新型凈化系統和方法技術方案

本發明專利技術提出了一種新型凈化系統和方法，該新型凈化系統包括殼體，該殼體的一個側面設置有多個小孔；發生器，該發生器設置在殼體內部，且發生器與殼體的與所述一個側面相對的另一個側面形成空腔；泵，該泵包括腔室、葉輪和電機，用于吸收發生器產生的水羥基功能團并從所述一個側面排出殼體，其中，泵的腔室設置在空腔內，葉輪設置在所述腔室內。該新型凈化系統可以將發生器產生的盡量多的水羥基功能團排入凈化水槽，從而提高了凈化效率，并且由于省去了從凈化水槽到發生器的管道，避免了管道中余水的產生以及清洗用水中的雜質在管道中沉積而造成系統污染。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及食品凈化領域，尤其涉及一種新型凈化系統。
技術介紹
采用機械方式對食品進行清洗分為以下幾種方式：純機械攪拌式、水流沖洗式、臭氧消毒式以及水羥基氧化式。其中，機械攪拌式和水流沖洗式對食品損傷大、營養損失多，動力和水消耗大，且不能有效徹底清洗；采用臭氧消毒式清洗，對臭氧濃度不易把控，且臭氧在水中溶解度小，多余臭氧釋放到空氣中，被人吸入后會對人體造成傷害；水羥基氧化式的工作原理是：水在電擊作用下生成羥基自由基，它是氫氧根失去一個電子形成的，具有極強的獲得電子的能力，羥基自由基與有機物發生反應，能夠將其氧化生成對人體無害的穩定的氧氣、二氧化碳、水、礦物鹽等，用于食品清潔具有安全性高、清洗徹底的效果，并且可以大量節約電能和水資源。現有的凈化系統中均包括水泵和凈化發生裝置，其中水泵的功能是促進水流的循環，使得凈化發生裝置產生的水羥基功能團可以均勻分布于水中。但是，水羥基功能團的壽命很短，約在幾秒鐘內消失，而現有技術中將水泵與凈化發生裝置分離設置的方案很難將水羥基
功能團快速分散在清洗容器內，大大降低了凈化效果；而水泵的存在增加了凈化系統的管道設置。例如，申請號為201110165689.X的專利技術專利申請，公開了一種食品凈化機，該食品凈化機中水觸媒裝置設置在凈化水槽一側的匣倉內，磁力泵設置在匣倉外側，磁力泵通過水循環管與均流器連通，即，清洗用水通過水循環管被泵入水觸媒裝置所在的匣倉，這種設計使得攜帶雜質的清洗用水在食品凈化機的管道內存留，致使其中的雜質在管道內沉積，導致管道污染。
技術實現思路
為了克服以上技術問題，本專利技術的一個方面提出了一種新型凈化系統，包括：殼體，殼體的一個側面設置有多個小孔，且該殼體能夠與新型凈化系統外部凈化水槽相連接；發生器，該發生器設置在殼體內部，且發生器與殼體的與所述一個側面相對的另一個側面形成空腔，該發生器用于產生水羥基功能團；和泵，該泵包括腔室、葉輪和電機，用于吸收由發生器產生的水羥基功能團并使水羥基功能團從所述一個側面排出殼體而進入凈化水槽，其中，泵具有腔室，該腔室設置在空腔內，而葉輪設置在腔室內。進一步地，腔室與所述一個側面之間設置有流道，且在所述一個側面上設置有與該流道相配合的圓孔，從而使得水羥基功能團通過流道和圓孔排出殼體而進入凈化水槽。進一步地，空腔以所述另一個側面為底面，且該空腔位于發生器的中央，使得位于平行于所述另一個側面的平面內的發生器到腔室的距離相等。進一步的，所述一個側面為可拆卸的。進一步地，泵的電機部分設置在殼體的外側。根據本專利技術的另一個方面提出了一種使用上述新型凈化系統的新型凈化方法，該方法包括以下步驟：將殼體與凈化水槽相連接；清洗用水從凈化水槽穿過殼體的設置有多個小孔的一個側面進入殼體內部；清洗用水流經發生器時，發生器產生水羥基功能團；水羥基功能團在葉輪旋轉產生的負壓的作用下被吸入泵的腔室；和水羥基功能團在泵的壓力作用下通過流道從所述一個側面被排出殼體進入凈化水槽。應用本專利技術公開的新型凈化系統及新型凈化方法，可以達到以下技術效果：1、使得水羥基功能團快速地分散到清洗容器中，加強清洗凈化效果；2、由于水流不斷流過極板，起到了沖刷極板、延緩極板結垢現象的產生；3、極板便于拆卸保養；4、從清洗用水進入殼體到水羥基功能團進入凈化水槽的整個過程不設置管道，避免了管道中余水的產生以及清洗用水中的雜質在管道中沉積而造成系統污染。附圖說明圖1是根據本專利技術實施例的新型凈化系統的示意圖。具體實施方式下面參照附圖詳細描述本專利技術的說明性、非限制性實施例，對根據本專利技術的新型凈化裝置進行進一步說明。參照圖1，根據本專利技術實施例的新型凈化系統包括殼體1、發生器2、和泵。其中發生器2和泵的腔室安裝在殼體1內部。殼體1的一個側面7設置有多個小孔，并且該殼體1能夠與新型凈化系統的外部凈化水槽相連接，進而將該新型凈化系統與該凈化水槽相連接、為凈化水槽中的食材清洗提供水羥基功能團。安裝時，將殼體1的設置有多個小孔的側面朝向凈化水槽的內部、使本新型凈化系統所產生的水羥基功能團能夠進入凈化水槽，具有安裝簡便、適應性強的優點。發生器2設置在殼體1的內部，并且該發生器2與殼體1的另一個側面8(與上述設置有多個小孔的一個側面相對的側面)形成空腔。根據本專利技術實施例的新型凈化系統中的發生器2用來產生水羥基功能團，該水羥基功能團可以安全、高效地與待清洗食品上的有機污物發生反應。發生器2與殼體1的所述另一個側面所形成的空腔用來容置泵的腔室部分，可以知道，該空腔可以以所述另一個側面為底面、設置為任意形狀。泵包括腔室5、葉輪3和電機4，用于吸收發生器2產生的水羥基功能團并將吸收的水羥基功能團從所述一個側面7排出到殼體1外部。其中，葉輪3設置在腔室5內，腔室5設置在發生器2與殼體1的所述另一個側面8形成的空腔內。當清洗用水由凈化水槽穿過殼體
1的所述一個側面7的多個小孔流經發生器2時，發生器2產生水羥基功能團；葉輪3旋轉產生負壓，將水羥基功能團吸入泵的腔室5內，又在泵的壓力作用下，將吸入到腔室5的水羥基功能團從殼體1的所述一個側面7迅速排出進入凈化水槽，從而大大縮短了水羥基功能團在殼體1內的停留時間，提高工作效率。進一步地，在腔室5與所述一個側面7之間設置有流道6，且在所述一個側面7上設置有與該流道6相配合的圓孔，使得水羥基功能團可以通過該流道6和圓孔排出殼體1而進入凈化水槽，即，發生器2所產生的水羥基功能團被吸入泵的腔室5后，在泵的壓力下將水羥基功能團通過該流道6和圓孔排出殼體1、進入凈化水槽。在泵的腔室5和殼體1的所述一個側面7之間設置流道6，可以減少水羥基功能團排出腔室5時向四圍擴散而造成的損失，使得水羥基功能團的利用率大幅提高。優選地，發生器2與所述另一個側面8形成的空腔以所述另一個側面8為底面，并且該空腔設置于發生器2的中央。該方案使得位于平行于所述另一個側面8的平面內的發生器到腔室5的距離相等，從而使腔室5四圍的水羥基功能團可以被均勻地吸入腔室5，提高水羥基功能團的利用效率。優選地，殼體1的所述一個側面7可以拆卸。當需要對根據本專利技術實施例的新型凈化系統進行清洗時，將殼體1的所述一個側面拆卸下來即可，使得對發生器2的維護保養更為方便。優選地，泵的電機4設置在殼體1的外側，可以節省殼體1內部的空間、擴大發生器2的面積。但是本領域技術人員可以知道的，將電機4設置在殼體1內部也在本專利技術實施例的保護范圍之內。根據本專利技術的另一個方面提出了一種使用上述新型凈化系統的
新型凈化方法。下面參照圖1對根據本專利技術實施例的新型凈化方法做詳細說明。首先，將殼體1與外部凈化水槽相連接，從而將上述新型凈化系統用于食材清洗。本領域技術人員可以知道，該凈化水槽為任何可以與殼體1相配合的凈化水槽。殼體1與凈化水槽連接后，凈化水槽中的清洗用水可以穿過殼體1與凈化水槽相配合的一個側面，即殼體1上設置有多個小孔的側面，進入殼體1內部。上述一個側面上設置的小孔可以為任意形狀，不做限制。當清洗用水流經發生器2時，發生器2產生水羥基功能團，用來與食材中的有機污物進行化學反應。泵的葉輪3在電機4的驅動下旋轉產生負壓，使得發生器2所產生的水羥基功能團在負壓作用下被吸入泵的腔室5。被吸入泵的腔室5的水羥基功能團又本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種新型凈化系統，包括：殼體，所述殼體的一個側面設置有多個小孔，且所述殼體能夠與所述新型凈化系統外部的凈化水槽相連接；發生器，所述發生器設置在所述殼體內部，且所述發生器與所述殼體的與所述一個側面相對的另一個側面形成空腔，所述發生器用于產生水羥基功能團；和泵，所述泵包括腔室、葉輪和電機，所述泵用于吸收由所述發生器產生的水羥基功能團并使所述水羥基功能團從所述一個側面排出殼體而進入凈化水槽，其中，所述泵具有腔室，該腔室設置在所述空腔內，而所述葉輪設置在所述腔室內。

【技術特征摘要】
1.一種新型凈化系統，包括：殼體，所述殼體的一個側面設置有多個小孔，且所述殼體能夠與所述新型凈化系統外部的凈化水槽相連接；發生器，所述發生器設置在所述殼體內部，且所述發生器與所述殼體的與所述一個側面相對的另一個側面形成空腔，所述發生器用于產生水羥基功能團；和泵，所述泵包括腔室、葉輪和電機，所述泵用于吸收由所述發生器產生的水羥基功能團并使所述水羥基功能團從所述一個側面排出殼體而進入凈化水槽，其中，所述泵具有腔室，該腔室設置在所述空腔內，而所述葉輪設置在所述腔室內。2.根據權利要求1所述的新型凈化系統，其中，所述腔室與所述一個側面之間設置有流道，且在所述一個側面上設置有與所述流道相配合的圓孔，從而使得水羥基功能團通過所述流道和圓孔排出所述殼體而進入凈化水槽。3.根據權利要求1所...

【專利技術屬性】
技術研發人員：牟波，譚燕，
申請(專利權)人：中食北京凈化科技發展有限公司，
類型：發明
國別省市：北京;11