一種富硒塘角魚飼料及其制備方法技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)的富硒塘角魚飼料及其制備方法，由以下原料組成的：豆粕、米糠粕、塘角魚粉、肉骨粉、面粉、大青葉粉、雞骨草、絞股藍葉、木耳、陳皮、大蒜、韭菜籽、杜仲、食鹽、復(fù)合維生素、酵母硒；所述的豆粕由富硒豌豆碾成，所述的米糠粕為富硒稻谷的米糠粕，所述的大青葉粉用富硒玉米碾成。本發(fā)明專利技術(shù)還公開一種塘角魚飼料的制備方法，包括粉碎、混合、發(fā)酵三個步驟；或者包括粉碎、混合、配制藥水、藥水浸泡四個步驟。本發(fā)明專利技術(shù)在制備的塘角魚飼料中添加了中藥成分和酵母硒，使得制備的塘角魚飼料營養(yǎng)更加豐富，有利于消化吸收，并起到一定的保健功效，提高成活率、降低發(fā)病率、加快塘角魚類生長速度，同時也使得塘角魚肉更加鮮美，營養(yǎng)更加豐富，食用更加健康。

【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及一種水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料及其制備方法，尤其涉及一種富硒塘角魚飼料及其制備方法。
技術(shù)介紹
硒是人體內(nèi)不可缺少的微量元素，硒和維生素E同是抗過氧化物質(zhì)（過氧化物對人體有害），也證明它對缺少蛋白質(zhì)引起的營養(yǎng)不良的兒童有治療作用，對某些可能的致癌物質(zhì)具有抵抗作用。人體缺硒的表現(xiàn)主要是脫發(fā)、脫甲，部分患者出現(xiàn)皮膚癥狀，少數(shù)患者可出現(xiàn)神經(jīng)癥狀及牙齒損害。人輕度或中度缺硒，其征兆或癥狀不明顯。人體缺硒可能產(chǎn)生的疾病：能量缺乏性營養(yǎng)不良、血溶性貧血、克山病、大骨節(jié)病、高血壓、缺血性心臟病、肝硬化、胰腺炎、纖維瘤、癌癥、肌瘤、不妊癥、糖尿病、白內(nèi)障等。世界衛(wèi)生組織已經(jīng)意識到缺硒的危害，所以各種補硒保健品大量產(chǎn)生，現(xiàn)有技術(shù)中普遍的補硒方法都是吃一些含有硒元素的藥品或者保健品，但是藥品和保健品一般都會對身體有一定的副作用，而且價格昂貴，不適宜長時間使用，補硒效果也不是很理想。但是，對于越來越追求健康的現(xiàn)代人，人們非常希望通過食補來代替藥補。塘角魚肉是日常生活中常見的一類食材，塘角魚肉含蛋白質(zhì)，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品。其肉質(zhì)細嫩、滋味鮮美，具有溫中補腦、益氣養(yǎng)血的滋補作用，為人們餐桌上的受歡迎的食物。因此，在我國的肉塘角魚養(yǎng)殖數(shù)量不斷增大，塘角魚肉已經(jīng)實現(xiàn)大規(guī)模的集約化養(yǎng)殖，在塘角魚的養(yǎng)殖過程中，最重要的部分就是飼養(yǎng)管理，選用配制合理，營養(yǎng)科學(xué)的塘角魚飼料，是實現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化的基本前提，現(xiàn)有的塘角魚飼料由于配方不合理導(dǎo)致各種營養(yǎng)的不足，一般情況下都是飼喂玉米、草粉、豆餅、米糠等單一飼料，根本滿足不了塘角魚生長發(fā)育及營養(yǎng)的需求，阻礙著塘角魚的正常生長發(fā)育，塘角魚生長緩慢，養(yǎng)殖周期延長，易患各種傳染病，影響育成率，造成效益的虧損，同時塘角魚肉的營養(yǎng)價值也大打折扣，品質(zhì)變差。如果把硒加入到人們經(jīng)常食用的塘角魚中，使人們在補充日常所需蛋白質(zhì)的同時也能夠補入足夠每日所需的硒，不但沒有藥物中的副作用，而且適宜長時間食用，易于被人體吸收。
技術(shù)實現(xiàn)思路
針對上述問題，本專利技術(shù)提供一種富硒塘角魚飼料及其制備方法，本專利技術(shù)在制備的塘角魚飼料中添加了中藥成分和酵母硒，使得制備的塘角魚飼料營養(yǎng)更加豐富，有利于消化吸收，并起到一定的保健功效，提高成活率、降低發(fā)病率、加快塘角魚類生長速度，同時也使得塘角魚肉更加鮮美，營養(yǎng)更加豐富，食用更加健康。為實現(xiàn)上述專利技術(shù)目的，本專利技術(shù)的技術(shù)方案如下：本專利技術(shù)的富硒塘角魚飼料，由以下重量份的原料組成的：豆粕300-400、米糠粕500-600、塘角魚粉800-900、肉骨粉100-200、面粉50-60、大青葉粉150-300、雞骨草40-60、絞股藍葉30-50、木耳10-30、陳皮10-20、大蒜5-30、韭菜籽2-10、杜仲10-20、食鹽2-4、復(fù)合維生素5-7、酵母硒0.0002-0.0005；所述的豆粕由富硒豌豆碾成，所述的米糠粕為富硒稻谷的米糠粕，所述的大青葉粉用富硒玉米碾成。所述的復(fù)合維生素包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D3、維生素E、維生素K3，生物素、石粉、碳酸氫鈣、煙酸片、泛酸鈣、葉酸、氯化膽堿。本專利技術(shù)還提供一種富硒塘角魚飼料的制備方法，應(yīng)用了上述原料，包括以下步驟：（1）粉碎：將雞骨草、絞股藍葉、木耳、陳皮、大蒜、韭菜籽、杜仲分別洗凈、曬干，磨成1mm-3mm的粉狀；（2）混合：將步驟（1）中粉碎后的各原料及其他剩余原料按照重量份稱取，然后混合均勻得到混合物料；（3）發(fā)酵：將步驟（2）中的混合物料置于發(fā)酵容器中，加入重量份為4-5的酵母，于50-80℃條件下密封發(fā)酵4-8天，即得。本專利技術(shù)的富硒塘角魚飼料還可以通過另一種方法進行制備，步驟如下：（1）粉碎：將雞骨草、絞股藍葉分別洗凈、曬干，磨成1mm-3mm的粉狀；（2）混合：將豆粕、米糠粕、塘角魚粉、肉骨粉、大青葉粉、雞骨草、絞股藍葉、食鹽、復(fù)合維生素、酵母硒按照重量份稱取，然后混合均勻得到混合物料；（3）配制藥水：將木耳、陳皮、大蒜、韭菜籽、杜仲浸于水中1-2天，配制成藥水；（4）藥水浸泡：將步驟（2）中的混合物料浸泡于步驟（3）中的藥水中，浸泡時間為1-2天。本專利技術(shù)的富硒塘角魚飼料在使用時需每周停喂一天。本專利技術(shù)的有益效果為：本專利技術(shù)的富硒塘角魚飼料中添加了中藥成分，例如木耳和陳皮，有很好的保健功能，對塘角魚病有很好的預(yù)防作用，又能提高塘角魚的品質(zhì)； 大蒜、韭菜籽有很強的誘食作用，可明顯促進塘角魚的生長；杜仲粉可提高塘角魚類肌膠原蛋白含量，降低肌纖維粗度和脂肪含量，改善烹調(diào)風味；酵母則對塘角魚有較好的增色等作用；復(fù)合維生素的添加，能夠全方位的幫助塘角魚兒補充體內(nèi)維生素，增加營養(yǎng)成為，提高塘角魚的食用價值。硒作為動物體必需的微量元素，是谷胱甘肽過氧化物酶(GSH—Px)的輔助因子，此酶能減少動物體內(nèi)過氧化氫、脂肪酰氫過氧化物和脂肪酰乙醇的含量，從而減少脂肪的氧化。硒對動物的生長發(fā)育、免疫機能和抗氧化等方面發(fā)揮著重要作用。酵母硒作為有機硒同無機硒相比，具有吸收率高、生物活性強、毒性低、環(huán)境污染小等特點。飼料中適量添加酵母硒能顯著提高塘角魚的增重率，并降低飼料系數(shù)。本專利技術(shù)的富硒塘角魚飼料原料來源廣泛，成本低廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，適口性好，能夠滿足塘角魚的營養(yǎng)需求，飼料對塘角魚具有健胃消食、清熱解毒、補益肝腎、消炎殺菌的功效，顯著提高了塘角魚的產(chǎn)量，同事有效提高了飼料利用率，節(jié)約飼料成本，提高淡水塘角魚養(yǎng)殖效益，有利于推廣應(yīng)用；而塘角魚對人體則有營養(yǎng)豐富、食用美味健康的功效。具體實施方式下面通過具體實施例對本專利技術(shù)進行詳細說明。實施例1本專利技術(shù)的富硒塘角魚飼料，由以下原料組成的：豆粕300kg、米糠粕500kg、塘角魚粉800kg、肉骨粉100kg、面粉50kg、大青葉粉150kg、雞骨草40kg、絞股藍葉30kg、木耳10kg、陳皮10kg、大蒜5kg、韭菜籽2kg、杜仲10kg、食鹽2kg、復(fù)合維生素5kg、酵母硒0.2g；所述的豆粕由富硒豌豆碾成，所述的米糠粕為富硒稻谷的米糠粕，所述的大青葉粉用富硒玉米碾成。所述的復(fù)合維生素包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D3、維生素E、維生素K3，生物素、石粉、碳酸氫鈣、煙酸片、泛酸鈣、葉酸、氯化膽堿。本專利技術(shù)還的富硒塘角魚飼料的制備方法，包括以下步驟：（1）粉碎：將雞骨草、絞股藍葉、木耳、陳皮、大蒜、韭菜籽、杜仲分別洗凈、曬干，磨成1mm的粉狀；（2）混合：將步驟（1）中粉碎后的各原料及其他剩余原料按照重量份稱取，然后混合均勻得到混合物料；（3）發(fā)酵：將步驟（2）中的混合物料置于發(fā)酵容器中，加入4kg的酵母，于50℃下密封發(fā)酵4天，即得。將本專利技術(shù)的塘角魚飼料投入池塘喂塘角魚，每周停喂一天，所喂養(yǎng)的塘角魚成活率提高24%，體重增加10%，生長速度提高9%，塘角魚肉更加鮮嫩，烹調(diào)后香味更濃。實施例2本專利技術(shù)的富硒塘角魚飼料，由以下原料組成的：豆粕350kg、米糠粕550kg、塘角魚粉850kg、肉骨粉150kg、面粉55kg、大青葉粉220kg、雞骨草50kg、絞股藍葉40kg、木耳20kg、陳皮15kg、大蒜18kg、韭菜籽6kg、杜仲15kg、食鹽3kg、復(fù)合維生素本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護點】
一種富硒塘角魚飼料，其特征在于它是有以下重量份的原料組成的：豆粕300?400、米糠粕500?600、塘角魚粉800?900、肉骨粉100?200、面粉50?60、大青葉粉150?300、雞骨草40?60、絞股藍葉30?50、木耳10?30、陳皮10?20、大蒜5?30、韭菜籽2?10、杜仲10?20、食鹽2?4、復(fù)合維生素5?7、酵母硒0.0002?0.0005；所述的豆粕由富硒豌豆碾成，所述的米糠粕為富硒稻谷的米糠粕，所述的大青葉粉用富硒玉米碾成。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種富硒塘角魚飼料，其特征在于它是有以下重量份的原料組成的：豆粕300-400、米糠粕500-600、塘角魚粉800-900、肉骨粉100-200、面粉50-60、大青葉粉150-300、雞骨草40-60、絞股藍葉30-50、木耳10-30、陳皮10-20、大蒜5-30、韭菜籽2-10、杜仲10-20、食鹽2-4、復(fù)合維生素5-7、酵母硒0.0002-0.0005；所述的豆粕由富硒豌豆碾成，所述的米糠粕為富硒稻谷的米糠粕，所述的大青葉粉用富硒玉米碾成。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富硒塘角魚飼料，其特征在于：所述的復(fù)合維生素包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D3、維生素E、維生素K3，生物素、石粉、碳酸氫鈣、煙酸片、泛酸鈣、葉酸、氯化膽堿。3.一種富硒塘角魚飼料的制備方法，其特征在于，應(yīng)用了如權(quán)利要求1或2所述的原料，包括以下步...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：張冬梅，
申請(專利權(quán))人：廣西博白縣瓊達農(nóng)業(yè)科技有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：廣西;45