【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)屬于果汁飲品
，具體涉及一種促進(jìn)消化的營養(yǎng)果汁。
技術(shù)介紹
檸檬主要為榨汁用，有時也用做烹飪果汁，但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻(xiàn)中均無記載，15世紀(jì)時才在意大利熱那亞開始種植，1494年在亞速爾群島出現(xiàn)，富含維生素C，有許多種類，如尤力克，里斯本，香檸檬等。奇異果果實(shí)營養(yǎng)價值居27種水果之冠，所含熱量最低，是維生素C的最佳來源，具有提高免疫力，抑制致癌物質(zhì)的作用，能抗氧化，抗輻射，降血糖，降血脂，保肝，提高性功能，促進(jìn)胃腸蠕動，增強(qiáng)消化能力。但果實(shí)不耐貯藏。目前市場上銷售的果汁，現(xiàn)有的果汁香氣中缺乏水果的獨(dú)特香型，比較大眾化，沒有特色。因此，如何生產(chǎn)一種促進(jìn)消化的營養(yǎng)果汁，提高大眾對餅干的熱情，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的在于提供一種促進(jìn)消化的營養(yǎng)果汁，不僅提高了果汁的果香風(fēng)味，而且能補(bǔ)充人體所需要的維生素等營養(yǎng)元素，具有開胃、暖胃等保健作用，灑在餅干表面，調(diào)味速度快且使用方便、香味獨(dú)特。本專利技術(shù)采取的技術(shù)方案為：一種促進(jìn)消化的營養(yǎng)果汁，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：檸檬30-40份、桔皮0.8-1.2份、干姜1.2-1.5份、奇異果0.6-1.2份、薄荷香甜酒3-5份、菊花瓣0.8-1.2份、陳皮4-5份、梔子2-4份、紅曲米1-3份、28度的白酒和蜂蜜按照重量比1：2組成的溶劑5-8份。本專利技術(shù)的有益效果為：檸檬和奇異果的協(xié)同作用有助于提高免疫力，抑制致癌物質(zhì)生成，增強(qiáng)消化能力，且味道可口，能抗氧化，抗輻射，降血糖，降血脂，保肝，提高性功能，促進(jìn)胃腸蠕動，增強(qiáng)消化能力...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種促進(jìn)消化的營養(yǎng)果汁，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：檸檬30?40份、桔皮0.8?1.2份、干姜1.2?1.5份、奇異果0.6?1.2份、薄荷香甜酒3?5份、菊花瓣0.8?1.2份、陳皮4?5份、梔子2?4份、紅曲米1?3份、28度的白酒和蜂蜜按照重量比1：2組成的溶劑5?8份。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種促進(jìn)消化的營養(yǎng)果汁，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：檸檬30-40份、桔皮0.8-1.2份、干姜1.2-1.5份、奇異果0.6-1...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：王洪珠，
申請(專利權(quán))人：王洪珠，
類型：發(fā)明
國別省市：山東;37
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