一種食用菌菇的滅菌干燥設(shè)備制造技術(shù)
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種食用菌菇的滅菌干燥設(shè)備。
技術(shù)介紹
蘑菇、茶樹(shù)菇、秀珍菇等統(tǒng)稱為食用菌菇，食用菌菇菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖癥患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。目前食用菌菇在加工完成后，需要進(jìn)行消毒烘干再進(jìn)行包裝，傳統(tǒng)技術(shù)中，烘干都是采用烘干機(jī)中進(jìn)行，傳統(tǒng)的烘干機(jī)由于結(jié)構(gòu)本身的原因，每次只能烘干少量的食用菌菇，烘干效率低。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本技術(shù)提供了一種食用菌菇的滅菌干燥設(shè)備。本技術(shù)通過(guò)以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)。本技術(shù)提供的一種食用菌菇的滅菌干燥設(shè)備，包括干燥室、吹分機(jī)、加熱裝置；其中吹分機(jī)安裝在加熱裝置上，加熱裝置通過(guò)入風(fēng)管道與干燥室底部的底部風(fēng)口連接，干燥室內(nèi)部通過(guò)轉(zhuǎn)軸安裝有弧形干燥盤(pán)，弧形干燥盤(pán)可以圍繞轉(zhuǎn)軸擺動(dòng)，干燥室的頂部有排風(fēng)口。所述的轉(zhuǎn)軸上有轉(zhuǎn)軸輪，對(duì)應(yīng)的在干燥室的頂部外側(cè)安裝有齒輪、四齒齒輪、電機(jī)，轉(zhuǎn)軸輪和齒輪通過(guò)皮帶連接，四齒齒輪和電機(jī)通過(guò)另一皮帶連接，所述的齒輪和四齒齒輪可以通過(guò)齒輪傳動(dòng)。所述的弧形干燥盤(pán)上有多個(gè)隔板。所述的弧形干燥盤(pán)為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，本技術(shù)的原理為：通過(guò)吹分機(jī)對(duì)干燥室內(nèi)吹風(fēng)，加熱裝置對(duì)吹入干燥室內(nèi)的空氣進(jìn)行加熱，干燥室內(nèi)的空氣通過(guò)排風(fēng)口送出，進(jìn)而達(dá)到對(duì)放置在弧形干燥盤(pán)上的菌菇進(jìn)行滅菌干燥的目的，同時(shí)，四齒齒輪是一個(gè)只有四個(gè)齒的齒輪，在電機(jī)的帶動(dòng)下，可以實(shí)現(xiàn)齒輪的來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)弧形干燥盤(pán)的來(lái)回?cái)[動(dòng)，使得弧形干燥盤(pán)上的菌菇干燥更加均勻；同時(shí)，弧形干燥盤(pán)上的多個(gè)隔板可以避免弧形干燥盤(pán)的菌菇在弧形干燥盤(pán)的擺動(dòng)過(guò)程中堆積在一起，使得干燥速度更快，菌菇的質(zhì)量保持一致。本技術(shù)的有益效果在于...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種食用菌菇的滅菌干燥設(shè)備，包括干燥室(1)、吹分機(jī)(2)、加熱裝置(3)，其特征在于：其中吹分機(jī)(2)安裝在加熱裝置(3)上，加熱裝置(3)通過(guò)入風(fēng)管道(4)與干燥室(1)底部的底部風(fēng)口(5)連接，干燥室(1)內(nèi)部通過(guò)轉(zhuǎn)軸安裝有弧形干燥盤(pán)(6)，弧形干燥盤(pán)(6)可以圍繞轉(zhuǎn)軸擺動(dòng)，干燥室(1)的頂部有排風(fēng)口(11)。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種食用菌菇的滅菌干燥設(shè)備，包括干燥室(1)、吹分機(jī)(2)、加熱裝置(3)，其特征在于：其中吹分機(jī)(2)安裝在加熱裝置(3)上，加熱裝置(3)通過(guò)入風(fēng)管道(4)與干燥室(1)底部的底部風(fēng)口(5)連接，干燥室(1)內(nèi)部通過(guò)轉(zhuǎn)軸安裝有弧形干燥盤(pán)(6)，弧形干燥盤(pán)(6)可以圍繞轉(zhuǎn)軸擺動(dòng)，干燥室(1)的頂部有排風(fēng)口(11)。2.如權(quán)利要求1所述的食用菌菇的滅菌干燥設(shè)備，其特征在于：所述的轉(zhuǎn)軸上有轉(zhuǎn)軸輪(...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：蒲光六，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：銅仁市侗菇菌業(yè)發(fā)展有限公司，
類型：新型
國(guó)別省市：貴州;52
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