一種用于烹飪設備的翻板機構制造技術

本實用新型專利技術提供了一種用于烹飪設備的翻板機構，解決了以往烹飪設備中濾油濾水機構復雜的問題，同時避免了二次直接使用回油產生的堵塞閥門，出油量不穩定、漏油現象；其技術方案為：在翻板中軸線中間部位的二側固定轉軸，轉軸的外側分別安裝著軸承和軸承座；翻板中軸線上還固定著支架，該支架和推出機構的伸縮端活動連接；推出機構處于原始位置時，鍋中下水進入下水道；推出機構推出時，翻板轉向，鍋中下油進入存油罐，進一步地，人工進行雜質沉淀，過濾，檢驗合格后回用；濾油濾水時，鍋處于同一個位置，節約了空間。

【技術實現步驟摘要】


本技術涉及一種烹飪設備的機械機構，更具體地講，是涉及一種用于烹飪設備的機械翻板機構。

技術介紹

民以食為天，每個人都離不開吃。然而對食物的烹調是一個耗時耗力的工作，想使食物烹調得美味可口，需要相當的技巧，不是每個普通人輕易就能夠實現的。
在傳統烹飪過程中，物料被油炸或水煮以后，過濾油或者水的工作一般是由人手直接操作完成，這種操作方式，使操作者的勞動強度增大，同時在過濾油或者水的時候，難免會產生高溫油或水飛濺，灼傷人體，產生不安全隱患。
在CN203028586U中公開了一種名稱為“回油裝置及應用其的烹飪設備”的中國技術專利申請。本技術涉及一種回油裝置及應用其的烹飪設備，該烹飪設備上設置有烹飪平臺，其特征在于，所述烹飪平臺上方設置有接油裝置，所述接油裝置用于回收所述鍋具中的烹飪用油；在這個申請中，其機械結構比較復雜，同時在這個申請中，使用過的油不可避免的會產生雜質，當把使用過的油泵入儲油罐，二次直接使用時會堵塞出油閥門，造成出油量不穩定或漏油現象。

技術實現思路

專利技術目的：本技術提供了一種用于烹飪設備的，能夠用于同一位置濾油濾水的翻板機構，解決了以往烹飪設備中濾油濾水機構復雜的問題，同時避免了二次直接使用回油產生的堵塞閥門，漏油現象。
技術方案：本技術，在翻板中軸線中間部位的二側固定轉軸，轉軸的外側分別安裝著軸承和軸承座；翻板中軸線上還固定著支架，該支架和推出機構的伸縮端活動連接。
翻板由二個U型槽或V型槽或梯形槽或圓弧槽或異型槽背靠背固定在一起；或者翻板形狀是工字型。
一支轉軸固定在翻板中軸線上，轉軸二頭分別伸出翻板邊緣；或者翻板中軸線的中間部位向二側固定二支同軸心的轉軸。
轉軸的外側分別安裝著軸承和軸承座。
翻板中軸線上還固定著支架，支架上開孔，孔與推出機構的伸縮端孔同心，并用銷釘活動連接。
推出機構的伸縮端開有孔。
推出驅動機構采用氣缸或油缸或電動推桿或絲桿滑塊或電機帶動齒輪齒條機構。
推出機構的固定端固定著支架，該支架上開孔，通過該孔用銷釘與外部固定板活動連接。
推出機構處于原始位置時，鍋中下水進入下水道；推出機構推出時，翻板轉向，鍋中下油進入存油罐，進一步地，人工進行雜質沉淀，過濾，檢驗合格后回用；濾油和濾水時，鍋處于同一個位置，節約了空間。
有益效果：本技術由于采用了翻板機構，解決了以往烹飪設備中濾油濾水機構復雜的問題，節約了鍋的行程，節約了設備的空間，同時避免了二次直接使用回油產生的堵塞閥門，出油不穩定或者漏油現象。
附圖說明
圖1是實施例1結構示意圖的正視圖；
圖2是實施例1結構示意圖的側視圖，此處轉軸，軸承，軸承座略去；
圖3是實施例1下水的示意圖；
圖4是實施例1下油的示意圖。
具體實施方式
實施例1
圖1是實施例1的結構示意圖的左視圖；圖2是實施例1的結構示意圖的正視圖。
翻板是二個異型槽100,101背靠背固定在一起，該異型槽由長方槽和梯型槽連接組成。
轉軸121，131固定在翻板中軸線的中間部位，二頭分別伸出翻板邊緣，二支轉軸同軸心。
轉軸121的外側安裝著軸承123和軸承座122，轉軸131的外側安裝著軸承133和軸承座132。
翻板中軸線上還固定著支架102，104，支架102，104上開孔，孔與推出機構的伸縮端146的孔同心，用銷釘106活動連接。
推出機構由氣缸142，支架143，銷釘144組成。
氣缸142的固定端固定著支架143，支架143上開孔，通過該孔用銷釘144與外部固定板145活動連接。
推出機構處于初始位置時，如圖3所示，鍋141中下水進入下水道149；推出機構推出時，如圖4所示，翻板轉向，鍋141中下油進入存油罐148，進一步地，進行雜質沉淀，過濾，人工檢驗合格后回用；濾油濾水時，鍋141處于同一個位置，節約了空間。
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【技術保護點】
一種用于烹飪設備的翻板機構，其特征在于：翻板中軸線的二側固定著轉軸，翻板中軸線上還固定著支架，該支架和推出機構的伸縮端活動連接。

【技術特征摘要】
1.一種用于烹飪設備的翻板機構，其特征在于：翻板中軸線的二側固定著轉軸，翻板中軸線上還固定著支架，該支架和推出機構的伸縮端活動連接。
2.根據權利要求1所述的翻板機構，其特征是：翻板由二個U型槽或V型槽或梯形槽或圓弧槽或異型槽背靠背固定在一起；或者翻板形狀是工字型。
3.根據權利要求1所述的翻板機構，其特征是：一支轉軸固定在翻板中軸線上，轉軸二頭分別伸出翻板邊緣；或者翻板中軸線的中間部位向二側固定二支...

【專利技術屬性】
技術研發人員：周益波，
申請(專利權)人：周益波，
類型：新型
國別省市：浙江;33