【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及水果保鮮
，具體涉及一種龍眼保鮮劑。
技術介紹
隨著人們生活水平的提高，水果已經是人們生活中不可缺少的生活物質之一，然而不同水果均具有很強的季節(jié)性和地域性，并且生理活性高，含水量大，結構松軟，易腐爛生霉、鮮度下降，因此給水果的保鮮及流通帶來很大的困難。目前水果保鮮的主要技術有：低溫氣調法，該法價格昂貴，并且長時間保存后也會有腐爛現象；小包裝保鮮，該法降氧速度慢，保鮮效果差；化學保鮮劑法，由于具有毒副作用的化學藥劑的殘留、不易去除而影響人體健康，因此要做到安全、無毒以及純天然的水果保鮮劑的開發(fā)，應用前景十分廣泛。
技術實現思路
針對上述，本專利技術的目的是提供一種龍眼保鮮劑，其環(huán)保健康，抗菌效果好。本專利技術采取的技術方案是：一種龍眼保鮮劑，由以下重量份原料制成：殼聚糖3-7份、檸檬酸1.8-2份、肉桂醛1-2份、山梨醇2-3份、乳酸鈉1-1.5份、硬脂酸鈣0.5-0.8份、水150-170份。優(yōu)選地，所述的龍眼保鮮劑，由以下重量份原料制成：殼聚糖5份、檸檬酸2.4份、肉桂醛1.5份、山梨醇2.5份、乳酸鈉1.25份、硬脂酸鈣0.65份、水160份。本專利技術的優(yōu)點是：本專利技術的保鮮劑，不僅能減少龍眼的營養(yǎng)成分的流失，也能使龍眼保持較好色澤，且無毒副作用，抗菌效果好，各組分可以協同配合，成本低廉，有益于推廣。具體實施方式下面對本專利技術的實施例進行詳細闡述，以使本專利技術的優(yōu)點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本專利技術的保護范圍做出更為清楚明確的界定。實施例1一種龍眼保鮮劑，由以下重量份原料制成：殼聚糖3份、檸檬酸1.8份、肉桂...
【技術保護點】
一種龍眼保鮮劑，其特征在于由以下重量份原料制成：殼聚糖3?7份、檸檬酸1.8?2份、肉桂醛1?2份、山梨醇2?3份、乳酸鈉1?1.5份、硬脂酸鈣0.5?0.8份、水150?170份。
【技術特征摘要】
1.一種龍眼保鮮劑，其特征在于由以下重量份原料制成：殼聚糖3-7份、檸檬酸1.8-2份、肉桂醛1-2份、山梨醇2-3份、乳酸鈉1-1.5份、硬脂酸鈣0.5-0.8份、水150-170...
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