多功能電磁爐制造技術

本發明專利技術提供一種多功能電磁爐，包括爐體，所述爐體內設有電路板及電磁線盤；所述爐體在電磁線盤的上方形成一個凹坑；所述凹坑內設有硅鋼容器，所述硅鋼容器由等距分布的豎直面分隔成相互平行的硅鋼窄條，各相鄰硅鋼窄條之間由絕緣膠層粘合。該多功能電磁爐可以對任意金屬鍋具進行加熱，并且亦可方便地蒸煮碗內食物。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及廚房電器設備領域，特別地，涉及一種電磁爐。
技術介紹
目前的電磁爐，其上表面為一塊塑料基板，該塑料基板的正下方設有電磁線盤；工作過程中，電磁線盤形成高頻交變磁場，由于沒有鐵磁部件，故電磁線盤形成的初始交變磁場較弱，需要在塑料基板上方放置平底鐵鍋后，由平底鐵鍋的鍋底對所述交變磁場進行增強，才能大幅提高穿過平底鐵鍋的交變磁場強度，從而在鍋底形成強大的渦電流，對平底鐵鍋進行快速加熱。根據目前的電磁爐的工作原理可知，其難以加熱除鐵鍋外的其它鍋體，如鋁鍋，并且，目前的電磁爐也難以用于蒸食；不能方便地對碗內的食物加熱。
技術實現思路
針對上述問題，本專利技術的目的在于提供一種多功能電磁爐，該多功能電磁爐可以對任意金屬鍋具進行加熱，并且亦可方便地蒸煮碗內食物。本專利技術解決其技術問題所采用的技術方案是：該多功能電磁爐包括爐體，所述爐體內設有電路板及電磁線盤；所述爐體在電磁線盤的上方形成一個凹坑；所述凹坑內設有硅鋼容器，所述硅鋼容器由等距分布的豎直面分隔成相互平行的硅鋼窄條，各相鄰硅鋼窄條之間由絕緣膠層粘合。作為優選，所述硅鋼容器可拆卸地嵌入所述凹坑內，可從所述凹坑內摳出；以便于清洗。作為優選，所述硅鋼容器的直徑不小于30cm，以便于使常規平底鍋放入硅鋼容器內進行烹飪。作為優選，所述電磁爐配設有可蓋住所述硅鋼容器的爐蓋。作為優選，所述硅鋼窄條的上表面敷設一層隔熱層，而各硅鋼窄條的側面上邊沿向下延伸一段距離，硅鋼窄條的側面在該段距離內的部分裸露，無所述絕緣膠層覆蓋。本專利技術的有益效果在于：該多功能電磁爐在使用過程中，由電磁線盤產生的微弱的初始交變磁場經由所述硅鋼容器的底部耦合后，大幅增強，形成穿過硅鋼容器的高強度交變磁場，當金屬鍋具放置于硅鋼容器內時，該高強度交變磁場即可在金屬容器底部形成強渦電流，使金屬鍋具發熱，而不再局限于使鐵鍋發熱；又由于該硅鋼容器是由相互絕緣隔離的硅鋼窄條拼合而成的，故硅鋼容器底部又無法形成渦電流，故大部分能量都作用于金屬鍋具，可使金屬鍋具快速發熱；另外，當需要使用該電磁爐蒸煮食物時，只需在所述硅鋼容器內加入水，再在水中加入鹽，則由于鹽水的良好導電性，使在鹽水中形成渦電流，從而使鹽水快速發熱沸騰，則放置在硅鋼容器內的碗內的食物即可方便快捷地得到蒸煮。附圖說明圖1是本多功能電磁爐的一個實施例的示意圖。圖2是本多功能電磁爐中，硅鋼容器的俯視示意圖。圖3是本多功能電磁爐的硅鋼容器的一個實施例中，相鄰硅鋼窄條的橫截面示意圖。具體實施方式下面結合附圖和實施例對本專利技術進一步說明：在圖1所示的實施例中，該多功能電磁爐包括爐體1，所述爐體1內設有電路板2及電磁線盤3；所述爐體1在電磁線盤3的上方形成一個凹坑；所述凹坑內設有硅鋼容器4，所述硅鋼容器4如圖2所示，由等距分布的豎直面分隔成相互平行的硅鋼窄條，各相鄰硅鋼窄條之間由絕緣膠層粘合；所述電磁爐配設有可蓋住所述硅鋼容器4的爐蓋5。上述多功能電磁爐在使用過程中，由電磁線盤3產生的微弱的初始交變磁場經由所述硅鋼容器4的底部耦合后，大幅增強，形成穿過硅鋼容器4的高強度交變磁場，當金屬鍋具放置于硅鋼容器4內時，該高強度交變磁場即可在金屬容器底部形成強渦電流，使金屬鍋具發熱，而不再局限于使鐵鍋發熱；又由于該硅鋼容器4是由相互絕緣隔離的硅鋼窄條拼合而成的，故硅鋼容器4底部又無法形成渦電流，故大部分能量都作用于金屬鍋具，可使金屬鍋具快速發熱；另外，當需要使用該電磁爐蒸煮食物時，只需在所述硅鋼容器4內加入水，再在水中加入鹽，則由于鹽水的良好導電性，使在鹽水中形成渦電流，從而使鹽水快速發熱沸騰，則放置在硅鋼容器4內的碗內的食物即可方便快捷地得到蒸煮。上述的多功能電磁爐，所述硅鋼容器4可拆卸地嵌入所述凹坑內，可從所述凹坑內摳出，以便于清洗。且所述硅鋼容器4的直徑不小于30cm，以便于使常規平底鍋放入硅鋼容器內進行烹飪。此時，硅鋼容器4的側壁還使平底鍋受到良好的約束，即便觸碰到平底鍋的鍋柄，也難以使平底鍋傾翻。為了在常規加熱鍋具過程中，使硅鋼容器4本身不易發熱，其一個實施例中，硅鋼窄條41的橫截面示意圖如圖3所示，其中，所述硅鋼窄條41的上表面敷設一層隔熱層43，以使鍋具底面的熱量難以傳導至硅鋼容器4；而各硅鋼窄條41的側面上邊沿向下延伸一段距離，硅鋼窄條41的側面在該段距離內的部分裸露，無所述絕緣膠層42覆蓋，因此，又不影響導電的鹽水將各硅鋼窄條41搭接，以使鹽水、硅鋼容器4共同形成可生成渦電流的整體，以進一步增強渦電流，在蒸煮食物過程中，使硅鋼容器4內的鹽水快速沸騰。以上所述僅為本專利技術的較佳實施例，并不用以限制本專利技術，凡在本專利技術的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換，均應包含在本專利技術的保護范圍之內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種多功能電磁爐，包括爐體（1），所述爐體內設有電路板（2）及電磁線盤（3）；其特征在于：所述爐體（1）在電磁線盤的上方形成一個凹坑；所述凹坑內設有硅鋼容器（4），所述硅鋼容器（4）由等距分布的豎直面分隔成相互平行的硅鋼窄條，各相鄰硅鋼窄條之間由絕緣膠層（42）粘合。

【技術特征摘要】
1.一種多功能電磁爐，包括爐體（1），所述爐體內設有電路板（2）及電磁線盤（3）；其特征在于：所述爐體（1）在電磁線盤的上方形成一個凹坑；所述凹坑內設有硅鋼容器（4），所述硅鋼容器（4）由等距分布的豎直面分隔成相互平行的硅鋼窄條，各相鄰硅鋼窄條之間由絕緣膠層（42）粘合。2.根據權利要求1所述的多功能電磁爐，其特征在于：所述硅鋼容器（4）可拆卸地嵌入所述凹坑內，可從所述凹坑內摳出。3.根據權利要求1所述的多功能電磁爐，...

【專利技術屬性】
技術研發人員：沈煒，
申請(專利權)人：沈煒，
類型：發明
國別省市：江蘇;32