【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種黃米養胃茶油低溫壓榨-亞臨界萃取的方法,所屬
:生物與新醫藥技術,現代農業技術,農產品精深加工與現代儲運 :農林產品及特種資源增值加工。
技術介紹
隨著人們生活水平的提高,食品、食用調料行業也在發生著變化,調味油在口味以及產品種類上做出了很大的突破,但是很少有食品具有特殊的功效,這越來越不能滿足人們對調味油高標準要求,應運市場的發展,調味油行業有待創新發展。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種簡便、營養價值和保健養生、工藝合理的黃米養胃茶油生產方法。本專利技術的技術方案是這樣實現的,包括如下步驟:(1)低溫壓榨 :優選油茶籽、核桃、花生、黑芝麻、葵花籽、玉米胚芽低溫壓榨;(2)亞臨界萃取:將榛子、松子、桂圓、黑豆、油菇、小黃米、生姜、茯苓、山楂亞臨界萃取;(3)脫溶 :壓榨、萃取結束后,將含有黃米養胃茶油及萃取溶劑的混合物放入分離釜,進行壓縮機脫溶和真空泵-壓縮機聯動脫溶,壓縮機脫溶時間為25-35min,真空泵-壓縮機聯動脫溶時間為 8-12min,脫溶完畢后打開分離釜下端閥門,收集黃米養胃茶油毛油 ;(4)毛油精制 :將上述制得的黃米養胃茶油毛油進行抽濾,即得到精制黃米養胃茶油。與現有技術相比本專利技術方法具有如下優點 :(1) 本專利技術提供一種黃米養胃茶油生產工藝,特別是在黃米養胃茶油的精煉過程中,沒有添加化學試劑,采用純物理方法進行精煉,獲得的黃米養胃茶油保留了活性物質,無溶劑殘留、無污染、安全性好、油品品質高。由于在提煉過程中沒有添加任何化學試劑,無化學殘留試劑,可作為極好的高端食用油和化妝品、或制藥添加劑。食 ...
【技術保護點】
一種黃米養胃茶油低溫壓榨?亞臨界萃取工藝,其特征在于,具體步驟如下?:(1)低溫壓榨?:優選油茶籽、核桃、花生、黑芝麻、葵花籽、玉米胚芽低溫壓榨;(2)亞臨界萃取:將榛子、松子、桂圓、黑豆、油菇、小黃米、生姜、茯苓、山楂亞臨界萃取;(3)脫溶?:壓榨、萃取結束后,將含有黃米養胃茶油及萃取溶劑的混合物放入分離釜,進行壓縮機脫溶和真空泵?壓縮機聯動脫溶,壓縮機脫溶時間為25?35min,真空泵?壓縮機聯動脫溶時間為?8?12min,脫溶完畢后打開分離釜下端閥門,收集黃米養胃茶油毛油?;(4)毛油精制?:將上述制得的黃米養胃茶油毛油進行抽濾,即得到精制黃米養胃茶油。
【技術特征摘要】
1.一種黃米養胃茶油低溫壓榨-亞臨界萃取工藝,其特征在于,具體步驟如下 :(1)低溫壓榨 :優選油茶籽、核桃、花生、黑芝麻、葵花籽、玉米胚芽低溫壓榨;(2)亞臨界萃取:將榛子、松子、桂圓、黑豆、油菇、小黃米、生姜、茯苓、山楂亞臨界萃取;(3)脫溶 :壓榨、萃取結束后,將含有黃米養胃茶...
【專利技術屬性】
技術研發人員:不公告發明人,
申請(專利權)人:岳西縣光圣茶油有限公司,
類型:發明
國別省市:安徽;34
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