一種具有風幕發生裝置的灶具制造方法及圖紙

本實用新型專利技術公開了一種具有風幕發生裝置的灶具，包括灶臺和風幕發生裝置，所述灶臺上設置有灶芯，所述風幕發生裝置包括風機、以及用于將所述風機產生的氣流吹出的出風裝置，所述出風裝置位于所述灶芯外周，并且所述出風裝置上形成有多個出風口，其特征在于：所述出風口相對水平方向和豎直方向均呈傾斜，使得氣流經過所述出風口時相對所述灶芯的中心具有水平切向速度分量。通過提供水平方向的剪切力，通過流體本身的粘性剪切力或湍流剪切力來傳遞旋轉運動，使油煙氣形成漩渦，可以在一定程度上起到屏蔽周圍氣流的作用，使吸油煙機的吸煙區域得到控制，同時形成旋風抽吸，提升攏煙吸煙能力。

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及一種廚房家電，尤其是一種具有風幕發生裝置的灶具。
技術介紹
目前所普遍使用的燃氣灶、電灶等灶具，在烹飪過程中所產生的油煙和廢氣均是依靠設置在灶具上方的吸油煙機排出。由于油煙升騰主要受溫度梯度和壓力梯度的影響，對吸油煙機而言因其有效控煙范圍有限，對油煙路徑的實際控制能力較弱。在吸入油煙的同時，大量新鮮空氣也被吸入，油煙機的實際抽吸效率并不高。為了解決上述問題，也已有了在現有灶具中增加風幕式導煙裝置的方案，根據風幕可以阻隔空氣對流的空氣學原理，在灶具周圍形成風幕，將油煙和廢氣局限在風幕所圍成的有限空間內，再利用吸油煙機將全部的油煙和廢氣排出，不會污染廚房的環境。如申請號為200820232003.8的中國專利公開的一種具有風幕裝置的灶具，包括燃氣裝置和風幕裝置，風幕裝置的噴嘴設置在燃氣裝置的周邊；又如申請號為201220016658.8的中國專利公開的一種帶風幕的中餐灶具，包括支架和灶體，灶體上設有數個灶眼，數個灶眼外周的灶體上端面設有一體成型的U形的氣道，氣道上均勻分布有氣孔，灶體下方的支架上安裝有鼓風機，鼓風機通過氣管與氣道相連通。上述專利文獻中的風幕裝置形成的風幕如圖18所示。為了更有利于將油煙吹送至吸油煙機的有效作用半徑范圍內，也可以將出風口設置成具有一定的往中間方向傾斜的角度，如申請號為200620014781.0的中國專利公開的一種帶攏煙風幕的家用燃氣爐灶。上述專利文獻中的風幕裝置形成的風幕如圖19所示。由圖18和圖19可見，現有的風幕裝置，都僅形成上升的氣流，氣流在軸向上的衰減較為嚴重，在實際應用中所起的屏蔽作用不甚理想，因此還有待進一步改進。
技術實現思路
本技術所要解決的技術問題是針對上述現有技術中存在的問題，提供一種提高攏煙能力的具有風幕發生裝置的灶具_。本技術解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種具有風幕發生裝置的灶具，包括灶臺和風幕發生裝置，所述灶臺上設置有灶芯，所述風幕發生裝置包括風機、以及用于將所述風機產生的氣流吹出的出風裝置，所述出風裝置位于所述灶芯外周，并且所述出風裝置上形成有多個出風口，其特征在于：所述出風口相對水平方向和豎直方向均呈傾斜，使得氣流經過所述出風口時相對所述灶芯的中心具有水平切向速度分量。優選的，所述出風口與水平方向的夾角為α，20°≤α≤160°，并且α≠90°；所述出風口與豎直方向的夾角為β，-30°≤β≤30°。優選的，所述出風口在以所述出風裝置中心為中心的圓形、橢圓形或多邊形曲線上形成環、或者離散地單點布置。進一步地，為便于形成出風口，所述出風裝置包括圓筒狀的第一殼體和置于所述第一殼體外周的第二殼體，所述第一殼體和第二殼體之間具有一定的間隔而形成出風腔，所述出風口形成在所述出風腔內。根據本技術的一個方面，至少在所述出風腔的頂部設置有多個在周向上間隔布置的導風條，所述導風條相對水平方向呈傾斜，相鄰的兩個導風條之間形成導流通道，所述出風口形成在所述導流通道的頂端。優選的，風機的進風方式為，所述第二殼體上開設有進風口，所述風機的出風口通過導風管與所述進風口連通。根據本技術的另一個方面，所述風機具有多個，多個所述風機周向、間隔地布置在所述出風腔內，所述風機的出風口構成為所述風幕發生裝置的出風口。優選的，風機的進風方式為，所述第二殼體上開設有多組進風口，每組進風口形成在與每個風機相應的位置。為進一步引導風幕氣流，提高攏煙能力，所述灶臺的臺面上、位于灶芯外周設置有與所述出風裝置的出風口對應的通風口。優選的，所述通風口為圓環形、多段周向布置的圓弧段、或者在周向上傾斜間隔布置的長條形。在本技術的一個實施例中，所述灶具為燃氣灶，所述灶臺上的通風口的徑向內側、并且位于所述灶芯外周設置有火焰屏蔽環，由此解決了燃氣灶存在火焰被氣流吹散或引流等不安全因素。為了避免火焰屏蔽環將通風口射出的氣流完全屏蔽而無法形成旋渦狀風幕，又能確保一定的屏蔽作用，所述火焰屏蔽環的高度為h，并且30cm≤h≤60cm。與現有技術相比，本技術的優點在于：通過設置在垂直方向和水平方向均呈傾斜的出風口，使得從出風口而出的氣流相對灶芯的中心具有水平方向的速度分量，提供水平方向的剪切力，通過流體本身的粘性剪切力或湍流剪切力來傳遞旋轉運動，使油煙氣形成漩渦，可以在一定程度上起到屏蔽周圍氣流的作用，使吸油煙機的吸煙區域得到控制，同時形成旋風抽吸，提升攏煙吸煙能力。附圖說明圖1為本技術的灶具的第一個實施例的示意圖；圖2為圖1的灶具的分解結構示意圖；圖3為圖1的灶具的風幕發生裝置的局部示意圖；圖4-1為圖1的灶具的風幕發生裝置的出風示意圖；圖4-2為圖1的灶具的風幕發生裝置的出風示意圖；圖5為圖1的灶具的風幕發生裝置的出風口氣流示意圖；圖6為圖1的灶具的風幕發生裝置形成的風幕示意圖；圖7為本技術的灶具的第二個實施例的結構示意圖；圖8為本技術的灶具的第二個實施例的分解結構示意圖；圖9為本技術的灶具的第二個實施例的示意圖；圖10為本技術的灶具的第二個實施例的仰視圖；圖11為圖7的灶具隱藏灶體的示意圖；圖12為本技術的灶具的第三個實施例的示意圖；圖13為本技術的灶具的第四個實施例的示意圖；圖14為本技術的灶具的第四個實施例的仰視圖；圖15為圖11的灶具隱藏灶體的示意圖；圖16為本技術的風幕發生裝置的可替代實施例的出風口氣流示意圖；圖17為本技術的風幕發生裝置的可替代實施例的出風口氣流示意圖；圖18為現有技術1形成的風幕示意圖；圖19為現有技術2形成的風幕示意圖。具體實施方式以下結合附圖實施例對本技術作進一步詳細描述。實施例一參見圖1～圖5，一種具有風幕發生裝置的灶具，該灶具為電灶，包括灶體1、灶臺2和風幕發生裝置3，灶體1呈頂面開口的中空盒體狀，灶臺2設置在灶體1的頂面，風幕發生裝置3設置在灶體1內。灶臺2的臺面上設置有灶芯21和用于控制灶芯21的控制開關22，在本實施例中，灶芯21為間隔布置的兩個電加熱灶芯。風幕發生裝置3包括風機31、導風管32和出風裝置33，每個灶芯21對應一個風幕發生裝置3。出風裝置33包括圓筒狀的第一殼體331和第二殼體332，上述第一殼體331和第二殼體332同心布置，并且第二殼體332的直徑大于第二殼體331的直徑，由此第一殼體331和第二殼體332之間具有一定的間隔而形成出風腔333，出風腔333的底部封閉，而頂部則開口。第二殼體332上開設有進風口3321，導風管32的一端與風機31的出風口連通，另一端則與出風裝置33的進風口3321連通，從而風機31產生的氣流通過導風管32從進風口3321進入到出風裝置33內。至少在出風腔333的頂部設置有多個在周向上間隔布置的導風條334，導風條334相對水平方向呈傾斜，且各導風條334的傾斜方向和傾斜角度一致，相鄰的兩個導風條334之間形成導流通道335，導流通道335的頂端形成為風幕發生裝置3的出風口34。參見圖4-1和圖4-2，出風口34與灶臺21的臺面(水平方向)的夾角為α，優選的，20°≤α≤160°，且α≠90°；出風口34與豎直方向的夾角為β，且-30°≤β≤30°，氣流出風速度為1m/s～10m/s。在本實施例中，出風口34在周向上本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種具有風幕發生裝置的灶具，包括灶臺(2；2’；2”)和風幕發生裝置(3，3’，3”’)，所述灶臺(2；2’；2”)上設置有灶芯(21；21’；21”)，所述風幕發生裝置(3，3’，3”’)包括風機(31；31’)、以及用于將所述風機(31；31’)產生的氣流吹出的出風裝置(33；33’；33”；33”’)，所述出風裝置(33；33’；33”；33”’)位于所述灶芯(21；21’；21”)外周，并且所述出風裝置(33；33’；33”；33”’)上形成有多個出風口(34；34’；34”；34”’)，其特征在于：所述出風口(34；34’；34”；34”’)相對水平方向和豎直方向均呈傾斜，使得氣流經過所述出風口(34；34’；34”；34”’)時相對所述灶芯(21；21’；21”)的中心具有水平切向速度分量(V水平)。

【技術特征摘要】
1.一種具有風幕發生裝置的灶具，包括灶臺(2；2’；2”)和風幕發生裝置(3，3’，3”’)，所述灶臺(2；2’；2”)上設置有灶芯(21；21’；21”)，所述風幕發生裝置(3，3’，3”’)包括風機(31；31’)、以及用于將所述風機(31；31’)產生的氣流吹出的出風裝置(33；33’；33”；33”’)，所述出風裝置(33；33’；33”；33”’)位于所述灶芯(21；21’；21”)外周，并且所述出風裝置(33；33’；33”；33”’)上形成有多個出風口(34；34’；34”；34”’)，其特征在于：所述出風口(34；34’；34”；34”’)相對水平方向和豎直方向均呈傾斜，使得氣流經過所述出風口(34；34’；34”；34”’)時相對所述灶芯(21；21’；21”)的中心具有水平切向速度分量(V水平)。2.如權利要求1所述的具有風幕發生裝置的灶具，其特征在于：所述出風口(34；34’；34”；34”’)與水平方向的夾角為α，20°≤α≤160°，并且α≠90°；所述出風口(34；34’；34”；34”’)與豎直方向的夾角為β，-30°≤β≤30°。3.如權利要求1或2所述的具有風幕發生裝置的灶具，其特征在于：所述出風口(34；34’；34”；34”’)在以所述出風裝置(33；33’；33”；33”’)中心(o)為中心的圓形、橢圓形或多邊形曲線上形成環、或者離散地單點布置。4.如權利要求1或2所述的具有風幕發生裝置的灶具，其特征在于：所述出風裝置(33；33’；33”；33”’)包括圓筒狀的第一殼體(331)和置于所述第一殼體(331)外周的第二殼體(332；332’)，所述第一殼體(331)和第二殼體(332；332’)之間具有一定的間隔而形成出風腔(333；333’)，所述出風口(34；34’；34”；34”’)形成在所述出風腔(333；333’)內。5.如權...

【專利技術屬性】
技術研發人員：陳浩輝，李斌，任樹棟，李志峰，茅忠群，諸永定，
申請(專利權)人：寧波方太廚具有限公司，
類型：新型
國別省市：浙江;33