一種具有稱重功能的切肉設備制造技術

本實用新型專利技術公開了一種具有稱重功能的切肉設備，其結構包括機身、電機、稱重模塊、收集盤、傳動裝置、切割裝置和進料口，所述電機、稱重模塊、收集盤、傳動裝置、切割裝置和進料口均設于機身內部，所述電機與傳動裝置連接，所述電機通過傳動裝置與切割裝置連接，所述稱重模塊與收集盤固定連接，所述切割裝置位于收集盤上方，所述切割裝置與進料口連接，所述稱重模塊由底座、重力傳感器和電線組成，所述重力傳感器與底座連接，所述重力傳感器與電線連接，所述切割裝置包括傳動齒輪、刀架和刀具，本實用新型專利技術提供了一種具有稱重功能的切肉設備，通過加裝稱重系統，在切片過程中可以對切好的肉片進行稱重，在大量生產中有效的節約人力資源。

【技術實現步驟摘要】

本技術是一種具有稱重功能的切肉設備，屬于食品加工領域。
技術介紹
切肉片機是切制薄而均勻組織片的機械，組織用堅硬的石蠟或其他物質支持，每切一次借切片厚度器自動向前(向刀的方向)推進所需距離，厚度器的梯度通常為1微米?，F有技術申請號：CN201520985180.3的一種新型的切肉片機，本技術公開了一種新型的切肉片機，它涉及切肉片機配置
；切肉片機的頂部設置有料桶，料桶的中間安裝有卡料板，通過卡料板將料桶分為兩個部分，卡料板的上面安裝有鎖緊鈕，卡料板的一側設置有壓鐵，切肉片機的下面設置有出料口，切肉片機的左側頂端機器的凹槽處設置有磨刀石，磨刀石表面安裝有砂輪罩。本技術有益效果為：外形美觀，操作方便，耗電小，易于清潔保養，安全衛生，且具有結構簡單、設計合理、制作成本低等優點。但是這種切肉機并沒有稱重功能，在加工過程中或者銷售過程需要對切好的肉進行稱重，沒有稱重功能的切肉機需要進行另外稱重，浪費大量的人力。
技術實現思路
針對現有技術存在的不足，本技術目的是提供一種具有稱重功能的切肉設備，解決了沒有稱重功能的缺點。為了實現上述目的，本技術是通過如下的技術方案來實現：一種具有稱重功能的切肉設備，其結構包括機身、電機、稱重模塊、收集盤、傳動裝置、切割裝置和進料口，所述電機、稱重模塊、收集盤、傳動裝置、切割裝置和進料口均設于機身內部，所述電機與傳動裝置連接，所述電機通過傳動裝置與切割裝置連接，所述稱重模塊與收集盤固定連接，所述切割裝置位于收集盤上方，所述切割裝置與進料口連接，所述稱重模塊由底座、重力傳感器和電線組成，所述重力傳感器與底座連接，所述重力傳感器與電線連接，所述切割裝置包括傳動齒輪、刀架和刀具，所述傳動齒輪與刀架連接，所述刀架與刀具連接，所述電機為三相異步電機。進一步的，所述機身設有控制系統。進一步的，所述重力傳感器通過電線與控制系統連接。進一步的，所述電機與控制系統連接。進一步的，所述稱重模塊設于收集盤下方。由上述對本技術結構的描述可知，和現有技術相比，本技術具有如下優點：本技術提供了一種具有稱重功能的切肉設備，通過加裝稱重系統，在切片過程中可以對切好的肉片進行稱重，在大量生產中有效的節約人力資源。附圖說明通過閱讀參照以下附圖對非限制性實施例所作的詳細描述，本技術的其它特征、目的和優點將會變得更明顯：圖1為本技術一種具有稱重功能的切肉設備的結構示意圖；圖2為本技術稱重模塊的結構示意圖；圖3為本技術泵體的結構示意圖；圖4為本實用控制系統的結構示意圖；圖中：1-機身、2-電機、3-稱重模塊、4-收集盤、5-傳動裝置、6-切割裝置和7-進料口、30-底座、31-重力傳感器、32-電線、60-齒輪、61-刀架、62-刀具、10-控制系統。具體實施方式為使本技術實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施方式，進一步闡述本技術。請參閱圖1-4，本技術提供一種技術方案：一種具有稱重功能的切肉設備，其結構包括機身1、電機2、稱重模塊3、收集盤4、傳動裝置5、切割裝置6和進料口7，所述電機2、稱重模塊3、收集盤4、傳動裝置5、切割裝置6和進料口7均設于機身1內部，所述電機2與傳動裝置5連接，所述電機2通過傳動裝置5與切割裝置6連接，所述稱重模塊3與收集盤4固定連接，所述切割裝置6位于收集盤4上方，所述切割裝置6與進料口7連接，所述稱重模塊3由底座30、重力傳感器31和電線32組成，所述重力傳感器31與底座30連接，所述重力傳感器31與電線32連接，所述切割裝置6包括傳動齒輪60、刀架61和刀具62，所述傳動齒輪60與刀架61連接，所述刀架61與刀具62連接。所述電機2為三相異步電機。所述機身1設有控制系統10。所述重力傳感器31通過電線32與控制系統10連接。所述電機2與控制系統10連接。所述稱重模塊3設于收集盤4下方。本技術提供了一種具有稱重功能的切肉設備，通過加裝稱重系統，在切片過程中可以對切好的肉片進行稱重，在大量生產中有效的節約人力資源。在進行使用時，將肉塊放假進料口7，通過切割裝置6的切割下將肉塊切成片，切好的肉塊進入收集盤，在稱重裝置3和控制系統10的作用的作用下，稱得肉片的重量。以上顯示和描述了本技術的基本原理和主要特征和本技術的優點,對于本領域技術人員而言，顯然本技術不限于上述示范性實施例的細節，而且在不背離本技術的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現本技術。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技術的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本技術內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種具有稱重功能的切肉設備，其特征在于：其結構包括機身（1）、電機（2）、稱重模塊（3）、收集盤（4）、傳動裝置（5）、切割裝置（6）和進料口（7），所述電機（2）、稱重模塊（3）、收集盤（4）、傳動裝置（5）、切割裝置（6）和進料口（7）均設于機身（1）內部，所述電機（2）與傳動裝置（5）連接，所述電機（2）通過傳動裝置（5）與切割裝置（6）連接，所述稱重模塊（3）與收集盤（4）固定連接，所述切割裝置（6）位于收集盤（4）上方，所述切割裝置（6）與進料口（7）連接，所述稱重模塊（3）由底座（30）、重力傳感器（31）和電線（32）組成，所述重力傳感器（31）與底座（30）連接，所述重力傳感器（31）與電線（32）連接，所述切割裝置（6）包括傳動齒輪（60）、刀架（61）和刀具（62），所述傳動齒輪（60）與刀架（61）連接，所述刀架（61）與刀具（62）連接，所述電機（2）為三相異步電機。

【技術特征摘要】
1.一種具有稱重功能的切肉設備，其特征在于：其結構包括機身（1）、電機（2）、稱重模塊（3）、收集盤（4）、傳動裝置（5）、切割裝置（6）和進料口（7），所述電機（2）、稱重模塊（3）、收集盤（4）、傳動裝置（5）、切割裝置（6）和進料口（7）均設于機身（1）內部，所述電機（2）與傳動裝置（5）連接，所述電機（2）通過傳動裝置（5）與切割裝置（6）連接，所述稱重模塊（3）與收集盤（4）固定連接，所述切割裝置（6）位于收集盤（4）上方，所述切割裝置（6）與進料口（7）連接，所述稱重模塊（3）由底座（30）、重力傳感器（31）和電線（32）組成，所述重力傳感器（31）與底座（30）連接，所述重力傳感器（31）與電線...

【專利技術屬性】
技術研發人員：陳錦燦，
申請(專利權)人：陳錦燦，
類型：新型
國別省市：福建;35