【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本專(zhuān)利技術(shù)涉及水果保鮮
，具體涉及一種芒果保鮮劑。
技術(shù)介紹
隨著人們生活水平的提高，水果已經(jīng)是人們生活中不可缺少的生活物質(zhì)之一，然而不同水果均具有很強(qiáng)的季節(jié)性和地域性，并且生理活性高，含水量大，結(jié)構(gòu)松軟，易腐爛生霉、鮮度下降，因此給水果的保鮮及流通帶來(lái)很大的困難。目前水果保鮮的主要技術(shù)有：低溫氣調(diào)法，該法價(jià)格昂貴，并且長(zhǎng)時(shí)間保存后也會(huì)有腐爛現(xiàn)象；小包裝保鮮，該法降氧速度慢，保鮮效果差；化學(xué)保鮮劑法，由于具有毒副作用的化學(xué)藥劑的殘留、不易去除而影響人體健康，因此要做到安全、無(wú)毒以及純天然的水果保鮮劑的開(kāi)發(fā)，應(yīng)用前景十分廣泛。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
針對(duì)上述，本專(zhuān)利技術(shù)的目的是提供一種芒果保鮮劑，其環(huán)保健康，抗菌效果好。本專(zhuān)利技術(shù)采取的技術(shù)方案是：一種芒果保鮮劑，由以下重量份原料制成：木質(zhì)素0.3-0.7份、乳酸鏈球菌素2.2-2.8份、黃原膠3-5份、聚賴(lài)氨酸1-2份、蜂蠟5-8份、黃芩提取物10-20份、虎杖提取物10-20份、5％食鹽水50-60份。優(yōu)選地，所述的芒果保鮮劑，由以下重量份原料制成：木質(zhì)素0.5份、乳酸鏈球菌素2.5份、黃原膠4份、聚賴(lài)氨酸1.5份、蜂蠟6.5份、黃芩提取物15份、虎杖提取物15份、5％食鹽水55份。所述的黃芩提取物的制備方法為：取黃芩植株的根部，剪碎，加入到8-10倍量水中，浸泡30分鐘后加熱煎煮40分鐘，過(guò)濾，濾渣再加入6-8倍量水，加熱煎煮30分鐘，過(guò)濾，合并兩次濾液，即可。所述虎杖提取物的制備方法為：取虎杖植株的莖部，剪碎，加入到8-10倍量水中，浸泡30分鐘后加熱煎煮40分鐘，過(guò)濾，濾渣再加入6-8倍量水，加熱煎煮3...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種芒果保鮮劑，其特征在于由以下重量份原料制成：木質(zhì)素0.3?0.7份、乳酸鏈球菌素2.2?2.8份、黃原膠3?5份、聚賴(lài)氨酸1?2份、蜂蠟5?8份、黃芩提取物10?20份、虎杖提取物10?20份、5％食鹽水50?60份。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種芒果保鮮劑，其特征在于由以下重量份原料制成：木質(zhì)素0.3-0.7份、乳酸鏈球菌素2.2-2.8份、黃原膠3-5份、聚賴(lài)氨酸1-2份、蜂蠟5-8份、黃芩提取物10-20份、虎杖提取物10-20份、5％食鹽水50-60份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的芒果保鮮劑，其特征在于由以下重量份原料制成：木質(zhì)素0.5份、乳酸鏈球菌素2.5份、黃原膠4份、聚賴(lài)氨酸1.5份、蜂蠟6.5份、黃芩提取物15份、虎杖提取物15份、5％食鹽水55份。3.根據(jù)權(quán)利要求1...
【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：陳小潔，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：陳小潔，
類(lèi)型：發(fā)明
國(guó)別省市：廣西;45
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