一種養肝益精茶涼茶飲料及其制備方法技術

本發明專利技術提供一種養肝益精茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：柴胡8?15份、川芎8?12份、白花芍藥10?15份、菊花10?16份、杜仲葉8?12份、車前子10?15份、菟絲子12?18份、枸杞子12?18份、核桃仁8?12份、山茱萸8?16份、英德紅茶5?9份。本發明專利技術還提供該種養肝益精茶涼茶飲料的制備方法。本發明專利技術搭配巧妙，組分合理，為肝腎兩虛的朋友提供一種具有養肝補腎、益精明目、補腎固精、疏肝理氣、平抑肝陽、舒緩神經、提神益思，消除疲勞的茶涼茶飲料。本發明專利技術以英德紅茶和中草藥為基礎，精選純天然植物為原料的藥食同源飲品，其配方科學，經現代生物技術加工制成的產品，效果明顯，使用方便，長期服用無副作用。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種中草藥涼茶組方，具體是涉及一種養肝益精茶涼茶飲料，同時，本專利技術還涉及該養肝益精茶涼茶飲料的制備方法。
技術介紹
涼茶是漢族中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是漢族傳統涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。2006年5月20日，涼茶經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產。涼茶\既不涼、也不是茶\。它是廣東、香港、澳門地區民間常用復方或單味土產草藥煎熬而成的飲料，將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶是人們根據當地的氣候、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫養生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。涼茶是嶺南人民根據本地的氣候、水土特性，在長期預防疾病與保健的過程中以中醫養生理論為指導，以中草藥為基礎，研制總結出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。分析涼茶“高熱”的原因，有關專家指出，首先，涼茶無毒有效的特點十分符合現代人的消費特點。飲用涼茶是兩廣人民長期同大自然作斗爭總結而來的一種護身法寶。據有關醫藥專家介紹，涼茶涼而不寒，清熱而不傷脾胃，沒有肝腎毒性，四季皆宜，無病時可防病，有病時能治病，“秋冬防秋燥、春夏祛暑濕”。目前市場上很多的涼茶飲料，但是還沒有一款即沒有色素，也沒有防腐劑和其它添加劑的該養肝益精茶涼茶飲料的銷售。
技術實現思路
本專利技術的目的在于克服現有技術存在的不足，通過對自然界豐富的藥食同源資源的發掘，從而為肝腎兩虛的人群提供一種配方科學合理、效果明顯、飲用方便且無毒副作用的養肝益精茶涼茶飲料。本專利技術所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現：一種養肝益精茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：柴胡8-15份、川芎8-12份、白花芍藥10-15份、菊花10-16份、杜仲葉8-12份、車前子10-15份、菟絲子12-18份、枸杞子12-18份、核桃仁8-12份、山茱萸8-16份、英德紅茶5-9份。進一步地，所述的一種養肝益精茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：柴胡8份、川芎8份、白花芍藥10份、菊花10份、杜仲葉8份、車前子10份、菟絲子12份、枸杞子12份、核桃仁8份、山茱萸8份、英德紅茶5份。進一步地，所述的一種養肝益精茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：柴胡15份、川芎12份、白花芍藥15份、菊花16份、杜仲葉12份、車前子15份、菟絲子18份、枸杞子18份、核桃仁12份、山茱萸16份、英德紅茶9份。進一步地，所述的一種養肝益精茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：柴胡12份、川芎10份、白花芍藥12份、菊花15份、杜仲葉10份、車前子12份、菟絲子16份、枸杞子16份、核桃仁10份、山茱萸12份、英德紅茶6份。進一步地，所述的一種養肝益精茶涼茶飲料，以340重量份計，制造原料還包括如下重量份原料：冰糖1-3份，白砂糖1-3份，食用鹽0.5-0.8份，水余量。進一步地，所述的養肝益精茶涼茶飲料，其制備方法，包括以下步驟：S10、原料稱取：按組分配比稱取各所需的各原料；S11、原料清洗：將稱取的柴胡、川芎、白花芍藥、菊花、杜仲葉、車前子、菟絲子、枸杞子、核桃仁、山茱萸、英德紅茶分別清洗干凈；S12、原料浸泡：將清洗干凈的原料依次進行浸泡15-25分鐘；S13、原料煎煮：將浸泡后的物料密閉煎煮2次，第一次煎煮時間為沸后10-15分鐘，第二次煎煮時間為沸后15-25分鐘；然后將2次的煎煮液混合；S14、原料過濾：將混合液放置20-30分鐘，常溫下冷卻后過濾；S15、原料調配：在過濾液中添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分水進行調配并添加余量水至規定重量得涼茶飲料液A；S16、高溫滅菌：將勻質調配好的涼茶飲料液A輸入到超高溫瞬間滅菌機內，高溫瞬間滅菌的溫度控制在180℃-215℃，蒸汽壓力0.5MPa-0.62MPa，時間為0.3s-0.6s；S17、無菌封口：滅菌后在無菌的環境中將涼茶飲料液A灌入飲料罐中及時封口即得本專利技術所需的養肝益精茶涼茶飲料。進一步地，所述的養肝益精茶涼茶飲料，所用的水為純凈水或蒸餾水。本專利技術中柴胡的加入：柴胡，中藥名。為《中國藥典》收錄的草藥，藥用部位為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根。春、秋二季采挖，除去莖葉及泥沙，干燥。柴胡是常用解表藥。別名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，歸肝、膽經。有和解表里，疏肝升陽之功效。用于感冒發熱、寒熱往來、瘧疾、肝郁氣滯、胸肋脹痛、脫肛、子宮脫垂、月經不調。川芎的加入：辛，溫。入肝、膽經。行氣開郁，法風燥濕，活血止痛。治風冷頭痛旋暈，脅痛腹疼，寒痹筋攣，經閉，難產，產后瘀阻塊痛，癰疽瘡瘍。用于月經不調，經閉痛經，瘕腹痛，胸脅刺痛，跌撲腫痛，頭痛，風濕痹痛。白花芍藥的加入：性涼，味苦酸，微寒，具有補血養血、平抑肝陽、柔肝止痛、斂陰止汗等功效，適用于陰虛發熱、月經不調、胸腹脅肋疼痛、四肢攣急，瀉痢腹痛、自汗盜汗、崩漏、帶下等癥。芍藥甙有抗菌、解熱、抗炎、增加冠狀動脈流量、改善心肌營養血流、擴張血管、對抗急性心肌缺血、抑制血小板聚集、鎮靜、鎮痛、解痙、抗潰瘍、調節血糖的作用。白芍煎劑能抑制痢疾桿菌、肺炎鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、溶血性鏈球菌、綠膿桿菌等。菊花的加入：味苦、甘，性微寒。歸肺、肝經。具有散風清熱，平肝明目，清熱解毒的作用。用于風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花，瘡癰腫毒。杜仲葉的加入：杜仲葉為杜仲科植物杜仲EucommiaulmoidesOliv.的干燥葉。夏、秋二季枝葉茂盛時采收，曬干或低溫烘干，微辛，溫。歸肝、腎經。具有補肝腎，強筋骨的作用。用于肝腎不足，頭暈目眩，腰膝酸痛，筋骨痿軟。杜仲葉不僅與杜仲皮有相同的有效成分和藥理作用，而且來源更豐富，成本更低。具有較好的開發利用前景。車前子的加入：甘，寒。入腎、膀胱經。利水，清熱，明目，祛痰。治小便不通，淋濁，帶下，尿血，暑濕瀉痢，咳嗽多痰，濕痹，目赤障翳。菟絲子的加入：菟絲子，為旋花科植物南方菟絲子CuscutaaustralisR.Br.或菟絲子CuscutachinensisLam.的干燥成熟種子。具有補益肝腎，固精縮尿，安胎，明目，止瀉之功效，外用具有消風祛斑之功效。常用于肝腎不足，腰膝酸軟，陽痿遺精，遺尿尿頻，腎虛胎漏，胎動不安，目昏耳鳴，脾腎虛瀉；外治白癜風。枸杞子的加入：枸杞的營養成分豐富，是當今營養全面的天然原料。枸杞子中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的營養成分，有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用，具有不可代替的藥用價值。枸杞多糖是枸杞中最重要最關鍵的成分之一，能促進腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對人體具有改善新陳代謝、調節內分泌、促進蛋白質合成、加速肝臟解毒和受損肝細胞的修復，抑制膽固醇和甘油三酯的功能，并且對肝臟的脂質過氧化損傷有明顯的保護和修復作用。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，維生素A。、維生素B．、維生素B：、維生素C，以及鈣、鐵等有益眼睛的必需營養，有良好的明目作用，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種養肝益精茶涼茶飲料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：柴胡8?15份、川芎8?12份、白花芍藥10?15份、菊花10?16份、杜仲葉8?12份、車前子10?15份、菟絲子12?18份、枸杞子12?18份、核桃仁8?12份、山茱萸8?16份、英德紅茶5?9份。

【技術特征摘要】
1.一種養肝益精茶涼茶飲料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：柴胡8-15份、川芎8-12份、白花芍藥10-15份、菊花10-16份、杜仲葉8-12份、車前子10-15份、菟絲子12-18份、枸杞子12-18份、核桃仁8-12份、山茱萸8-16份、英德紅茶5-9份。2.根據權利要求1所述的一種養肝益精茶涼茶飲料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：柴胡8份、川芎8份、白花芍藥10份、菊花10份、杜仲葉8份、車前子10份、菟絲子12份、枸杞子12份、核桃仁8份、山茱萸8份、英德紅茶5份。3.根據權利要求1所述的一種養肝益精茶涼茶飲料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：柴胡15份、川芎12份、白花芍藥15份、菊花16份、杜仲葉12份、車前子15份、菟絲子18份、枸杞子18份、核桃仁12份、山茱萸16份、英德紅茶9份。4.根據權利要求1所述的一種養肝益精茶涼茶飲料，其特征在于：制造原料包括如下重量份原料：柴胡12份、川芎10份、白花芍藥12份、菊花15份、杜仲葉10份、車前子12份、菟絲子16份、枸杞子16份、核桃仁10份、山茱萸12份、英德紅茶6份。5.根據權利要求1所述的一種養肝益精茶涼茶飲料，其特征在于，以340重量份計，制造原料還包括如下重...

【專利技術屬性】
技術研發人員：錢菜英，
申請(專利權)人：佛山遷宇科技有限公司，
類型：發明
國別省市：廣東;44