【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種飲料領域，具體涉及一種新型椰汁飲料配方。
技術介紹
椰子，是中國植物志收載的植物，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內含可食厚肉質的大堅果。果新鮮時，有清澈的液體，叫做椰汁。產于熱帶地區。椰子是海南特產棕櫚科、椰子屬植物類有機果實，無污染，含豐富維生素B、C、氨基酸和復合多糖物質，椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑。椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。雪梨，是一種常見的水果。據《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利。”它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
技術實現思路
本專利技術提供一種新型椰汁飲料配方，本配方主要以鮮椰肉汁、雪梨汁、葡萄汁、獼猴桃汁、白砂糖，椰果粒為主要原料，口味獨...
【技術保護點】
一種雪梨口味椰汁飲料配方，其特征是：其由鮮椰肉汁、雪梨汁、葡萄汁、獼猴桃、白砂糖、椰果粒、蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯和純凈水調配而成；每份中各原料按重量成分計：鮮椰肉汁11%至17%，雪梨汁15%至23%，葡萄汁8%至11%，獼猴桃汁11%至13%，白砂糖2%至3%,椰果粒8%至11%，蔗糖脂肪酸酯0.1%至0.2%，單硬脂酸甘油酯0.1%至0.2%,純凈水21.8%至44.8%。
【技術特征摘要】
1.一種雪梨口味椰汁飲料配方，其特征是：其由鮮椰肉汁、雪梨汁、葡萄汁、獼猴桃、白砂糖、椰果粒、蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯和純凈水調配而成；每份中各原料按重量成分計：鮮椰肉汁11%至17%，雪梨...
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