一種南方葡萄的栽培方法技術

一種南方葡萄的栽培方法，包括以下步驟：（1）定植；（2）幼苗期管理：a.施肥：當新梢卷須長出后，每隔3天施肥一次，每株保留一根健壯梢，其余抹除；b.樹體結構培養：待新梢長至55?65cm長時打頂，選留上部兩個健壯的夏芽副梢，其余夏芽副梢全部抹除；待二次梢長到5?7芽時，將二次梢向相反兩個方向拉平，綁縛在支架上，摘頂；二次梢上長出的夏芽副梢每株均勻的留8?10條，留2?4葉摘心；待三次梢再長出新梢時每株只留一根；（3）果樹施肥；（4）修剪；（5）花果處理；（6）病蟲害防治。本發明專利技術能夠有效確保葡萄樹各個生長時期的營養供應，實現當年定植當年豐產，大大提高葡萄的產量和質量。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及葡萄栽培技術，特別是一種南方葡萄的栽培方法。
技術介紹
伴隨著科技進步，新技術應用層出不窮，葡萄產業得到快速發展，為使不同種類的葡萄能在南方各地區成功栽培，通常是選用高抗砧木及合理的砧、穗組合，避雨栽培，培育合理樹形和修剪方式等配套技術，攻克葡萄在南方高溫高濕地區高效栽培的技術難題，以實現高產、優質、高效無公害栽培。目前，南方地區是我國發展最快的葡萄產區，南方葡萄栽培面積與產量占到全國總面積和總產量的23%和22%左右，葡萄種植管理技術在全國水平較高。例如，夏黑葡萄是近年來引入南方的新品種，已經成為南方葡萄產業發展的主導產品，生產技術成熟，具有生產見效快，收益高等特點，即葡萄第一年栽種，第二年即可掛果，三年豐產受益，受到廣大果農的喜愛。如何進一步完善葡萄種植技術，縮短種植時間，提升葡萄品質和產量，最大限度提高農民的土地產出效益，加快葡萄產業發展成為葡萄種植科技人員研究的新課題。
技術實現思路
本專利技術的目的是克服現有技術的上述不足而提供一種可當年定植當年豐產的南方葡萄的栽培方法，能夠有效提高葡萄的產量、質量和周期。本專利技術的技術方案是：一種南方葡萄的栽培方法，包括以下步驟：（1）定植：a.確定定植密度；b.選苗:定植苗的粗度在0.5cm以上；c.搭支架；（2）幼苗期管理：a.施肥：當新梢卷須長出后，每隔3天施肥一次，每株保留一根健壯梢，其余抹除；b.樹體結構培養：待新梢長至55-65cm長時打頂，選留上部兩個健壯的夏芽副梢，其余夏芽副梢全部抹除；待二次梢長到5-6芽時，將二次梢向相反兩個方向拉平，綁縛在支架上，摘頂；二次梢上長出的夏芽副梢每株均勻的留8-10條，留2-4葉摘心；待三次梢再長出新梢時每株只留一根；（3）果樹施肥：每年化肥畝用量為：復合肥90-110斤，鈣肥50-70斤，鎂肥30-50斤，硼肥3-5斤，鉀肥30-50斤，催苗肥20-30斤；通常每年施肥三次，在當年的3月、9月和12月份施肥效果較好；（4）修剪：結果枝留8葉摘心，除頂梢外，其余副梢全部留單葉絕后摘心或抹除，往上的新梢留3葉摘心，形成主功能葉8+3+3的結構，即8葉+3葉+3葉的結構；（5）花果處理：a.?；ū９?幼花序分離時用赤霉酸進行拉花處理,花開放85%時用氯吡脲和赤霉酸保花保果7-10天，待幼果長到直徑為0.5-1cm時用氯吡脲加赤霉酸進行彭果；b.疏花疏果：開花前將副穗和靠近果梗的三個分支及穗的頂端剪除，只留花序的中間部分；疏果在膨果后進行，每穗留果80-100粒，每株留果6-8穗；c.套袋：定穗定粒后及時套袋；（6）病蟲害防治：針對果樹不同生長時期發病的特點，對果樹采用不同的藥物進行防治。進一步，步驟（1）中，所述定植密度為畝栽300-600株。進一步，步驟（2）中，所述樹體結構培養具體包括以下步驟：（2-1）當新梢長至55-65cm長打頂時，用助壯素兌水噴施整株，控梢，地下部分隨滴管施尿素加腐殖酸類營養液，在打頂后8-12天，選留上下兩個健壯的夏芽；（2-2）當二次梢長到5-6芽時，將二次梢向相反兩個方向拉平，綁縛在“V”形架的第一層鐵絲上，摘頂；用助壯素加磷酸二氫鉀兌水噴施整株，控梢，地下部分用全水溶性高氮型肥料加腐殖酸類營養液沖施或者滴灌施入；（2-3）二次梢上長出的夏芽副梢每株均勻的留8-10條，留2-4葉摘心，用助壯素加磷酸二氫鉀兌水噴施整株，控梢，地下部分用全水溶性平衡型肥料加氨基酸營養液沖施或者隨滴管施入；（2-4）三次梢再長出的新梢每株只留一根，用助壯素加磷酸二氫鉀兌水噴施整株，控梢，地下部分用全水溶性高磷型肥料加氨基酸營養液沖施或者隨滴管施入。進一步，步驟（1）中，支架采用雙十字“V”形架，并在當年3月份以前搭建好。進一步，步驟（2）中，所述施肥是采用腐熟人畜糞加水2-4倍或以氨為主的化肥澆施。進一步，步驟（5）中，套袋前采用50%保倍2000-3000倍液加20%苯醚甲環銼2500-3000倍液或22%抑霉唑1000-2000倍液浸果，待干后立即套袋。進一步，還包括葉面施肥步驟：幼苗期用海綠肥1000-1500倍加矮壯素2000-3000倍噴施整株，使葉面葉背全部噴濕；其余時期噴藥時結合病蟲害防治加入500-700倍磷酸二氫鉀。進一步，步驟（6）中，所述病蟲害防治包括：套袋前，為了預防霜霉病發生，用50%保倍福鎂雙1200-1500倍液加金科克1800-2000倍液加甲維鹽2500-3000倍液全株噴施；病情嚴重時，5-7天后再補噴一次。進一步，步驟（6）中，為了預防灰霉病發生，用22.2%抑霉唑1000-1200倍液，或者用50%腐霉利500-600倍液加50%保倍福鎂雙1200-1800倍液；又或者用70%甲基硫菌靈600-800倍液噴施；所述病蟲害防治包括：進一步，為了預防白腐病發生，用40%氟硅唑8000-10000倍液，或者用25%嘧菌酯1200-1500倍液；又或者用20%苯醚甲環唑3000-5000倍液；還或者用22.2%的抑霉唑1200-1500倍液噴施。進一步，步驟（1）中，所述定植的日期選在上一年的12月至當年的2月份。進一步，所述葡萄在當年的9-10月掛果，11-12月采摘。本專利技術的有益效果：（1）通過將葡萄樹的幼苗期和果樹期分別進行施肥管理，采用不同的肥料進行施肥，有效確保了葡萄樹各個生長時期的營養供應，提高葡萄的產量和質量；（2）通過對葡萄樹的幼苗期進行管理，使得葡萄樹加快營養轉化，迅速成為粗壯的樹體結構，有利于實現當年定植當年豐產，增加葡萄的掛果量，提高葡萄的產量；（3）通過在葡萄樹不同生長時期發病規律的不同，針對不同時期葡萄樹容易發生的病癥，做到以防為主，治療為輔，有效防止葡萄樹疾病的發生，有利于葡萄的生長，并獲得當年定植當年豐產以及高產量高質量的葡萄；（4）與現有技術相比，本專利技術通過在葡萄的定植、幼苗期及果樹期進行有效的管理，大大提高了葡萄的產量，達到了平均1250kg/畝以上的高產量。具體實施方式以下將結合具體實施例對本專利技術做進一步詳細說明。本實施例以夏黑葡萄為例進行說明。實施例1一種夏黑葡萄的栽培方法，包括以下步驟：（1）定植：a.定植時期：首先選擇定植田，定植田可以選在靠近水稻田處，也可以是旱田處等；定植前一個月要整好地；本實施例的定植日期選在上一年的12月份；b.確定定植密度：按株行距0.5*2.2米的規格定植，畝栽400株；c.選苗:選用粗壯苗，定植苗的粗度必須達到0.5cm以上，且越粗越好，本實施例的定植苗粗度選在1cm-2cm之間；d.搭支架：采用雙十字“V”形架，簡易避雨設施，灌溉用雙管滴灌模式，并在1月份建好。（2）幼苗期管理：a.施肥：當新梢卷須長出后，每隔3天需施肥一次，用腐熟的人畜糞加水3倍澆施，每株保留一根健壯梢，其余抹除；b.樹體結構培養：新梢用小竹竿或繩索引縛向上生長，當新梢長到60cm長打頂時，用助壯素兌水噴施整株，控梢，促使葡萄幼苗的營養轉化，地下部分隨滴管施尿素加腐殖酸類營養液，促使根系健壯成長，在打頂后10天左右，選留上下兩個健壯的夏芽副梢，其余夏芽副梢全部抹除；待二次梢長到5-6芽時，將二次梢向相反兩個方向拉平，綁縛在“V”形架的第一層鐵絲上，摘頂；用助壯素加磷酸二氫鉀兌水噴施整株，控梢，促使葡萄營養轉化本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種南方葡萄的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：（1）定植：a.確定定植密度；b.選苗:定植苗的粗度在0.5cm以上；c.搭支架；（2）幼苗期管理：a.施肥：當新梢卷須長出后，每隔3天施肥一次，每株保留一根健壯梢，其余抹除；b.樹體結構培養：待新梢長至55?65cm長時打頂，選留上部兩個健壯的夏芽副梢，其余夏芽副梢全部抹除；待二次梢長到5?6芽時，將二次梢向相反兩個方向拉平，綁縛在支架上，摘頂；二次梢上長出的夏芽副梢每株均勻的留8?10條，留2?4葉摘心；待三次梢再長出新梢時每株只留一根；（3）果樹施肥：每年化肥畝用量為：復合肥90?110斤，鈣肥50?70斤，鎂肥30?50斤，硼肥3?5斤，鉀肥30?50斤，催苗肥20?30斤；（4）修剪：結果枝留8葉摘心，除頂梢外，其余副梢全部留單葉絕后摘心或抹除，往上的新梢留3葉摘心，形成主功能葉8+3+3的結構；（5）花果處理：a.?；ū９?幼花序分離時用赤霉酸進行拉花處理,花開放85%時用氯吡脲和赤霉酸?；ū９??10天，待幼果長到直徑為0.5?1cm時用氯吡脲加赤霉酸進行彭果；b.疏花疏果：開花前將副穗和靠近果梗的三個分支及穗的頂端剪除，只留花序的中間部分；疏果在膨果后進行，每穗留果80?100粒，每株留果6?8穗；c.套袋：定穗定粒后及時套袋；（6）病蟲害防治：針對果樹不同生長時期發病的特點，對果樹采用不同的藥物進行防治。...

【技術特征摘要】
1.一種南方葡萄的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：（1）定植：a.確定定植密度；b.選苗:定植苗的粗度在0.5cm以上；c.搭支架；（2）幼苗期管理：a.施肥：當新梢卷須長出后，每隔3天施肥一次，每株保留一根健壯梢，其余抹除；b.樹體結構培養：待新梢長至55-65cm長時打頂，選留上部兩個健壯的夏芽副梢，其余夏芽副梢全部抹除；待二次梢長到5-6芽時，將二次梢向相反兩個方向拉平，綁縛在支架上，摘頂；二次梢上長出的夏芽副梢每株均勻的留8-10條，留2-4葉摘心；待三次梢再長出新梢時每株只留一根；（3）果樹施肥：每年化肥畝用量為：復合肥90-110斤，鈣肥50-70斤，鎂肥30-50斤，硼肥3-5斤，鉀肥30-50斤，催苗肥20-30斤；（4）修剪：結果枝留8葉摘心，除頂梢外，其余副梢全部留單葉絕后摘心或抹除，往上的新梢留3葉摘心，形成主功能葉8+3+3的結構；（5）花果處理：a.?；ū９?幼花序分離時用赤霉酸進行拉花處理,花開放85%時用氯吡脲和赤霉酸?；ū９?-10天，待幼果長到直徑為0.5-1cm時用氯吡脲加赤霉酸進行彭果；b.疏花疏果：開花前將副穗和靠近果梗的三個分支及穗的頂端剪除，只留花序的中間部分；疏果在膨果后進行，每穗留果80-100粒，每株留果6-8穗；c.套袋：定穗定粒后及時套袋；（6）病蟲害防治：針對果樹不同生長時期發病的特點，對果樹采用不同的藥物進行防治。2.根據權利要求1所述南方葡萄的栽培方法，其特征在于，步驟（1）中，所述定植密度為畝栽300-600株。3.根據權利要求1所述南方葡萄的栽培方法，其特征在于，步驟（2）中，所述樹體結構培養具體包括以下步驟：（2-1）當新梢長至55-65cm長打頂時，用助壯素兌水噴施整株，控梢，地下部分隨滴管施尿素加腐殖酸類營養液，在打頂后8-12天，選留上下兩個健壯的夏芽；（2-2）當二次梢長到5-6芽時，將二次梢向相反兩個方向拉平，綁縛在“V”形架的第一層鐵絲上，摘頂；用助壯素加磷酸二氫鉀兌水噴施整株，控梢，地下部分用全水溶性高氮型肥料加腐殖酸類營養液沖施或者隨滴管施入；（2-3）二次梢上長出的夏芽副梢每株均勻的留8-10條，留2-4葉摘心，用助壯素加...

【專利技術屬性】
技術研發人員：湯建新，
申請(專利權)人：藍山縣新順農牧業發展有限公司，
類型：發明
國別省市：湖南;43