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    一種葡萄酒發酵裝置制造方法及圖紙

    技術編號:13495376 閱讀:47 留言:0更新日期:2016-08-07 19:24
    本發明專利技術公開了一種葡萄酒發酵裝置,包括罐體、設置在罐體頂部的上人口、設置在罐體底部下人口和循環出口、設置在罐體頂部上人口處的噴淋裝置,噴淋裝置包括水平噴淋管道和豎直噴淋管道,豎直噴淋管道和水平噴淋管道的端頭均連接噴淋頭,其噴淋范圍可全面覆蓋罐內上層液面,可有效將漂浮在液面上的葡萄皮浸入葡萄汁中。同時發酵罐的頂部設有排氣孔,排氣孔通過氣體管道同吸氣機相連接,用于排出罐內空氣和調控罐內CO2的量。

    【技術實現步驟摘要】

    【技術保護點】
    一種葡萄酒發酵裝置,包括罐體、設置在罐體頂部的上人口、設置在罐體底部下人口和出液口、噴淋裝置,其特征在于:所述噴淋裝置設置在罐體頂部上人口處,所述噴淋裝置包括水平噴淋管道和豎直噴淋管道,所述水平噴淋管垂直交叉相連接,豎直噴淋管道與水平噴淋管道垂直連接于垂直交叉處,所述豎直噴淋管道和水平噴淋管道的端頭均連接噴淋頭。

    【技術特征摘要】

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:張軍張福慶尹吉泰王樹生
    申請(專利權)人:中法合營王朝葡萄釀酒有限公司
    類型:發明
    國別省市:天津;12

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