【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及食品
，尤其涉及一種太子參雪糕。
技術介紹
隨著人們生活水平提高，人們不僅越來越重視副食品的口感，更加重視食品的營養價值和保健功效。雪糕是人們夏季非常喜愛的一種副食品，夏天沒有胃口時，嘗些冰淇淋，是一個迅速補充體力降低體溫的好方法，但是現在市售雪糕口味單一，脂肪含量高，達不到營養和保健的要求。
技術實現思路
本專利技術的目的在于克服現有技術的不足，提供一種太子參雪糕，具有口味獨特、營養健康、養生保健的效果。為實現上述目的，本專利技術所提供的技術方案為：一種太子參雪糕，由以下按照重量份的原料組成：太子參25-35份，北五味子7-12份，瓜爾豆膠2-5份，低聚糖粉5-10份，脫脂奶粉0.1-0.8份，麥芽糊精4-7份，刺槐豆膠1-4份，乳清蛋白粉6-9份，話梅8-12份，天然奶油3-6份，水50-60份。優選地，所述太子參雪糕由以下按照重量份的原料組成：太子參25份，北五味子7份，瓜爾豆膠2份，低聚糖粉5份，脫脂奶粉0.1份，麥芽糊精4份，刺槐豆膠1份，乳清蛋白粉6份，話梅8份，天然奶油3份，水50份。優選地，所述太子參雪糕由以下按照重量份的原料組成：太子參35份，北五味子12份，瓜爾豆膠5份，低聚糖粉10份，脫脂奶粉0.8份，麥芽糊精7份，刺槐豆膠4份，乳清蛋白粉9份，話梅12份，天然奶油6份，水60份。優選地，所述太子參雪糕由以下按照重量份的原料組成：太子參30份，北五味子9份，瓜爾豆膠3份，低聚糖粉8份，脫脂奶粉0.5份，麥芽糊精5份，刺槐豆膠2份，乳清蛋白粉8份，話梅10份，天然奶油4份，水55份。本專利技術與現有技術相比具有以下有益...
【技術保護點】
一種太子參雪糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：太子參25?35份，北五味子7?12份，瓜爾豆膠2?5份，低聚糖粉5?10份，脫脂奶粉0.1?0.8份，麥芽糊精4?7份，刺槐豆膠1?4份，乳清蛋白粉6?9份，話梅8?12份，天然奶油3?6份，水50?60份。
【技術特征摘要】
1.一種太子參雪糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：太子參25-35份，北五味子7-12份，瓜爾豆膠2-5份，低聚糖粉5-10份，脫脂奶粉0.1-0.8份，麥芽糊精4-7份，刺槐豆膠1-4份，乳清蛋白粉6-9份，話梅8-12份，天然奶油3-6份，水50-60份。2.根據權利要求1所述的一種太子參雪糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料組成：太子參25份，北五味子7份，瓜爾豆膠2份，低聚糖粉5份，脫脂奶粉0.1份，麥芽糊精4份，刺槐豆膠1份，乳清蛋白粉6份，話梅8份，天然奶油...
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