端待用,之后根據原料特 ...
【技術特征摘要】
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