具有養胃作用的豆漿制造技術

本發明專利技術涉及具有養胃作用的豆漿，屬于食品技術領域。本發明專利技術解決的技術問題是提供具有養胃作用的豆漿。本發明專利技術具有養胃作用的豆漿，由以下重量份的組分制成：粳米10～28份，黃豆25～55份，燕麥15～20份，糯米8～17份，葵瓜子5～10份，南瓜子5～10份，西瓜子5～10份，苦瓜籽5～10份，山藥5～10份，蓮子5～10份。與現有技術相比，本發明專利技術的豆漿口味香甜，口感細膩，營養豐富，具有一定的養胃的保健效果。且制備方法簡單，原料易得，成本較低。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及具有養胃作用的豆漿，屬于食品

技術介紹
目前市場上的飲料種類繁多，如碳酸飲料、果汁、水果茶、花茶、咖啡、牛奶、豆漿等，這些飲料因含有多種營養成份，具有不同的功能，而深受人們的喜愛。其中大豆加工得到的豆漿是我國人們的傳統食品，豆漿中含有很多人體必需的營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物，氨基酸和脂肪酸等，此外還有多種微量元素，以及大豆低聚糖、大豆異黃酮等功能性因子，對人體的抗衰老，抗氧化等都有積極作用，在歐美享有“植物奶”的美譽，目前，市場常見的豆漿有黃豆豆漿、黑豆豆漿、五谷豆漿等，這些豆漿的共同缺點就是成分單一，口感差，營養不全面，沒有保健功效，不能滿足人們對營養和保健的需求。
技術實現思路
本專利技術解決的技術問題是提供具有養胃作用的豆漿。本專利技術具有養胃作用的豆漿，由以下重量份的組分制成：粳米10～28份，黃豆25～55份，燕麥15～20份，糯米8～17份，葵瓜子5～10份，南瓜子5～10份，西瓜子5～10份，苦瓜籽5～10份，山藥5～10份，蓮子5～10份。優選的，由以下重量份的組分組成：粳米14～18份，黃豆35～45份，燕麥16～18份，糯米10～15份，葵瓜子6～9份，南瓜子6～9份，西瓜子6～9份，苦瓜籽6～9份，山藥6～9份，蓮子6～9份。更優選的，由以下重量份的組分組成：粳米14份，黃豆35份，燕麥16份，糯米15份，葵瓜子6份，南瓜子6份，西瓜子6份，苦瓜籽9份，山藥9份，蓮子9份；或者由以下重量份的組分組成：粳米18份，黃豆45份，燕麥18份，糯米10份，葵瓜子9份，南瓜子9份，西瓜子9份，苦瓜籽6份，山藥6份，蓮子7份；或者由以下重量份的組分組成：粳米17份，黃豆38份，燕麥17份，糯米12份，葵瓜子7份，南瓜子6份，西瓜子8份，苦瓜籽7份，山藥7份，蓮子6份；或者由以下重量份的組分組成：粳米16份，黃豆40份，燕麥17份，糯米13份，葵瓜子7份，南瓜子7份，西瓜子8份，苦瓜籽8份，山藥7份，蓮子7份；或者由以下重量份的組分組成：粳米17份，黃豆42份，燕麥18份，糯米12份，葵瓜子8份，南瓜子8份，西瓜子7份，苦瓜籽7份，山藥8份，蓮子8份。本專利技術具有養胃作用的豆漿，按料液比3～10g/ml加水制成。與現有技術相比，本專利技術的豆漿口味香甜，口感細膩，營養豐富，具有一定的養胃的保健效果。且制備方法簡單，原料易得，成本較低。具體實施方式本專利技術具有養胃作用的豆漿，由以下重量份的組分制成：粳米10～28份，黃豆25～55份，燕麥15～20份，糯米8～17份，葵瓜子5～10份，南瓜子5～10份，西瓜子5～10份，苦瓜籽5～10份，山藥5～10份，蓮子5～10份。優選的，由以下重量份的組分組成：粳米14～18份，黃豆35～45份，燕麥16～18份，糯米10～15份，葵瓜子6～9份，南瓜子6～9份，西瓜子6～9份，苦瓜籽6～9份，山藥6～9份，蓮子6～9份。更優選的，由以下重量份的組分組成：粳米14份，黃豆35份，燕麥16份，糯米15份，葵瓜子6份，南瓜子6份，西瓜子6份，苦瓜籽9份，山藥9份，蓮子9份；或者由以下重量份的組分組成：粳米18份，黃豆45份，燕麥18份，糯米10份，葵瓜子9份，南瓜子9份，西瓜子9份，苦瓜籽6份，山藥6份，蓮子7份；或者由以下重量份的組分組成：粳米17份，黃豆38份，燕麥17份，糯米12份，葵瓜子7份，南瓜子6份，西瓜子8份，苦瓜籽7份，山藥7份，蓮子6份；或者由以下重量份的組分組成：粳米16份，黃豆40份，燕麥17份，糯米13份，葵瓜子7份，南瓜子7份，西瓜子8份，苦瓜籽8份，山藥7份，蓮子7份；或者由以下重量份的組分組成：粳米17份，黃豆42份，燕麥18份，糯米12份，葵瓜子8份，南瓜子8份，西瓜子7份，苦瓜籽7份，山藥8份，蓮子8份。本專利技術具有養胃作用的豆漿，優選按料液比3～10g/ml加水，制成豆漿即可。制成豆漿的方法為本領域現有技術，可以采用石磨磨成豆漿，也可采用現有的豆漿機進行制作。下面結合實施例對本專利技術的具體實施方式做進一步的描述，并不因此將本專利技術限制在所述的實施例范圍之中。實施例1采用粳米14g，黃豆35g，燕麥16g，糯米15g，葵瓜子6g，南瓜子6g，西瓜子6g，苦瓜籽9g，山藥9g，蓮子9g，按料液比3g/ml加水，制成豆漿。該豆漿在具有一定的養胃作用。實施例2采用粳米18g，黃豆45g，燕麥18g，糯米10g，葵瓜子9g，南瓜子9g，西瓜子9g，苦瓜籽6g，山藥6g，蓮子7g，按料液比10g/ml加水，制成豆漿。該豆漿在具有一定的養胃作用。實施例3采用粳米17g，黃豆38g，燕麥17g，糯米12g，葵瓜子7g，南瓜子6g，西瓜子8g，苦瓜籽7g，山藥7g，蓮子6g，按料液比8g/ml加水，制成豆漿。該豆漿在具有一定的養胃作用。實施例4粳米16g，黃豆40g，燕麥17g，糯米13g，葵瓜子7g，南瓜子7g，西瓜子8g，苦瓜籽8g，山藥7g，蓮子7g。按料液比7g/ml加水，制成豆漿。該豆漿在具有一定的養胃作用。實施例5粳米17g，黃豆42g，燕麥18g，糯米12g，葵瓜子8g，南瓜子8g，西瓜子7g，苦瓜籽7g，山藥8g，蓮子8g。該豆漿在具有一定的養胃作用。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
具有養胃作用的豆漿，其特征在于，由以下重量份的組分制成：粳米10～28份，黃豆25～55份，燕麥15～20份，糯米8～17份，葵瓜子5～10份，南瓜子5～10份，西瓜子5～10份，苦瓜籽5～10份，山藥5～10份，蓮子5～10份。

【技術特征摘要】
1.具有養胃作用的豆漿，其特征在于，由以下重量份的組分制成：粳米10～28份，黃豆25～55份，燕麥15～20份，糯米8～17份，葵瓜子5～10份，南瓜子5～10份，西瓜子5～10份，苦瓜籽5～10份，山藥5～10份，蓮子5～10份。2.根據權利要求1所述的具有養胃作用的豆漿，其特征在于，由以下重量份的組分組成：粳米14～18份，黃豆35～45份，燕麥16～18份，糯米10～15份，葵瓜子6～9份，南瓜子6～9份，西瓜子6～9份，苦瓜籽6～9份，山藥6～9份，蓮子6～9份。3.根據權利要求1所述的具有養胃作用的豆漿，其特征在于，由以下重量份的組分組成：粳米14份，黃豆35份，燕麥16份，糯米15份，葵瓜子6份，南瓜子6份，西瓜子6份，苦瓜籽9份，山藥9份，蓮子9份；或...

【專利技術屬性】
技術研發人員：李祖軍，
申請(專利權)人：成都鮮美誠食品有限公司，
類型：發明
國別省市：四川;51