一種橙子取汁裝置制造方法及圖紙

本發明專利技術公開了一種橙子取汁裝置，基于獨特的組合刀具設計，使夾持機械手夾持橙子在其切刀的刀刃上一剖為二即兩瓣橙子，然后兩瓣橙子通過夾持機械手送到切開橙子中心與導流盤的中心重合位置，刀體內部的粉粹刀通過導流盤縫隙，將其刀片旋轉出，對切刀切開的兩瓣橙子的內瓤進行打碎；最后，通過真空室連接的抽真空設備，在真空室內形成的負壓，由于導流盤直徑小于橙子的直徑，負壓把夾持在組合刀具上的兩瓣橙子中碎橙瓤里的液汁吸納到盛汁容器中。由于本發明專利技術采用的打碎橙子內瓤，并通過負壓吸出的方法，進行橙汁的提取，橙皮不與橙汁接觸，保證橙汁的衛生。同時，橙皮的苦澀異味汁液不會被吸出，其口味天然純正，提高了橙汁的口感。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術屬于食品飲料加工
，更為具體地講，涉及一種橙子取汁裝置。
技術介紹
橙子取汁裝置(Juice Extractor)是對橙子以及類似水果，如果桔子、柚子進行取汁的裝置。現有技術中，橙子取汁裝置多采用榨汁設備的原理，將橙子清洗后放入橙子榨汁設備中，對橙子進行打碎、擠壓，然后提取其中的橙汁。在2015年04月22日授權公告的、公告號為CN204274103U，名稱為“榨汁機”的中國技術專利中，如圖1所示，通過左右壓頭與左右壓汁部配合進行壓汁作業，壓榨后橙皮由橡皮筋自動彈出，橙汁經過過濾后由下料嘴流出，實現了橙汁榨取過程的自動化，即實現了橙子不需剝皮而全自動壓榨橙汁。同樣，在2011年10月26日授權公告的、公告號為CN202015033U，名稱為“全自動柑橘類水果榨汁機”的中國技術專利中，如圖2所示，柑橘類水果通過不斷上升下降運動的送料升降裝置1逐一送入半圓壓榨凹輪3中，柑橘類水果被夾持刀片9切分為二半，一半柑橘類水果隨著凹輪3與夾持刀片9配合自傳被相向運轉的凸輪2壓榨，而另一半柑橘類水果同時會被夾持刀片9上部的導向片8頂住，半片柑橘類水果通過弧形導向片8被自動翻轉到下一個半圓形凹輪3中，緊接著被夾持刀片9引入壓榨程序，與此同時送料升降裝置1開始動作，把另外的一個柑橘類水果頂入凹輪3，依次進行切割壓榨，所述步驟依次循環。壓榨后的果皮被去皮刀片6剔出落入果皮桶4，果汁流入收汁部件5。從上述兩項現有的橙子取汁裝置來看，都是采用連果皮一起進行壓榨的方式來取汁(榨汁)，用這種榨橙汁方法，不僅橙子蒂和橙子表面紋理里的污垢不容易清洗干凈而被一同榨入橙汁中，而且橙皮中的苦澀等異味液汁也被一同榨入橙汁中，口感不好，榨汁裝置清洗也比較困難，不容易清洗干凈。
技術實現思路
本專利技術的目的在于克服現有技術的不足，提出一種橙子取汁裝置，避免橙
子蒂和橙子表面紋理里的污垢被榨入橙汁中，保證橙汁衛生，同時避免橙皮的苦澀異味汁液一同扎入橙汁中，提高橙汁口感，而且容易清洗干凈。為實現上述專利技術目的，本專利技術橙子取汁裝置，其特征在于，包括：一夾持機械手，用于夾持橙子；一組合刀具，包含切刀刀刃、切刀刀體、粉粹刀以及集流嘴，切刀刀刃垂直向上，切刀刀刃、切刀刀體和集流嘴的內管為一體，切刀刀刃到切刀刀體自上而下由薄到厚平滑過渡；刀體兩側面的中部內側分別有一導流盤，其直徑小于橙子的直徑；導流盤上分布著縫隙，粉粹刀位于刀體內部，并且其刀片在進行橙子內瓤打碎時，從導流盤縫隙旋轉出，對切刀切開的兩瓣橙子的內瓤進行打碎；粉碎刀的刀片長度以轉出時，不傷及橙子皮為限定；一真空室，其集流嘴對接口上方與組合刀具的集流嘴對接相通；所述真空室的集流嘴對接口的下方用于放置盛汁容器；所述真空室設有抽真空接口，通過真空管與抽真空設備連接；所述刀體內部為密閉空間，該密閉空間通過導流盤的縫隙與兩瓣橙子的內瓤空間相通，以及通過集流嘴與真空室相通；夾持機械手夾持橙子，以橙子中心與沿切刀的刀刃對齊位置垂直向下運行，橙子被切刀的刀刃一剖為二即兩瓣橙子；然后下行到被切開橙子中心與導流盤的中心重合時停止，粉粹刀轉動，其刀片從導流盤縫隙轉出，對切刀切開的兩瓣橙子的內瓤進行打碎；開啟連接在抽真空接口上的真空閥，抽真空設備對真空室進行抽真空操作，真空室內形成的負壓吸力把夾持在組合刀具上的兩瓣橙子中碎橙瓤里的橙汁吸納到盛汁容器中。作為進一步的改進，在真空室內形成的負壓吸力把夾持在組合刀具上的兩瓣橙子中碎橙瓤里的橙汁吸納到盛汁容器中的過程中，夾持機械手的夾持力對橙子有擠壓作用，始終通過完好的橙子外皮保持的夾持機械手的夾持力和真空室內形成的負壓吸力的雙重作用，把夾持在組合刀具上的兩瓣橙子中碎橙瓤里的橙汁擠壓、吸納到盛汁容器中。本專利技術的目的是這樣實現的。本專利技術橙子取汁裝置，基于獨特的組合刀具設計，使夾持機械手夾持橙子在其切刀的刀刃上一剖為二即兩瓣橙子，然后兩瓣橙子通過夾持機械手送到切
開橙子中心與導流盤的中心重合位置，刀體內部的粉粹刀通過導流盤縫隙，將其刀片旋轉出，對切刀切開的兩瓣橙子的內瓤進行打碎；最后，通過真空室連接的抽真空設備，在真空室內形成的負壓，由于導流盤直徑小于橙子的直徑，負壓把夾持在組合刀具上的兩瓣橙子中碎橙瓤里的液汁吸納到盛汁容器中。由于本專利技術采用的打碎橙子內瓤，并通過負壓吸出的方法，進行橙汁的提取，橙子表皮不與橙汁接觸，因此保證橙汁的衛生。同時，由于只打碎了橙子內瓤，橙皮完好無損，負壓吸出時，橙皮的苦澀異味汁液不會被吸出，即橙汁中沒有混入橙皮汁液，其口味天然純正，提高了橙汁的口感。附圖說明圖1是現有橙子取汁裝置即榨汁機一具體實例結構圖；圖2是現有橙子取汁裝置即榨汁機另一具體實例結構圖；圖3是本專利技術橙子取汁裝置一種具體實施方式的結構示意圖；圖4是圖3所示的夾持機械手的正面結構示意圖；圖5是圖3所示的組合刀具沿切刀刀刃的截面結構示意圖；圖6是圖3所示的組合刀具的橫截面結構示意圖；圖7是圖3所示的組合刀具中導流盤的結構示意圖；圖8是圖3所示的組合刀具中粉粹刀結構示意圖；圖9是圖3所示的真空室俯視圖；圖10是組合刀具清洗組件一種具體實施方式結構示意圖；圖11是圖10所示組合刀具清洗組件的剖面圖。具體實施方式下面結合附圖對本專利技術的具體實施方式進行描述，以便本領域的技術人員更好地理解本專利技術。需要特別提醒注意的是，在以下的描述中，當已知功能和設計的詳細描述也許會淡化本專利技術的主要內容時，這些描述在這里將被忽略。一、結構圖3是本專利技術橙子取汁裝置一種具體實施方式的結構示意圖。在本實施例中，如圖3所示，本專利技術橙子取汁裝置包括四個部分，即組合刀具A、組合刀具清洗組件B、真空室C以及夾持機械手D，下面對每個部分
進行詳細說明。1、夾持機械手在本實施例中，如圖3、4所示，夾持機械手D包括：夾持機械手手臂D1、夾持機械手夾持夾D2、步進電機D3，其用于夾持機械手夾持夾D2夾持橙子D4在步進電機D3的帶動下，通過夾持機械手手臂D1，以橙子中心與沿切刀A1的刀刃對齊位置垂直向下運行。2、組合刀具在本實施例中，如圖3、5、6所示，組合刀具A包含切刀刀刃A1、切刀刀體A2、導流盤A3、左粉碎刀A4、右粉碎刀A5、集流嘴A6、左步進電機A7、右步進電機A8。切刀刀刃A1垂直向上，切刀刀刃A1、切刀刀體A2和集流嘴的內管A6為一體，切刀刀刃A1到切刀刀體A2自上而下由薄到厚平滑過渡。在具體實施過程中，切刀刀刃A1、切刀刀體A2和集流嘴A6的內管也可以分開設計，但其為等同的設計，只是其效果會略微降低。在本實施例中，集流嘴A6位于切刀刀體A2的底端。刀體A2兩側面的中部內側分別有一導流盤A3，其直徑小于橙子的直徑；導流盤A3上分布著縫隙，粉粹刀A4、A5位于刀體A2內部，并且其刀片在進行橙子內瓤打碎時，從導流盤A3縫隙旋轉出，對切刀刀刃A1切開的兩瓣橙子的內瓤進行打碎；粉碎刀A4、A5的刀片長度以轉出時，不傷及橙皮為限定。在本實施例中，如圖7所示，兩個導流盤A3上均勻分布著相同的6個中心長向外逐步縮短的縱向縫隙。如圖8所示，在6個縱向縫隙中設有與縫隙長度相對應的6個刀片，左邊3個刀片為一組，右邊3個刀片為一組，分別由刀體中部的、從左側邊和右側邊即刀體A2兩側面的兩邊穿進來的兩個本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種橙子取汁裝置，其特征在于，包括：一夾持機械手，用于夾持橙子；一組合刀具，包含切刀刀刃、切刀刀體、粉粹刀以及集流嘴，切刀刀刃垂直向上，切刀刀刃、切刀刀體和集流嘴的內管為一體，切刀刀刃到切刀刀體自上而下由薄到厚平滑過渡；刀體兩側面的中部內側分別有一導流盤，其直徑小于橙子的直徑；導流盤上分布著縫隙，粉粹刀位于刀體內部，并且其刀片在進行橙子內瓤打碎時，從導流盤縫隙旋轉出，對切刀切開的兩瓣橙子的內瓤進行打碎；粉碎刀的刀片長度以轉出時，不傷及橙子皮為限定；一真空室，其集流嘴對接口上方與組合刀具的集流嘴對接相通；所述真空室的集流嘴對接口的下方用于放置盛汁容器；所述真空室設有抽真空接口，通過真空管與抽真空設備連接；所述刀體內部為密閉空間，該密閉空間通過導流盤的縫隙與兩瓣橙子的內瓤空間相通，以及通過集流嘴與真空室相通；夾持機械手夾持橙子，以橙子中心與沿切刀的刀刃對齊位置垂直向下運行，橙子被切刀的刀刃一剖為二即兩瓣橙子；然后下行到被切開橙子中心與導流盤的中心重合時停止，粉粹刀轉動，其刀片從導流盤縫隙轉出，對切刀切開的兩瓣橙子的內瓤進行打碎；開啟連接在抽真空接口上的真空閥，抽真空設備對真空室進行抽真空操作，真空室內形成的負壓吸力把夾持在組合刀具上的兩瓣橙子中碎橙瓤里的橙汁吸納到盛汁容器中。...

【技術特征摘要】
1.一種橙子取汁裝置，其特征在于，包括：一夾持機械手，用于夾持橙子；一組合刀具，包含切刀刀刃、切刀刀體、粉粹刀以及集流嘴，切刀刀刃垂直向上，切刀刀刃、切刀刀體和集流嘴的內管為一體，切刀刀刃到切刀刀體自上而下由薄到厚平滑過渡；刀體兩側面的中部內側分別有一導流盤，其直徑小于橙子的直徑；導流盤上分布著縫隙，粉粹刀位于刀體內部，并且其刀片在進行橙子內瓤打碎時，從導流盤縫隙旋轉出，對切刀切開的兩瓣橙子的內瓤進行打碎；粉碎刀的刀片長度以轉出時，不傷及橙子皮為限定；一真空室，其集流嘴對接口上方與組合刀具的集流嘴對接相通；所述真空室的集流嘴對接口的下方用于放置盛汁容器；所述真空室設有抽真空接口，通過真空管與抽真空設備連接；所述刀體內部為密閉空間，該密閉空間通過導流盤的縫隙與兩瓣橙子的內瓤空間相通，以及通過集流嘴與真空室相通；夾持機械手夾持橙子，以橙子中心與沿切刀的刀刃對齊位置垂直向下運行，橙子被切刀的刀刃一剖為二即兩瓣橙子；然后下行到被切開橙子中心與導流盤的中心重合時停止，粉粹刀轉動，其刀片從導流盤縫隙轉出，對切刀切開的兩瓣橙子的內瓤進行打碎；開啟連接在抽真空接口上的真空閥，抽真空設備對真空室進行抽真空操作，真空室內形成的負壓吸力把夾持在組合刀具上的兩瓣橙子中碎橙瓤里的橙汁吸納到盛汁容器中。2.根據權利要求1所述的橙子取汁裝置，其特征在于，在真空室內形成的負壓吸力把夾持在組合刀具上的兩瓣橙子中碎橙瓤里的橙汁吸納到盛汁容器中的過程中，夾持機械手的夾持力對橙子有擠壓作用，始終通過完好的橙子外皮保持的夾持機械手的夾持力和真空室內形成的負壓吸力的雙重作用，把夾持在組合刀具上的兩瓣橙子中碎橙瓤里的橙汁擠壓、吸納到盛汁容器中。3.根據權利要求1所述的橙子取汁裝置，其特征在于，所述的導流盤上還開有導流槽，與所述縱向縫隙在導流盤底部匯合，并通過集流嘴與真空室相通。4.根據權利要求1所述的橙子取汁裝置，其特征在于，兩個導流盤上均勻分布著相同的中心長向外逐步縮短的縱向縫隙；所述的縱向縫隙中設有與縫隙長度相對應的刀片，左邊刀片為一組，右邊刀片為一組，分別由刀體中部的、從左側邊和右側邊即刀體兩側面的兩邊穿進來的兩個軸把它們連接在一起，構成左粉碎刀以及右粉碎刀；...

【專利技術屬性】
技術研發人員：鄭理，
申請(專利權)人：鄭理，
類型：發明
國別省市：四川;51