一種驅寒燉肉調料制造技術

本發明專利技術公開了一種驅寒燉肉調料，所述驅寒燉肉調料含草豆蔻、大料、花椒、陳皮、辣椒、香菇干原料。使用本發明專利技術的調味料燉肉，不僅鮮香味美悠長，去腥抑雜，越煮越香，能有效降低肉食的油膩性，使食物更可口，更好聞，而且還具有很好的清熱化濕的作用。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術屬于保健食品
，涉及一種驅寒燉肉調料。
技術介紹
食療是中國人的傳統習慣，通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養生行為。以前的人通過食療調理身體，現今的人通過食療減肥、護膚、護發。食療是一種健康的健體之道。草豆寇，別名：海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁。拉丁文名：AlpiniahainanensisK.Schum.姜科、山姜屬植物，為姜科植物艷山姜的果實。葉片帶形，長22-50厘米，寬2-4厘米，頂端漸尖并有一旋卷的尾狀尖頭，基部漸狹，兩面均無毛；無柄或因葉片基部漸狹而成一假柄；燥溫祛寒，除痰截瘧，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹脹滿、痰間斷積滯、消化不良、嘔吐腹瀉。有開胃等作用，也常用做調料。技術方案：本專利技術提供了一種驅寒燉肉調料。本專利技術是采用如下技術方案實現的：一種驅寒燉肉調料，所述驅寒燉肉調料包括以下重量份的組分：草豆蔻10-30份；大料10-30份；花椒10-30份；大棗5-15份；枸杞5-15份；干桂圓2-5份；陳皮3-8份；丁香3-5份；肉桂3-5份；辣椒5-10份；香菇干5-10份；半夏1-5份。進一步的改進，所述驅寒燉肉調料包括以下重量份的組分：草豆蔻15份；大料15份；花椒5份；大棗5份；枸杞5份；干桂圓3份；陳皮5份；丁香3份；肉桂5份；辣椒8份；香菇干6份；半夏2份。與現有技術相比，本專利技術具有以下優點使用本專利技術的調味料燉肉，不僅鮮香味美悠長，去腥抑雜，越煮越香，能有效降低肉食的油膩性，使食物更可口，更好聞，而且還具有很好的驅寒開胃的作用，更加健康。具體實施方式實施例1一種驅寒燉肉調料，所述驅寒燉肉調料包括以下重量份的組分：草豆蔻15份；大料15份；花椒5份；大棗5份；枸杞5份；干桂圓3份；陳皮5份；丁香3份；肉桂5份；辣椒8份；香菇干6份；半夏2份。實施例2一種驅寒燉肉調料，所述驅寒燉肉調料包括以下重量份的組分：草豆蔻10份；大料10份；花椒10份；大棗5份；枸杞5份；干桂圓2份；陳皮3份；丁香3份；肉桂3份；辣椒5份；香菇干5份；半夏1份。實施例3一種驅寒燉肉調料，所述驅寒燉肉調料包括以下重量份的組分：草豆蔻30份；大料30份；花椒30份；大棗15份；枸杞15份；干桂圓5份；陳皮8份；丁香5份；肉桂5份；辣椒10份；香菇干10份；半夏5份。以上實施例僅用于說明本專利技術，但不用來限制本專利技術的范圍，凡是依據本專利技術的技術實質對以下實例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本專利技術技術方案的范圍內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種驅寒燉肉調料，其特征在于，所述驅寒燉肉調料包括以下重量份的組分：草豆蔻10?30份；大料10?30份；花椒10?30份；大棗5?15份；枸杞5?15份；干桂圓2?5份；陳皮3?8份；丁香3?5份；肉桂3?5份；辣椒5?10份；香菇干5?10份；半夏1?5份。

【技術特征摘要】
1.一種驅寒燉肉調料，其特征在于，所述驅寒燉肉調料包括以下重量份的組分：草豆蔻10-30份；大料10-30份；花椒10-30份；大棗5-15份；枸杞5-15份；干桂圓2-5份；陳皮3-8份；丁香3-5份；肉桂3-5份；辣椒5-10份；香菇干...

【專利技術屬性】
技術研發人員：陳朝輝，
申請(專利權)人：陳朝輝，
類型：發明
國別省市：安徽;34