基于燃燒調香技術的仿生液體煙葉制備方法技術

基于燃燒調香技術的仿生液體煙葉制備方法，其大板塊香料物質群組是由茶葉板塊，水果板塊，谷物板塊，紅薯板塊，蜂蜜板塊，蘆薈板塊，蔬菜板塊，以大棗、紅薯、蜂蜜、茶葉為成分的不含尼古丁燃燒吸香類物質板塊，和吃味類物質板塊構成。本發明專利技術基于燃燒調香技術，采用明香和潛香原料，分小、中、大板塊燃燒調香。其最終產品的嗅香與燃吸香氣，以及吃味效果可與優質天然類煙草提取物相媲美。應用本發明專利技術液體煙葉可實現低檔煙葉向中檔煙葉、中檔煙葉向高檔煙葉提升，并滿足香與味的使用要求，這將大大降低卷煙成本，提高效益。同時，這也是有效降低卷煙有害物質焦油和尼古丁的簡單可靠方法。（*該技術在2022年保護過期，可自由使用*）

【技術實現步驟摘要】
基于燃燒調香技術的仿生液體煙葉制備方法基于燃燒調香技術的仿生液體煙葉制備方法，涉及香煙添加劑生產制造
目前，煙用調香技術由卷煙廠完成，煙用香精由香料廠生產。由于香精香料生產技術和實際應用技術上的脫節，導致其存在很多問題第一、不考慮或很少考慮香料香精燃燒后的香與味的變化。現有調香技術調出的香精香料往往聞香與品嘗，其味不錯。一旦添加到煙絲中吸燃時，香與味的變化較大。由于燃燒反應后的香味變化，實際結果與調香初衷有時偏差較大，甚至完全背離調香目的。因此，卷煙廠在使用煙用香精香料時，經常將香精香料噴加到煙絲中做燃燒評吸試驗，多次反復進行二次應用調香。第二、忽略潛香物質的研究和應用。現有調香技術對單體香料，只關注其單離體時的香比強值、香品值、留香值和香的分類。很少有研究者對燃燒的香與味進行專門記錄和研究。現有香精香料所選擇的物質，除了溶劑與輔料，基本上都是常態下有氣味的物質。很多常態下沒有或者很小氣味，但在燃燒反應中能產生大量或者明顯氣味的潛香物質，沒有得到很好的研究與應用。第三、現有香精香料僅能供給卷煙廠二次調香修補使用。實際上，現有調香技術生產出來的香精香料產品，對于卷煙行業二次調香構成了修補卷煙香氣與吃味的“單品種原料”。其缺陷在于煙草配方評吸后，感覺缺少甜香，但是，添加甜香香精后再評吸，刺激性又增強，待添加完減少刺激性的香料后，余味又變差且增加了雜香雜氣，還需繼續添加其它香料去修補。經過補來補去多次反復，補出一個相對滿意的卷煙產品，很不容易。第四、應用實驗周期較長。香料廠商將多種單體香料物質，經混合調香成為一個編號的香精香料提供給卷煙廠，由煙廠噴加到煙絲中吸燃評價后，進行二次應用調香。但是經常出現香料廠商提供一個嗅香較好的香料，由于燃燒反應引起的香味變化，煙廠進行二次調香時感覺與香料商的介紹出入較大，甚至與調香目的相去甚遠。卷煙廠實驗來實驗去，花很長時間才能確定一個實際應用香料配方。本專利技術是一種實行完全技術創新的調香方法，以天然類煙草抽提物為仿生對象，其應用的結果是既考慮明香物質的作用，也同時考慮潛香物質的作用，在燃燒中實現混合調香；該方法克服了香精香料現有產品的香味在香煙燃燒前后迥然不同的缺陷，克服了傳統香精香料與煙草配伍性差的缺點，也克服了天然類煙草抽提物使用價值低并含有有害物質尼古丁的缺點，提供了卷煙制造行業降低焦油的新途徑，拓展了煙用香精香料的品種與數量，縮短了應用調香時間周期，甚至使不進行二次調香成為可能，開創突破傳統的“香料當煙葉使用”的煙用香料生產工藝新方法。本專利技術技術方案如下一般方法是，對任何使用的香精香料原料物質的單品種，要進行常態下在空氣中與火焰接觸，記錄其香與味的變化評價；按照單品種將要使用的濃度噴加到煙絲中吸燃，記錄香與味的變化評價。依照變化評價記錄，模擬小板塊香料配方。將小板塊香料配方制品經火焰接觸，記錄香與味的變化評價。按照將要使用的濃度將小板塊香料噴加到煙絲中吸燃，記錄香與味的變化評價。修改后確定小板塊香料配方。將多個小板塊香料，按經驗和目標進行調香調味組合成中板塊香料配方。將中板塊香料配方制品經火焰接觸，記錄香與味的變化評價。按照將要使用的濃度將中板塊香料噴加到煙絲中吸燃，記錄香與味的變化評價。修改后確定中板塊香料配方。將多個中板塊香料，按經驗和目標進行調香調味組合成大板塊香料配方。將大板塊香料配方制品經火焰接觸，記錄香與味的變化評價。按照將要使用的濃度將大板塊香料噴加到煙絲中吸燃，記錄香與味的變化評價。修改后確定大板塊香料配方。將多個大板塊香料，按經驗和目標進行調香調味組合成燃燒調香的目標成品香料。將燃燒調香的目標成品香料經火焰接觸，記錄香與味的變化評價。按照將要使用的濃度將燃燒調香的目標成品香料噴加到煙絲中吸燃，記錄香與味的變化評價。修改后確定燃燒調香的目標成品香料配方。本專利技術最終感覺目標分為不含尼古丁嗅香，不含尼古丁未燃燒吸香，不含尼古丁燃燒吸香，不含尼古丁吃味四大指標。本專利技術將所使用的原料分為未經燃燒發出香與味的明香味料物類和經燃燒后發出香與味的潛香味料物類。以下是經燃燒調香技術實驗記錄得到的各板塊配方的制備茶葉提取物的A板塊，制取采用酒精提取法。將茶葉原料一份，按其重量的50％加入濃度為60％的食用酒精，浸泡90天過濾取得。按照茶葉的不同又可分為綠茶提取物A1板塊，紅茶提取物A2板塊，烏龍茶提取物A3板塊。水果提取物B板塊，制取采用水煮過濾法。3％的車離子，6％的枇杷，10％的無花果，5％的山楂，5％的楊梅，5％的青梅，2％的榴蓮，3％的奇異果，3％的紅毛丹，3％的桂圓，1％的山梨酸鉀，54％的水煮沸30分鐘，補充與所述原來重量煮沸后的重量相同重量的冷的純水，過濾加入50％的丙二醇而成。谷物提取物C板塊，制取采用炒制浸泡法。6％黑糯米，25％不脫衣小麥穗，4％燕麥，23％紅高粱，26％甜玉米，大豆8％，花生8％混合后，在100-130℃下干炒制6分鐘，加入所述谷物混合重量60％的濃度為60％的酒精和40％的丙二醇后浸泡30分鐘過濾再加入50％丙二醇取得。紅薯提取物D板塊，制取采用炸制浸泡法。切片紅薯加入110℃橄欖油中炸制2-3分鐘，紅薯與橄欖油的比例為0.6∶1，撈出后按照所述紅薯炸制后的相同重量加入濃度為60％的酒精70％，丙二醇30％浸泡24小時澄清過濾后加入50％的丙二醇獲得。蜂蜜提取物E板塊，制取采用浸泡法。用洋槐蜜5％，椴樹蜜3％，黨參蜜3％，棗花蜜6％，，益母草蜜1％，紫云英蜜3％，蕎麥蜜2％，山荊花蜜2％，野壩子蜂蜜1％，普通百花蜜74％混合后，加入按所述蜂蜜總重量的0.1％的小茴香，0.05％的肉蔻，0.1％的丁香，0.01％的孜然，0.1％的花椒，常溫浸泡90天后，過濾加入所述蜂蜜及香料混合總重量的50％的丙二醇取得。蘆薈提取物F板塊，采用美國庫拉索蘆薈，用壓榨罰取得其汁。蔬菜提取物G板塊，采用水煮過濾法制取。用切片胡蘿卜26％，洋蔥3％，萵苣10％，黃瓜10％，芹菜16％，佛手瓜16％，紅尖椒3％，芥菜3％，生姜6％，艾葉6％，草果1％，加入所述蔬菜總重量50％的純水文火煮制，待水分損失40％后壓榨過濾，加入取得汁液重量50％的丙二醇取得。H板塊為大棗、紅薯、蜂蜜、茶葉的制備物。采用去核大棗33％，紅薯切片17％，茶葉10％，浸入40％的蜂蜜中，攪拌10分鐘，噴入所述H板塊原料總重量的20％粉碎茶葉混合均勻，放入干餾設備中干餾。其揮發物經冷卻管冷卻得到收集液，用稀釋液稀釋標定至12Kg。稀釋液由含重量百分比33％的分析純酒精、33％的丙二醇、34％的純凈蒸餾水混合制備。H板塊按照茶葉的不同分為H1-使用綠茶，H2-使用紅茶，H3-使用烏龍茶。本專利技術不含尼古丁嗅香類物質，是指茶葉提取物A板塊、水果提取物B板塊，谷物提取物C板塊，紅薯提取物D板塊，蜂蜜提取物E板塊。本專利技術不含尼古丁未燃燒吸香類物質，是指茶葉提取物A板塊、水果提取物B板塊，谷物提取物C板塊，紅薯提取物D板塊，蜂蜜提取物E板塊，蘆薈提取物F板塊，蔬菜提取物G板塊。本專利技術不含尼古丁燃燒吸香類物質，是指以大棗、紅薯、蜂蜜、茶葉為成分的H板塊制備物。本專利技術不含尼古丁吃味類物質I板塊，由檸檬酸2％，蘋果酸0.5％，乙基麥芽酚5％，甘草酸0.1％，谷氨酸鈉0.1％，可可本文檔來自技高網...

【技術保護點】
基于燃燒調香技術的仿生液體煙葉制備方法，采用大板塊香料物質群，經過燃燒調香技術得到仿生液體煙葉，其特征是：大板塊香料物質群由茶葉提取物的Ａ板塊，水果提取物Ｂ板塊，谷物提取物Ｃ板塊，紅薯提取物Ｄ板塊，蜂蜜提取物Ｅ板塊，蘆薈提取物Ｆ板塊，蔬菜提取物Ｇ板塊，不含尼古丁燃燒吸香類物質Ｈ板塊，不含尼古丁吃味類物質Ｉ板塊構成。

【技術特征摘要】
1.基于燃燒調香技術的仿生液體煙葉制備方法，采用大板塊香料物質群，經過燃燒調香技術得到仿生液體煙葉，其特征是大板塊香料物質群由茶葉提取物的A板塊，水果提取物B板塊，谷物提取物C板塊，紅薯提取物D板塊，蜂蜜提取物E板塊，蘆薈提取物F板塊，蔬菜提取物G板塊，不含尼古丁燃燒吸香類物質H板塊，不含尼古丁吃味類物質I板塊構成。2.根據權利要求1所述的基于燃燒調香技術的仿生液體煙葉制備方法，其特征是茶葉提取物的A板塊，制取采用酒精提取法，將茶葉原料一份，按其重量的50％加入濃度為60％的食用酒精，浸泡90天過濾取得；水果提取物B板塊，制取采用水煮過濾法，3％的車離子，6％的枇杷，10％的無花果，5％的山楂，5％的楊梅，5％的青梅，2％的榴蓮，3％的奇異果，3％的紅毛丹，3％的桂圓，1％的山梨酸鉀，54％的水煮沸30分鐘，補充與所述水果總重量煮沸后重量相同的冷的純水，過濾加入50％的丙二醇而成；谷物提取物C板塊，制取采用炒制浸泡法，6％黑糯米，25％不脫衣小麥穗，4％燕麥，23％紅高粱，26％甜玉米，大豆8％，花生8％混合后，在100-130℃下干炒制6分鐘，加入所述谷物混合重量60％的濃度為60％的酒精和40％的丙二醇后浸泡30分鐘，過濾再加入50％丙二醇取得；紅薯提取物D板塊，制取采用炸制浸泡法，切片紅薯加入110℃橄欖油中炸制2-3分鐘，紅薯與橄欖油的比例為0.6∶1，撈出后按照所述紅薯炸制后的相同重量加入濃度為60％的酒精70％，丙二醇30％浸泡24小時澄清過濾后加入50％的丙二醇獲得；蜂蜜提取物E板塊，制取采用浸泡法，用洋槐蜜5％，椴樹蜜3％，黨參蜜3％，棗花蜜6％，，益母草蜜1％，紫云英蜜3％，蕎麥蜜2％，山荊花蜜2％，野壩子蜂蜜1％，普通百花蜜74％混合后，加入按所述蜂蜜總重量的0.1％的小茴香，0.05％的肉蔻，0.1％的丁香，0.01％的孜然，0.1％的花椒，常溫浸泡90天后，過濾加入所述蜂蜜及香料混合總重量的50％的丙二醇取得；蘆薈提取物F板塊，采用美國庫拉索蘆薈，用壓榨罰取...

【專利技術屬性】
技術研發人員：張秀蓮，
申請(專利權)人：張秀蓮，
類型：發明
國別省市：81[中國|廣州]