一種健胃防病顆粒魚飼料的制備方法技術

本發明專利技術公開了一種健胃防病顆粒魚飼料的制備方法，本發明專利技術不僅能夠促進魚的生長發育，提高魚的食欲和食量，增強魚的抗病能力，提高其成活率，降低死淘率和生病率，提高飼料效率，提高魚的養殖效益，實現養魚的高產、多產，還能實現魚廢棄物的合理利用，減輕環境污染。本法操作簡便，易于推廣普及，所需人力、物力少，能源消耗低，原材料廣泛，生產投資少、成本低，適用范圍廣。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及水產飼料制備領域，具體涉及一種健胃防病顆粒魚飼料的制備方法。
技術介紹
魚產品及其下腳料中含有豐富的蛋白質，將其開發生產為水產飼料對于減輕環境污染、實現廢棄物的綜合利用具有重要意義。原料魚經水解得到的液體蛋白，其營養成分與優質魚粉營養成分相近，且其含有的賴氨酸、蛋氨酸的含量均高于魚粉，所含的必需氨基酸種類齊全、比例適當，維生素和微量元素的含量也十分豐富。相對于魚粉而言，液體魚蛋白不僅品種多、功能多、無毒副作用、香味濃郁，而且其加工制作簡單，生產成本低，所需人力、物力少，原料廣泛，適用范圍廣。谷胱甘肽(glutathione，GSH)是由γ-谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸組成的生物活性肽，分為還原型谷胱甘肽和氧化型谷胱甘肽。通常所稱谷胱甘肽是指還原型谷胱甘肽，是機體內的重要活性物質，具有清除自由基、解毒、促進鐵質吸收及維持紅細胞膜的完整性、維持DNA的生物合成、細胞的正常生長及細胞免疫等多種生理功能。目前，谷胱甘肽在畜禽生產中研究較多，已證實谷胱甘肽可以提高豬卵母細胞成熟率及顯微受精胚的卵裂率，提高泌乳動物的泌乳性能，解除黃曲霉毒素對雛雞的毒性，解除魚體微囊藻毒素引起的中毒癥等。迄今為止，有關谷胱甘肽在水產動物飼料方面應用極少，因此加快谷胱甘肽的研究開發對于替代水產動物飼料中抗生素的使用具有極其重要的意義。
技術實現思路
為了促進魚的生長發育，提高魚的食欲和食量，增強魚的抗病能力，提高魚的養殖效益，本專利技術提供了一種新的飼料加工制備方法，本專利技術不僅能夠實現養魚的高產、多產，還能實現魚廢棄物的合理利用，減輕環境污染。本專利技術的技術方案如下：一種健胃防病顆粒魚飼料的制備方法，方法如下：(1)按質量比1∶1的比例取食品級葡萄糖與食品級蔗糖各一份，加水配成質量濃度為2％的糖溶液，再按1％的接種量將乳酸菌接種于糖溶液中，置于30℃的條件下培養活化24小時，得到乳酸菌液；(2)將魚廢棄物絞碎，取相當于魚廢棄物5％的小米粉、高粱粉、木薯粉、玉米面各一份混合均勻后加入到絞碎的魚廢棄物中攪拌均勻，得到混合料；(3)將步驟(1)的乳酸菌液灑入步驟(2)的混合料中并攪拌均勻，乳酸菌液的用量為混合料總重量的2％；(4)將步驟(3)的混合料裝入密閉容器內進行厭氧發酵，發酵時間約30天；(5)將發酵后的液化產品加熱升溫至60℃，用離心沉淀機離心去油，得到脫脂液體飼料；(6)將重量份25％的炒豆粉、20％的炒面粉、20％的海藻粉、10％的小麥麩粉、3％的番茄粉、1.5％的山楂粉、0.5％的食鹽加入到步驟(5)的脫脂液體飼料中攪拌均勻，得到混合料；(7)將還原型谷胱甘肽加入到步驟(6)的混合料中并使其終濃度為250mg/kg；(8)將步驟(7)的混合料輸送到制粒機內制成顆粒飼料，干燥、包裝，得到成品。本專利技術的有益效果：1、本專利技術不僅能夠促進魚的生長發育，提高魚的食欲和食量，增強魚的抗病能力，提高其成活率，降低死淘率和生病率，提高飼料效率，提高魚的養殖效益，實現養魚的高產、多產，還能實現魚廢棄物的合理利用，減輕環境污染。本法操作簡便，易于推廣普及，所需人力、物力少，能源消耗低，原材料廣泛，生產投資少、成本低，適用范圍廣。2、本專利技術能夠減少抗生素在魚飼料中的使用，保障魚肉的質量安全，保障消費者的身體健康。3、還原型谷胱甘肽(GSH)能夠清除自由基、過氧化物、重金屬、微囊藻毒素及黃曲霉毒素等毒物，促進Fe、無機Se和Ca的吸收，并參與生物轉化作用，能把機體內有害的毒物轉化為無害的物質，排泄出體外，此外還能幫助保持正常的免疫系統功能。本專利技術使用還原型谷胱甘肽等原料，不僅可以改善飼料的適口性、提高采食量和消化率、提高生產性能、增加肉質風味、增強魚體免疫機能，還能延長飼料的貯存期。4、乳酸菌發酵的原理是在密閉缺氧的環境下乳酸菌大量繁殖并產生大量乳酸，降低了魚廢棄物的pH值，抑制了腐敗菌的生長，同時由于乳酸的作用使魚廢棄物液化自溶，蛋白質分解，氨基酸、維生素和微量元素溶出，增加了飼料的營養含量，提高了消化率。具體實施方式下面將結合本專利技術實施例，對本專利技術中的技術方案進行清楚、完整地描述，凡是其他在不脫離本專利技術核心的情況下做出的簡單的變形或修改均落入本專利技術的保護范圍。一種健胃防病顆粒魚飼料的制備方法，方法如下：(1)按質量比1∶1的比例取食品級葡萄糖與食品級蔗糖各一份，加水配成質量濃度為2％的糖溶液，再按1％的接種量將乳酸菌接種于糖溶液中，置于30℃的條件下培養活化24小時，得到乳酸菌液；(2)將魚廢棄物絞碎，取相當于魚廢棄物5％的小米粉、高粱粉、木薯粉、玉米面各一份混合均勻后加入到絞碎的魚廢棄物中攪拌均勻，得到混合料；(3)將步驟(1)的乳酸菌液灑入步驟(2)的混合料中并攪拌均勻，乳酸菌液的用量為混合料總重量的2％；(4)將步驟(3)的混合料裝入密閉容器內進行厭氧發酵，發酵時間約30天；(5)將發酵后的液化產品加熱升溫至60℃，用離心沉淀機離心去油，得到脫脂液體飼料；(6)將重量份25％的炒豆粉、20％的炒面粉、20％的海藻粉、10％的小麥麩粉、3％的番茄粉、1.5％的山楂粉、0.5％的食鹽加入到步驟(5)的脫脂液體飼料
中攪拌均勻，得到混合料；(7)將還原型谷胱甘肽加入到步驟(6)的混合料中并使其終濃度為250mg/kg；(8)將步驟(7)的混合料輸送到制粒機內制成顆粒飼料，干燥、包裝，得到成品。下面將結合試驗實例進一步說明本專利技術的積極作用：(1)試驗魚：平均體重約8.5g的草魚幼魚。(2)試驗方法：將300尾草魚幼魚隨機分成對照組與試驗組兩組，對照組與試驗組各設3個重復，每個重復50尾，飼養在300L的循環流水過濾水族箱中。對照組喂普通飼料，試驗組喂本專利技術所制飼料，試驗期間定量投喂，每日分別于8∶30、11∶30和16∶30分3次投喂，日投喂量為體重的4％。每天觀察魚只健康狀況，記錄死亡情況，每2周稱重1次，試驗期為8周。水溫18-30℃，pH 7.5，溶氧高于5mg/L，氨氮低于0.02mg/L。(3)試驗數據采集：試驗結束時，統計每箱草魚的存活數量和稱量每箱草魚的總體質量，計算草魚的特定生長率、存活率、飼料效率。每個重復隨機取10尾草魚，以無菌的10mL注射器及5號針頭自尾動脈取血，分為2份，1份以肝素抗凝，制備抗凝血供測定白細胞數目；1份血液置于離心管中，經4000r/min離心5min，取上清血漿測定胰島素樣生長因子-1(IGF-1)。取抽過血的5尾草魚，解剖，取肝胰臟稱重，測定肝胰指數。(4)試驗結果分析：表1：飼喂普通飼料與本專利技術所制飼料對草魚特定生長率、存活率、飼料效率的影響注：表中同一欄內，右上角標有不同英文字母的數據之間具有顯著差異(P<0.05)。特定生長率(％)＝(ln末體體重-ln初體體重)/飼養天數×100；存活率(％)＝(末尾數-初始尾數)/初始尾數×100；飼料效率(％)＝(末體體重-初體體重)/投飼總質量×100。由表1可見，飼喂本專利技術所制飼料比普通飼料的草魚在特定生長率、存活率、飼料效率方面均有顯著提高，說明本專利技術所制飼料可以促進草魚的生長發育，具有顯而易見的積極作用。表2：飼喂普通飼料與本專利技術所制飼料的草魚的肝胰指數、胰島素樣生長因子-1含量和白細胞計數注：表中同一欄本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種健胃防病顆粒魚飼料的制備方法，其特征在于，方法如下：（1）按質量比1∶1的比例取食品級葡萄糖與食品級蔗糖各一份，加水配成質量濃度為2%的糖溶液，再按1％的接種量將乳酸菌接種于糖溶液中，置于30℃的條件下培養活化24小時，得到乳酸菌液；（2）將魚廢棄物絞碎，取相當于魚廢棄物5%的小米粉、高粱粉、木薯粉、玉米面各一份混合均勻后加入到絞碎的魚廢棄物中攪拌均勻，得到混合料；（3）將步驟（1）的乳酸菌液灑入步驟（2）的混合料中并攪拌均勻，乳酸菌液的用量為混合料總重量的2％；（4）將步驟（3）的混合料裝入密閉容器內進行厭氧發酵，發酵時間約30天；（5）將發酵后的液化產品加熱升溫至60℃，用離心沉淀機離心去油，得到脫脂液體飼料；（6）將重量份25%的炒豆粉、20%的炒面粉、20%的海藻粉、10%的小麥麩粉、3%的番茄粉、1.5%的山楂粉、0.5%的食鹽加入到步驟（5）的脫脂液體飼料中攪拌均勻，得到混合料；（7）將還原型谷胱甘肽加入到步驟（6）的混合料中并使其終濃度為250?mg/?kg；（8）將步驟（7）的混合料輸送到制粒機內制成顆粒飼料，干燥、包裝，得到成品。

【技術特征摘要】
1.一種健胃防病顆粒魚飼料的制備方法，其特征在于，方法如下：（1）按質量比1∶1的比例取食品級葡萄糖與食品級蔗糖各一份，加水配成質量濃度為2%的糖溶液，再按1％的接種量將乳酸菌接種于糖溶液中，置于30℃的條件下培養活化24小時，得到乳酸菌液；（2）將魚廢棄物絞碎，取相當于魚廢棄物5%的小米粉、高粱粉、木薯粉、玉米面各一份混合均勻后加入到絞碎的魚廢棄物中攪拌均勻，得到混合料；（3）將步驟（1）的乳酸菌液灑入步驟（2）的混合料中并攪拌均勻，乳酸菌液的用量為混合料總重量的2％；（4）將步...

【專利技術屬性】
技術研發人員：武為照，
申請(專利權)人：鳳陽縣興科農業生態發展有限公司，
類型：發明
國別省市：安徽;34