一種三道酥餅壓面成套線制造技術

本發明專利技術公開了一種三道酥餅壓面成套線，所述成套設備包括生料傳送帶,所述生料傳送帶的出料端設置有第一壓面輥，所述第一道壓面輥的出料口設置有第二傳送帶,所述第二傳送帶的出料端設置有第二壓面輥，所述第二道壓面輥的出料口設置有第三傳送帶,所述第三傳送帶的出料端設置有第三壓面輥，所述第三壓面輥的出面口處設置有餡料添加機，所述餡料添加機的出面口連接有搟面裝置，所述搟面裝置的出面口依次設置有橫向切面裝置和縱向切面裝置，所述縱向切面裝置的出面開口設置有酥餅成型壓模。本發明專利技術生產的酥餅質量更高。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種酥餅生產設備，具體涉及一種三道酥餅壓面成套線。
技術介紹
現有酥餅生產設備如2010206340381公開的一種具有兩組壓輪的多功能酥餅成型機，該酥餅成型裝置包括有第一壓輪組和第二壓輪組,機架對應酥餅成型裝置設置有側板,第一壓輪組的兩端部和第二壓輪組的兩端部分別固定于側板；第一壓輪組的進料側設置有送料裝置,第二壓輪組的出料側設置有卷皮裝置，其中，送料裝置、第一壓輪組、第二壓輪組以及卷皮裝置依次排列；第一壓輪組配設有第一驅動裝置,第二壓輪組配設有第二驅動裝置。外皮面料依次經過送料裝置、第一壓輪組、第二壓輪組以及卷皮裝置并最終將外皮面料與餡料卷包在一起。該裝置雖然自動化程度高，但是其酥餅生產的質量有待提高。
技術實現思路
有鑒于此，本專利技術的目的在于提供一種三道酥餅壓面成套線，能夠生產高質量的酥餅。為達到上述目的，本專利技術提供如下技術方案：一種三道酥餅壓面成套線，所述成套設備包括生料傳送帶,所述生料傳送帶的出料端設置有第一壓面輥，所述第一道壓面輥的出料口設置有第二傳送帶,所述第二傳送帶的出料端設置有第二壓面輥，所述第二道壓面輥的出料口設置有第三傳送帶,所述第三傳送帶的出料端設置有第三壓面輥，所述第三壓面輥的出面口處設置有餡料添加機，所述餡料添加機的出面口連接有搟面裝置，所述搟面裝置的出面口依次設置有橫向切面裝置和縱向切面裝置，所述縱向切面裝置的出面開口設置有酥餅成型壓模。進一步，所述餡料添加機包括一個餡料添加架，所述餡料添加架的上方固定設置有一個餡料添加漏斗，所述餡料添加漏斗的出料口出設置有一個便于控制餡料下漏的控制閥。進一步，所述搟面裝置包括位于下部的傳送機架，所述傳送機架上設置有傳送帶，所述傳送帶上方設置有搟面輥，所述傳送帶下方設置有托板，所述搟面輥由一個液壓機構驅動。進一步，所述橫向切面裝置包括上切刀和下切刀，所述下切刀固定設置，所述上切刀通過一個電磁氣缸控制。進一步，所述縱向切面裝置包括一個縱向擋板和設置在縱向擋板一側的縱向切刀架，所述縱向切刀架上并列設置有多把縱向切刀，所述縱向切刀架也通過一個電磁氣缸控制。本專利技術的有益效果在于：本專利技術酥餅生產設備通過三道壓面輥輾壓，然后添加餡料，接著利用搟面裝置反復搟壓，然后在橫切、縱切以及模壓成型，通過上述步驟本專利技術生產的酥餅質量更高。附圖說明為了使本專利技術的目的、技術方案和有益效果更加清楚，本專利技術提供如下附圖進行說明：圖1為本專利技術結構示意圖。具體實施方式下面結合附圖和具體實施例對本專利技術作進一步說明，以使本領域的技術人員可以更好的理解本專利技術并能予以實施，但所舉實施例不作為對本專利技術的限定。如圖所示，一種三道酥餅壓面成套線，所述成套設備包括生料傳送帶1,所述生料傳送帶的出料端設置有第一壓面輥2，所述第一道壓面輥的出料口設置有第二傳送帶3,所述第二傳送帶的出料端設置有第二壓面輥4，所述第二道壓面輥的出料口設置有第三傳送帶5,所述第三傳送帶的出料端設置有第三壓面輥6，所述第三壓面輥的出面口處設置有餡料添加機7，所述餡料添加機的出面口連接有搟面裝置8，所述搟面裝置的出面口依次設置有橫向切面裝置9和縱向切面裝置10，所述縱向切面裝置的出面開口設置有酥餅成型壓模11。本實施例中，酥餅生產設備通過三道壓面輥輾壓，然后添加餡料，接著利用搟面裝置反復搟壓，然后在橫切、縱切以及模壓成型，通過上述步驟本專利技術生產的酥餅質量更高。本實施例中，所述餡料添加機包括一個餡料添加架，所述餡料添加架的上方固定設置有一個餡料添加漏斗，所述餡料添加漏斗的出料口出設置有一個便于控制餡料下漏的控制閥。本實施例中，所述搟面裝置包括位于下部的傳送機架，所述傳送機架上設置有傳送帶，所述傳送帶上方設置有搟面輥，所述傳送帶下方設置有托板，所述搟面輥由一個液壓機構驅動。本實施例中，所述橫向切面裝置包括上切刀和下切刀，所述下切刀固定設置，所述上切刀通過一個電磁氣缸控制。本實施例中，所述縱向切面裝置包括一個縱向擋板和設置在縱向擋板一側的縱向切刀架，所述縱向切刀架上并列設置有多把縱向切刀，所述縱向切刀架也通過一個電磁氣缸控制。本實施例中，所述酥餅成型壓模出口還設置有酥餅烘烤箱12，所述酥餅烘烤箱的進出口均設置有傳送帶，所述橫向切面裝置和縱向切面裝置之間還設置有分篩器13。以上所述實施例僅是為充分說明本專利技術而所舉的較佳的實施例，本專利技術的保護范圍不限于此。本
的技術人員在本專利技術基礎上所作的等同替代或變換，均在本專利技術的保護范圍之內。本專利技術的保護范圍以權利要求書為準。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種三道酥餅壓面成套線，其特征在于：所述成套設備包括生料傳送帶,所述生料傳送帶的出料端設置有第一壓面輥，所述第一道壓面輥的出料口設置有第二傳送帶,所述第二傳送帶的出料端設置有第二壓面輥，所述第二道壓面輥的出料口設置有第三傳送帶,所述第三傳送帶的出料端設置有第三壓面輥，所述第三壓面輥的出面口處設置有餡料添加機，所述餡料添加機的出面口連接有搟面裝置，所述搟面裝置的出面口依次設置有橫向切面裝置和縱向切面裝置，所述縱向切面裝置的出面開口設置有酥餅成型壓模。

【技術特征摘要】
1.一種三道酥餅壓面成套線，其特征在于：所述成套設備包括生料傳送帶,所述生料傳送帶的出料端設置有第一壓面輥，所述第一道壓面輥的出料口設置有第二傳送帶,所述第二傳送帶的出料端設置有第二壓面輥，所述第二道壓面輥的出料口設置有第三傳送帶,所述第三傳送帶的出料端設置有第三壓面輥，所述第三壓面輥的出面口處設置有餡料添加機，所述餡料添加機的出面口連接有搟面裝置，所述搟面裝置的出面口依次設置有橫向切面裝置和縱向切面裝置，所述縱向切面裝置的出面開口設置有酥餅成型壓模。2.根據權利要求1所述的三道酥餅壓面成套線，其特征在于：所述餡料添加機包括一個餡料添加架，所述餡料添加架的上方固定設置有一個餡料添加漏斗，所述餡料...

【專利技術屬性】
技術研發人員：熊海濤，
申請(專利權)人：重慶玖和食品工業有限公司，
類型：發明
國別省市：重慶;50