【技術實現步驟摘要】
本技術涉及鍋灶。
技術介紹
學校、部隊等集體單位,由于用餐人數多,用餐時間集中,普遍用大鍋灶炒菜,俗稱大鍋菜,這種大鍋灶加上籠可以蒸飯,蒸饅頭。目前使用的大鍋灶只能用來炒菜,蒸飯,功能單一,旦熱效率低,耗能大。
技術實現思路
本技術提供一種炒菜、蒸飯和燒開水兩用大鍋灶,采用金屬板制的爐膛壁,爐膛壁周邊焊接環形的下水箱,在爐臺的上部煙筒的周邊再焊接上水箱,兩只水箱由四根循環水管連接,水箱外圍安裝保溫層和外殼,實現鍋中炒菜蒸飯,同時水箱中燒開水。實現一灶兩用。本技術是以如下技術方案實現的:一種兩用大鍋灶,包括爐膛、煙道、煙筒、熱水箱及水位管,其特征在于:所述的爐膛為金屬錐管形爐膛壁,其下端固定在爐箅上,上端安裝鍋,爐膛壁上部錐面上垂直焊接若干根連接煙管并與爐膛壁內腔貫通,連接煙管的另一端與金屬環形煙道焊接并貫通;環形煙道切線方向制作兩條連接煙道并與之貫通,兩條連接煙道的另一端與橫煙道連接并與之貫通,橫煙道中部上端制作煙筒座,煙筒下端插裝在煙筒座上部;橫煙道的一端制作排灰口;所述的爐膛壁的外錐面上焊接外方內錐的環形下水箱,下水箱的上部安裝面板,下端安裝在底座上;下水箱的一側制作兩只清垢口,下水箱一側安裝的水管通過加水閥與市政水網連接;所述的煙筒外壁焊接矩形上水箱,上水箱的前后兩側通過四只循環水管與下水箱連接并貫通;所述的上水箱側面上安裝水位管,上部安裝安全閥。所述的上水箱和下水箱周邊覆蓋一層保溫層,保溫層的外面覆蓋外殼。本技術的積極效果是:1、金屬爐膛壁內側的爐火緊靠鍋底,用于炒菜和蒸煮食物,外側的環形下水箱中加熱中水至沸點,便可以飲用,省去了單獨的開水爐。實踐證 ...
【技術保護點】
一種兩用大鍋灶,包括爐膛、煙道、煙筒、熱水箱及水位管,其特征在于:所述的爐膛為金屬錐管形爐膛壁(7),其下端固定在爐箅(12)上,上端安裝鍋(8),爐膛壁(7)上部錐面上垂直焊接若干根連接煙管(9)并與爐膛壁(7)內腔貫通,連接煙管(9)的另一端與金屬環形煙道(10)焊接并貫通;環形煙道(10)切線方向制作兩條連接煙道(18)并與之貫通,兩條連接煙道(18)的另一端與橫煙道(21)連接并與之貫通,橫煙道(21)中部上端制作煙筒座(4),煙筒(1)下端插裝在煙筒座(4)上部;橫煙道(21)的一端制作排灰口(22);所述的爐膛壁(7)的外錐面上焊接外方內錐的環形下水箱(11),下水箱(11)的上部安裝面板(5),下端安裝在底座(15)上;下水箱(11)的一側制作兩只清垢口(6),下水箱(11)一側安裝的水管通過加水閥(19)與市政水網連接;所述的煙筒(1)外壁焊接矩形上水箱(2),上水箱(2)的前后兩側通過四只循環水管(3)與下水箱(11)連接并貫通;所述的上水箱(11)側面上安裝水位管(13),上部安裝安全閥(20)。
【技術特征摘要】
1.一種兩用大鍋灶,包括爐膛、煙道、煙筒、熱水箱及水位管,其特征在于:所述的爐膛為金屬錐管形爐膛壁(7),其下端固定在爐箅(12)上,上端安裝鍋(8),爐膛壁(7)上部錐面上垂直焊接若干根連接煙管(9)并與爐膛壁(7)內腔貫通,連接煙管(9)的另一端與金屬環形煙道(10)焊接并貫通;環形煙道(10)切線方向制作兩條連接煙道(18)并與之貫通,兩條連接煙道(18)的另一端與橫煙道(21)連接并與之貫通,橫煙道(21)中部上端制作煙筒座(4),煙筒(1)下端插裝在煙筒座(4)上部;橫煙道(21)的一端制作排灰口(22);所述的爐膛壁(7)的...
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