一種心形燕窩制造技術

本實用新型專利技術公開了一種心形燕窩，包括燕窩體、下層支撐體及通孔，其中，上述燕窩體為心形結構，燕窩體的下部設有下層支撐體，下層支撐體為燕窩體上下對應設置，形成完整的心形燕窩結構；下層支撐體及燕窩體由放置在心形定型盒內，并加入清水浸泡，篩選出雜質后的燕窩自然定型而成。本實用新型專利技術結構新穎，發泡快捷方便，最大限度的保證了營養成分。

【技術實現步驟摘要】


本技術涉及食品領域，特別指一種心形燕窩。

技術介紹

燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所筑的巢窩，經深加工后可供人食用的部分，燕窩是一種營養豐富的滋補品，具有保健和醫療效果，現有燕窩一般需要放入清水中進行發泡后食用，而發泡耗時長，該過程中會破壞燕窩的營養結構，導致營養成分的丟失。

技術實現思路

本技術要解決的技術問題是針對上述現有技術的不足，提供一種結構新穎，制作快捷方便，最大限度的保證了營養成分的心形燕窩。
本技術采取的技術方案如下：一種心形燕窩，包括燕窩體、下層支撐體及通孔，其中，上述燕窩體為心形結構，燕窩體的下部設有下層支撐體，下層支撐體為燕窩體上下對應設置，形成完整的心形燕窩結構；下層支撐體及燕窩體由放置在心形定型盒內，并加入清水浸泡，篩選出雜質后的燕窩自然定型而成。
優選地，所述的燕窩體的材料為燕窩。
優選地，所述的下層支撐體為燕窩材料支撐層，下層支撐體貼緊燕窩體的底面，以便支撐粘結燕窩體，形成具有雙層燕窩層的整體心形燕窩結構。
優選地，所述的下層支撐體的厚度小于燕窩體，且其密度大于燕窩體，以便支撐燕窩體。
優選地，所述的心形定型盒為心形結構，其內部為盒狀空間，上述下層支撐體及燕窩體逐次放置在盒狀空間內，加入清水定型后，從心形定型盒內摳出，形成心形雙層燕窩結構。
本技術的有益效果在于：
本技術針對現有技術存在的缺陷和不足進行改進創新，設計了一種形狀為心形結構的燕窩產品，該燕窩產品通過采用心形結構的定型盒作為模具，制作燕窩時，先將一部分燕窩放入定型盒內，再將清水加入定型盒內，通過清水的浸泡，去除雜質，且利用燕窩自身的膠原蛋白帶有的黏性，自黏成型，形成下層支撐體，定型盒內的導桿在該燕窩形成的下層支撐體上插出通孔，再將另一部分燕窩放置入定型盒內，并與下層支撐體貼緊，在定型盒側壁的限制作用下形成心形狀的燕窩體結構，整個操作過程簡單快捷，保證了燕窩的營養價值，純天然、無添加、經人工篩選、、挑毛、定型、最終定型；同時，使傳統的弧狀體燕窩形成為具有心形狀結構燕窩產品，方便食用和搬運。
附圖說明
圖1為本技術實施例1的立體結構示意圖之一。
圖2為本技術實施例1的立體結構示意圖之二。
圖3為本技術實施例1的剖視圖。
圖4為本技術實施例1的心形定型盒的剖視圖。
圖5為本技術實施例2的立體結構示意圖之一。
圖6為本技術實施例2的立體結構示意圖之二。
圖7為本技術實施例2的剖視圖。
圖8為本技術實施例2的心形定型盒的剖視圖。
具體實施方式
下面將結合附圖對本技術作進一步描述：
實施例1：如圖1至圖4所示，本技術采用的技術方案如下：一種心形燕窩，包括燕窩體1、下層支撐體2及通孔3，其中，上述燕窩體1為心形結構，燕窩體1的下部設有下層支撐體2，下層支撐體2為燕窩體1上下對應設置，形成完整的心形燕窩結構；下層支撐體2及燕窩體1由放置在心形定型盒4內，并加入清水浸泡，篩選出雜質后的燕窩自然定型而成。
燕窩體1的材料為燕窩。
下層支撐體2為燕窩材料支撐層，下層支撐體2貼緊燕窩體1的底面，以便支撐粘結燕窩體1，形成具有雙層燕窩層的整體心形燕窩結構。
下層支撐體2的厚度小于燕窩體1，且其密度大于燕窩體1，以便支撐燕窩體1。
心形定型盒4為心形結構，其內部為盒狀空間A，上述下層支撐體2及燕窩體1逐次放置在盒狀空間A內，加入清水定型后，從心形定型盒4內摳出，形成心形雙層燕窩結構。
實施例2：如圖5至圖8所示，本技術采取的技術方案如下：一種心形燕窩，包括燕窩體1及通孔3，其中，上述燕窩體1為心形結構，燕窩體1的下部設有下層支撐體2，下層支撐體2為燕窩體1上下對應設置，形成完整的心形燕窩結構；上述通孔3包括至少二個，通孔3由下而上穿過下層支撐體2延伸至燕窩體1的底部，以提高燕窩體1的發泡效果。
燕窩體1的材料為燕窩。
所述的下層支撐體2為燕窩體材料支撐層，下層支撐體2貼緊燕窩體1的底面，以便支撐粘結燕窩體1，形成具有雙層燕窩層的整體心形燕窩結構。
通孔3間隔鋪設在下層支撐體2上，使導通下層支撐體2，使燕窩體1的底面與外部連通。
下層支撐體2放置在心形定型盒4內，心形定型盒4為心形結構，其內部為盒狀空間A；上述下層支撐體2及燕窩體1逐次放置在盒狀空間A內，通過盒狀空間成型為心形燕窩結構。
心形定型盒4的底板上設有至少二個向上延伸的導桿5，導桿5穿過下層支撐體2，成型完成后取出下層支撐體2，導桿5在下層支撐體2上插入部分留有通孔3。
進一步，本技術設計了一種形狀為心形結構的燕窩產品，該燕窩產品通過采用心形結構的定型盒作為模具，制作燕窩時，先將一部分燕窩放入定型盒內，再將清水加入定型盒內，通過清水的浸泡，去除雜質，且利用燕窩自身的膠原蛋白帶有的黏性，自黏成型，形成下層支撐體，定型盒內的導桿在該燕窩形成的下層支撐體上插出通孔，再將另一部分燕窩放置入定型盒內，并與下層支撐體貼緊，在定型盒側壁的限制作用下形成心形狀的燕窩體結構，整個操作過程簡單快捷，保證了燕窩的營養價值，純天然、無添加、經人工篩選、、挑毛、定型、最終定型；同時，使傳統的弧狀體燕窩形成為具有心形狀結構燕窩產品，方便食用和搬運。
本技術的實施例只是介紹其具體實施方式，不在于限制其保護范圍。本行業的技術人員在本實施例的啟發下可以作出某些修改，故凡依照本技術專利范圍所做的等效變化或修飾，均屬于本技術專利權利要求范圍內。
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【技術保護點】
一種心形燕窩，其特征在于：包括燕窩體（1）、下層支撐體（2）及通孔（3），其中，上述燕窩體（1）為心形結構，燕窩體（1）的下部設有下層支撐體（2），下層支撐體（2）為燕窩體（1）上下對應設置，形成完整的心形燕窩結構；下層支撐體（2）及燕窩體（1）由放置在心形定型盒（4）內，并加入清水浸泡，篩選出雜質后的燕窩自然定型而成。

【技術特征摘要】
1.一種心形燕窩，其特征在于：包括燕窩體（1）、下層支撐體（2）及通孔（3），其中，上述燕窩體（1）為心形結構，燕窩體（1）的下部設有下層支撐體（2），下層支撐體（2）為燕窩體（1）上下對應設置，形成完整的心形燕窩結構；下層支撐體（2）及燕窩體（1）由放置在心形定型盒（4）內，并加入清水浸泡，篩選出雜質后的燕窩自然定型而成。
2.根據權利要求1所述的一種心形燕窩，其特征在于：所述的燕窩體（1）的材料為燕窩。
3.根據權利要求2所述的一種心形燕窩，其特征在于：所述的下層支撐體（2）為燕窩材料支撐層，...

【專利技術屬性】
技術研發人員：劉姝，
申請(專利權)人：劉姝，
類型：新型
國別省市：廣東;44