維生素固體保健飲料制造技術

維生素固體保健飲料，將維生素A、維生素D、木糖醇、麥芽糖醇果味顆粒以及輔料混合制備而成，其原料配方配比重量份為：維生素A25—40份，維生素D25—40份，木糖醇25—35份，麥芽糖醇20—30份，酸度調節劑1—8份，香精0.1?0.2份，色素0.01?0.02份，水5?7份。本發明專利技術以維生素A、維生素D和木糖醇為主要原料，不但大大提高了糖果的保健功能，而且通過添加木糖醇以及部分中藥輔料實現了對化學性肝損傷的輔助保護作用，適合糖尿病患者、減肥人群、亞健康人群、老年人和孩子食用。

【技術實現步驟摘要】
201610232714

【技術保護點】
一種維生素固體保健飲料，其特征是將維生素A、維生素D、木糖醇、麥芽糖醇果味顆粒以及輔料混合制備而成，其原料配方配比重量份為：維生素A25—40份，維生素D25—40份，木糖醇25—35份，麥芽糖醇20—30份，酸度調節劑1—8份，香精0.1?0.2份，色素0.01?0.02份，水5?7份，其制備方法如下：（1）粉碎：將木糖醇和麥芽糖醇用高速粉碎機粉碎，過80目篩備用；（2）配料：按上述配比將維生素A、維生素D、木糖醇和麥芽糖醇混合，再加入水、酸度調節劑、香精和色素混合均勻；（3）制粒：將混合均勻、干濕適當的配料，過20目篩使其成為顆粒狀；（4）烘干：將盛在盤子里的配料輕輕攤勻，然后放進干燥箱中，烘干溫度保持在50度左右，烘干時間為30min以保持產品良好的色香味；（5）篩選：將完全烘干的產品通過20目的篩子進行篩選，除去較大的顆粒與少數結塊的顆粒，保持產品顆粒一致；（6）包裝檢驗：將烘干后的產品，攤涼至室溫后進行包裝。

【技術特征摘要】
1. 一種維生素固體保健飲料，其特征是將維生素A、維生素D、木糖醇、麥芽糖醇果味顆粒以及輔料混合制備而成，其原料配方配比重量份為：維生素A25—40份，維生素D25—40份，木糖醇25—35份，麥芽糖醇20—30份，酸度調節劑1—8份，香精0.1-0.2份，色素0.01-0.02份，水5-7份，其制備方法如下：（1）粉碎：將木糖醇和麥芽糖醇用高速粉碎機粉碎，過80目篩備用；（2）配料：按上述配比將維生素A、維生素D、木糖醇和麥芽糖醇混合，再加入水、酸度調...

【專利技術屬性】
技術研發人員：張豐，
申請(專利權)人：濟南銀中容和堂藥業有限公司，
類型：發明
國別省市：山東;37