一種發酵床養雞墊料及其制備方法技術

本發明專利技術公開了一種發酵床養雞墊料及其制備方法，分為下層、復合菌種層、中層和上層；按質量百分比計，下層墊料的原料組成為：木屑60?70%、谷殼20?34%、玉米粉2?4%、紅糖1?2%和生土3?5%，所述各組分的質量百分比之和為100%；所述復合菌種層由購買的復合菌種組成，其中主要菌種為枯草芽孢桿菌，枯草芽孢桿菌含量≥2.0×108?CFU/g；所述中層墊料的原料組成為：木屑50%和谷殼50%；所述上層墊料為谷殼。所制備的養雞墊料能使動物糞便經微生物發酵后降解、消化，從而實現零排放、無公害的養殖目的，尤其適合南方地區地面平養模式，較好解決禽舍內氨味重、濕度大、疫病多發等問題，具有廣闊的應用前景。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術屬于畜牧養殖中的養雞領域,具體涉及一種發酵床養雞墊料及其制備方法。
技術介紹
隨著養殖業規模化、集約化生產的發展，養殖過程中的環境問題亦日益突出。其中，糞便污染已成為制約我國養殖業發展的重要因素。畜禽生產過程中積累的大量糞尿不僅會污染地表層和地下水，而且其產生的有害氣體還會污染大氣，并由此產生一系列相關問題。如何有效的解決養殖業畜禽糞便，使糞便污染向無害化、零排放發展，成為一個關系到人民身體健康，社會穩定及畜牧業可持續發展的國際化的研究熱點。發酵床養殖技術是一種新型生態養殖模式，其關鍵是在畜禽圈舍地面鋪設發酵墊料。動物排泄的糞便滲入墊料后，可被發酵床里的微生物降解消化，有效減少舍內的有害氣體，改善畜禽舍環境，從而實現零排放、無公害的養殖目的。發酵床養殖技術尤其適合南方地區地面平養的模式，建造、維護都較為簡單，可以解決傳統模式下墊料清理不及時導致的舍內墊料結塊、氨味重、濕度大，腸炎、球蟲、大腸桿菌等疾病多發的問題，具有廣闊的應用前景。傳統養雞墊料較薄，一般在10 cm左右，雞糞在墊料中的變化以腐敗過程為主，不具有發酵功能，對雞糞分解作用不大，墊料主要起吸附雞糞水分和臭氣的作用，不明顯產熱，墊料比較濕，墊料和雞舍中臭氣嚴重。發酵床養雞的墊料厚達30-40 cm，同時添加菌種發酵，能徹底分解雞糞，雞舍幾乎沒有臭氣，發酵產生的熱量又把雞糞中的水分蒸發到空氣中，墊料基本保持干爽。從技術角度看，墊料原料要符合碳氮比高、碳水化合物（特別是木質纖維）含量高、疏松多孔透氣、吸附性能良好、惰性強、細度適當、無毒無害、無明顯雜質等方面的要求。從實用的角度來說，墊料原料必須來源廣泛，采集采購方便，價格盡可能便宜，質量容易把握。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種發酵床養雞墊料及其制備方法。所制備的養雞墊料能使動物糞便經微生物發酵后降解、消化，從而實現零排放、無公害的養殖目的；本專利技術尤其適合南方地區地面平養的模式，建造、維護簡單，較好解決禽舍內氨味重、濕度大、疫病多發等問題，具有廣闊的應用前景；本專利技術能夠有效節約成本，降低環境污染，提高單位產量，增加飼養效益，有利于發酵床養雞的推廣。為實現上述目的，本專利技術采用如下技術方案：一種發酵床養雞墊料，其特征在于：所述墊料厚度為30-40cm，分為下層、復合菌種層、中層和上層；按質量百分比計，下層墊料的原料組成為：木屑60-70%、谷殼20-34%、玉米粉2-4%、紅糖1-2%和生土3-5%，所述各組分的質量百分比之和為100%；所述復合菌種層由復合菌種組成，其中主要菌種為枯草芽孢桿菌，枯草芽孢桿菌含量≥2.0×108 CFU/g，淀粉酶≥2000 W.G.V/g，蛋白酶≥500F.L.V/g，水分≤8wt%，載體稀釋劑為脫脂米糠、豆粕和啤酒酵母粉，該復合菌種購買自福州洛東生物科技有限公司。按質量百分比計，所述中層墊料的原料組成為：木屑50%和谷殼50%。所述上層墊料為谷殼。如上所述的一種發酵床養雞墊料的制備方法，在舊雞舍內的四周，做30-40 cm高的擋土墻，雞舍地面無需水泥打底，直接鋪設養雞墊料，具體包括以下步驟：（1）下層墊料和復合菌種層鋪設：將60-70%的木屑、20-34%的谷殼、2-4%的玉米粉、1-2%的紅糖和3-5%的生土混合鋪設在雞舍地面上，得到下層墊料；然后按300-500 g/m3鋪設復合菌種層，與墊料下層混合均勻，厚度為25-35cm，然后用清水把混合有復合菌種層的下層墊料表面的5公分墊料淋透，保持50wt%的含水量；（2）中層墊料鋪設：將50%木屑和50%谷殼混合得到中層墊料，中層墊料厚度為3-5cm，中層保持40wt%的含水量。（3）上層墊料鋪設：上層再加上1-2cm的谷殼，薄膜覆蓋發酵3-7天后，上層含水量不能超過30wt%。本專利技術的有益效果在于：（1）本專利技術的發酵床墊料能使動物糞便經微生物發酵后降解、消化，從而實現零排放、無公害的養殖目的；（2）本專利技術的發酵床墊料養殖技術尤其適合南方地區地面平養的模式，建造、維護簡單，較好解決禽舍內氨味重、濕度大、疫病多發等問題，具有廣闊的應用前景；（3）本專利技術能夠有效節約成本，降低環境污染，提高單位產量，增加飼養效益。具體實施方式以下結合具體實施例對本專利技術做進一步說明，但本專利技術不僅僅限于這些實施例。實施例1：一種發酵床養雞墊料的制備方法，在舊雞舍內的四周，做30cm高的擋土墻，雞舍地面無需水泥打底，直接鋪設養雞墊料，具體包括以下步驟：（1）下層墊料和復合菌種層鋪設：將65%的木屑、27%的谷殼、3%的玉米粉、1%的紅糖和4%的生土混合鋪設在雞舍地面上，得到下層墊料；然后按300g/m3鋪設復合菌種層，與墊料下層混合均勻，厚度為25cm，然后用清水把混合有復合菌種層的下層墊料表面的5公分墊料淋透，保持50wt%的含水量；（2）中層墊料鋪設：將50%木屑和50%谷殼混合得到中層墊料，中層墊料厚度為3cm，中層保持40wt%的含水量。（3）上層墊料鋪設：上層再加上2cm的谷殼，薄膜覆蓋發酵3天后，上層含水量不能超過30wt%。實施例2：一種發酵床養雞墊料的制備方法，在舊雞舍內的四周，做35cm高的擋土墻，雞舍地面無需水泥打底，直接鋪設養雞墊料，具體包括以下步驟：（1）下層墊料和復合菌種層鋪設：將70%的木屑、22%的谷殼、4%的玉米粉、1%的紅糖和3%的生土混合鋪設在雞舍地面上，得到下層墊料；然后按400g/m3鋪設復合菌種層，與墊料下層混合均勻，厚度為30cm，然后用清水把混合有復合菌種層的下層墊料表面的5公分墊料淋透，保持50wt%的含水量；（2）中層墊料鋪設：將50%木屑和50%谷殼混合得到中層墊料，中層墊料厚度為4cm，中層保持40wt%的含水量。（3）上層墊料鋪設：上層再加上1cm的谷殼，薄膜覆蓋發酵5天后，上層含水量不能超過30wt%。實施例3：一種發酵床養雞墊料的制備方法，在舊雞舍內的四周，做40cm高的擋土墻，雞舍地面無需水泥打底，直接鋪設養雞墊料，具體包括以下步驟：（1）下層墊料和復合菌種層鋪設：將60%的木屑、31%的谷殼、2%的玉米粉、2%的紅糖和5%的生土混合鋪設在雞舍地面上，得到下層墊料；然后按500g/m3鋪設復合菌種層，與墊料下層混合均勻，厚度為33cm，然后用清水把混合有復合菌種層的下層墊料表面的5公分墊料淋透，保持50wt%的含水量；（2）中層墊料鋪設：將50%木屑和50%谷殼混合得到中層墊料，中層墊料厚度為5cm，中層保持40wt%的含水量。（3）上層墊料鋪設：上層再加上2cm的谷殼，薄膜覆蓋發酵7天后，上層含水量不能超過30wt%。實施例4一種發酵床養雞墊料的制備方法，在舊雞舍內的四周，做38cm高的擋土墻，雞舍地面無需水泥打底，直接鋪設養雞墊料，具體包括以下步驟：（1）下層墊料和復合菌種層鋪設：將70%的木屑、20%的谷殼、3%的玉米粉、2%的紅糖和5%的生土混合鋪設在雞舍地面上，得到下層墊料；然后按450g/m3鋪設復合菌種層，與墊料下層混合均勻，厚度為30cm，然后用清水把混合有復合菌種層的下層墊料表面的5公分墊料淋透，保持50wt%的含水量；（2）中層墊料鋪設：將50%木屑和50%谷殼混合得到中層墊料，中層墊料厚度為3cm，中層保持40wt%的本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種發酵床養雞墊料，其特征在于：所述墊料厚度為30?40cm，分為下層、復合菌種層、中層和上層；按質量百分比計，下層墊料的原料組成為：木屑60?70%、谷殼20?34%、玉米粉2?4%、紅糖1?2%和生土3?5%，所述各組分的質量百分比之和為100%；所述復合菌種層由復合菌種組成，其中主要菌種為枯草芽孢桿菌，枯草芽孢桿菌含量≥2.0×108?CFU/g，淀粉酶≥2000?W.G.V/g，蛋白酶≥500F.L.V/g，水分≤8wt%，載體稀釋劑為脫脂米糠、豆粕和啤酒酵母粉。

【技術特征摘要】
1. 一種發酵床養雞墊料，其特征在于：所述墊料厚度為30-40cm，分為下層、復合菌種層、中層和上層；按質量百分比計，下層墊料的原料組成為：木屑60-70%、谷殼20-34%、玉米粉2-4%、紅糖1-2%和生土3-5%，所述各組分的質量百分比之和為100%；所述復合菌種層由復合菌種組成，其中主要菌種為枯草芽孢桿菌，枯草芽孢桿菌含量≥2.0×108 CFU/g，淀粉酶≥2000 W.G.V/g，蛋白酶≥500F.L.V/g，水分≤8wt%，載體稀釋劑為脫脂米糠、豆粕和啤酒酵母粉。2. 根據權利要求1所述的一種發酵床養雞墊料，其特征在于：按質量百分比計，所述中層墊料的原料組成為：木屑50%和谷殼50%。3. 根據權利要求1所述的一種發酵床養雞墊料，其特征在于：所述上層墊料為谷殼。4. 一種制備如權...

【專利技術屬性】
技術研發人員：高玉云，王長康，許麗惠，張杰，
申請(專利權)人：福建農林大學，
類型：發明
國別省市：福建;35