加酒香甜腸制造技術

本實用新型專利技術創造加酒香甜腸屬食品領域，需要解決的技術問題是制作可供食用具風味且保存期較長的食品，主要技術特征在于本實用新型專利技術，由帶特征的肉腸、酒液、包裝瓶構成產品，用途供食用。（*該技術在2007年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種加酒香甜腸，其特征是產品由豬的瘦肉泥、肥肉丁、白糖以及其他調味品組成的帶腸衣的肉腸、白酒液體、包裝瓶構成。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：吳佳民，
申請(專利權)人：吳佳民，
類型：實用新型
國別省市：33[中國|浙江]