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    一種用于淡水魚的剖魚裝置制造方法及圖紙

    技術編號:13805238 閱讀:151 留言:0更新日期:2016-10-07 20:12
    本實用新型專利技術公開了一種用于淡水魚的剖魚裝置,包括工作臺,所述工作臺的下方設有支腿,所述工作臺上表面中心部設有剖魚槽,所述剖魚槽上下兩側對稱設有氣動裝置,所述氣動裝置通過連桿連接壓魚板,所述剖魚槽的右側對稱設有去鱗刷,所述去鱗刷的上下兩側設有噴水裝置,所述剖魚槽的左側設有夾頭罩,所述夾頭罩兩側通過連桿連接氣缸,所述夾頭罩上設有真空吸管,所述支腿之間設有絲桿,所述絲桿上設有回轉電機,所述回轉電機上設有氣囊,所述氣囊上分別設有剖刀、刮刀和除膜刷,所述除膜刷的一側設有噴水嘴,所述絲桿的下方有落料盒,所述支腿左側設有控制箱,所述支腿右側設有氣泵。該種用于淡水魚的剖魚裝置,剖魚效率高,而且安全衛生。

    【技術實現步驟摘要】

    本技術涉及一種剖魚裝置,具體為一種用于淡水魚的剖魚裝置,屬于水產加工設備領域。
    技術介紹
    我國是世界淡水魚大國,淡水魚是我國人們日常生活中喜愛的食物。目前魚市上還都是手工進行剖魚,費時費力,客人需要等待很長時間,而且容易造成剖殺不干凈,魚的內臟到處都是,破壞魚市環境衛生。工人在進行手工剖魚時,因為魚身較滑,掙扎亂動,存在較大的安全風險,稍有疏忽就會傷及操作者。為解決上述問題,因此我們提出一種用于淡水魚的剖魚裝置。
    技術實現思路
    本技術要解決的技術問題是克服現有技術的缺陷,提供一種用于淡水魚的剖魚裝置。為了解決上述技術問題,本技術提供了如下的技術方案:本技術一種用于淡水魚的剖魚裝置,包括工作臺,所述工作臺的下方設有支腿,所述工作臺上表面中心部設有剖魚槽,所述剖魚槽上下兩側對稱設有氣動裝置,所述氣動裝置通過連桿連接壓魚板,所述剖魚槽的右側對稱設有去鱗刷,所述去鱗刷的上下兩側設有噴水裝置,所述剖魚槽的左側設有夾頭罩,所述夾頭罩兩側通過連桿連接氣缸,所述夾頭罩上設有真空吸管,所述支腿之間設有絲桿,所述絲桿上設有回轉電機,所述回轉電機上設有氣囊,所述氣囊上分別設有剖刀、刮刀和除膜刷,所述除膜刷的一側設有噴水嘴,所述絲桿的下方有落料盒,所述支腿左側設有控制箱,所述支腿右側設有氣泵。進一步的,所述氣動裝置、氣缸、真空吸管和氣囊均通過控制閥連接氣泵。進一步的,所述控制箱內部設有控制器。本技術所達到的有益效果是:通過將魚放置在去鱗刷之間,去鱗刷的快速轉動在輸送魚的同時將魚鱗去除干凈,噴水裝置清洗魚身,夾頭罩和壓魚板快速固定魚頭和魚身,工作臺底部絲桿上的回轉電機運動,依次進行開膛,刮內臟,除黑膜,沖洗魚肚,處理干凈后回轉電機復位,整個裝置不需要人工操作,自動化程度高,剖魚速度快,清洗比較干凈,而且比較安全,省時省力,避免顧客等待時間較長;落料盒集中收集內臟等臟物,保護魚市衛生環境。附圖說明附圖用來提供對本技術的進一步理解,并且構成說明書的一部分,與本技術的實施例一起用于解釋本技術,并不構成對本技術的限制。在附圖中:圖1是本技術一種用于淡水魚的剖魚裝置的結構俯視圖;圖2是本技術一種用于淡水魚的剖魚裝置的結構正視圖;圖中:1、工作臺;2、去鱗刷;3、噴水裝置;4、壓魚板;5、氣動裝置;6、氣缸;7、真空吸管;8、夾頭罩;9、剖魚槽;10、控制箱;11、支腿;12、絲桿;13、落料盒;14、氣泵;15、回轉電機;16、噴水嘴;17、氣囊;18、除膜刷;19、刮刀;20、剖刀。具體實施方式以下結合附圖對本技術的優選實施例進行說明,應當理解,此處所描述的優選實施例僅用于說明和解釋本技術,并不用于限定本技術。實施例1如圖1-2所示,一種用于淡水魚的剖魚裝置,包括工作臺1,所述工作臺1的下方設有支腿11,所述工作臺1上表面中心部設有剖魚槽9,所述剖魚槽9上下兩側對稱設有氣動裝置5,所述氣動裝置5通過連桿連接壓魚板4,所述剖魚槽9的右側對稱設有去鱗刷2,所述去鱗刷2的上下兩側設有噴水裝置3,所述剖魚槽9的左側設有夾頭罩8,所述夾頭罩8兩側通過連桿連接氣缸6,所述夾頭罩8上設有真空吸管7,所述支腿11之間設有絲桿12,所述絲桿12上設有回轉電機15,所述回轉電機15上設有氣囊17,所述氣囊17上分別設有剖刀20、刮刀19和除膜刷18,所述除膜刷18的一側設有噴水嘴16,所述絲桿12的下方有落料盒13,所述支腿11左側設有控制箱10,所述支腿11右側設有氣泵14。所述氣動裝置5、氣缸6、真空吸管7和氣囊17均通過控制閥連接氣泵14,所述控制箱10內部設有控制器。需要說明的是,本技術一種用于淡水魚的剖魚裝置工作流程為:通過將魚放置在去鱗刷2之間,去鱗刷2的快速轉動在輸送魚的同時將魚鱗去除干凈,同時噴水裝置3清洗魚身,沖刷掉魚鱗,氣缸6和氣動裝置5控制夾頭罩8和壓魚板4快速固定魚頭和魚身,真空吸管7吸附魚頭,防止滑動,工作臺1底部絲桿12上的回轉電機15運動,同時氣囊17升起,依次進行開膛,刮內臟,除黑膜,沖洗魚肚,處理干凈后回轉電機15復位,便于下次剖魚,整個裝置自動化程度高,效率高,而且比較安全,省時省力。最后應說明的是:以上所述僅為本技術的優選實施例而已,并不用于限制本技術,盡管參照前述實施例對本技術進行了詳細的說明,對于本領域的技術人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本技術的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本技術的保護范圍之內。本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    一種用于淡水魚的剖魚裝置,包括工作臺(1),所述工作臺(1)的下方設有支腿(11),其特征在于,所述工作臺(1)上表面中心部設有剖魚槽(9),所述剖魚槽(9)上下兩側對稱設有氣動裝置(5),所述氣動裝置(5)通過連桿連接壓魚板(4),所述剖魚槽(9)的右側對稱設有去鱗刷(2),所述去鱗刷(2)的上下兩側設有噴水裝置(3),所述剖魚槽(9)的左側設有夾頭罩(8),所述夾頭罩(8)兩側通過連桿連接氣缸(6),所述夾頭罩(8)上設有真空吸管(7),所述支腿(11)之間設有絲桿(12),所述絲桿(12)上設有回轉電機(15),所述回轉電機(15)上設有氣囊(17),所述氣囊(17)上分別設有剖刀(20)、刮刀(19)和除膜刷(18),所述除膜刷(18)的一側設有噴水嘴(16),所述絲桿(12)的下方有落料盒(13),所述支腿(11)左側設有控制箱(10),所述支腿(11)右側設有氣泵(14)。

    【技術特征摘要】
    1.一種用于淡水魚的剖魚裝置,包括工作臺(1),所述工作臺(1)的下方設有支腿(11),其特征在于,所述工作臺(1)上表面中心部設有剖魚槽(9),所述剖魚槽(9)上下兩側對稱設有氣動裝置(5),所述氣動裝置(5)通過連桿連接壓魚板(4),所述剖魚槽(9)的右側對稱設有去鱗刷(2),所述去鱗刷(2)的上下兩側設有噴水裝置(3),所述剖魚槽(9)的左側設有夾頭罩(8),所述夾頭罩(8)兩側通過連桿連接氣缸(6),所述夾頭罩(8)上設有真空吸管(7),所述支腿(11)之間設有絲桿(12),所述絲桿(12)上設有回轉電機(15...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:卓炳連
    申請(專利權)人:福建第五季農業科技開發有限公司
    類型:新型
    國別省市:福建;35

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