本發明專利技術涉及水產養殖技術領域，具體涉及一種降低魚體內孔雀石綠含量的處理方法，對達到商品規格的魚進行捕撈，對捕撈得到的商品魚經暫養處理后，再上市售賣，其中，暫養過程中，每天人工投喂一次由紅泥、NaC1、大豆肽粉、環木脂素、草菇渣提取物為組成原料制作得到排毒吸附飼料，本發明專利技術處理方法能夠降低魚體內孔雀石綠的殘留量，使商品魚達到安全食用標準。
Method for reducing malachite green content in fish
The present invention relates to the technical field of aquaculture, in particular to a processing method for reducing the content of malachite green in fish body, to reach the specification of goods fish fishing, fishing to get the goods by temporarily raising fish processing, and then listed for sale, the temporary breeding process, every artificial feeding time, by red mud NaC1, soybean peptide powder, open-loop lignan extract as raw material, mushroom slag composition produced by adsorption detoxification feed, the processing method can reduce the residues of malachite green in fish, the fish reach the food safety standard goods.
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及水產養殖
，具體涉及一種降低魚體內孔雀石綠含量的處理方法。
技術介紹
孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，其既是殺真菌劑，又是染料，長期以來，漁民都用它來預防魚的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲病等，而且為了使鱗受損的魚延長生命，在運輸過程中和存放池內，也常使用孔雀石綠。孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物，長期超量使用可致癌，研究發現，孔雀石綠進入水生動物體內后，會快速代謝成脂溶性的無色孔雀石綠，雀石綠具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用，其在養殖業中的使用未得到美國食品與藥物管理局(FDA)的認可；根據歐盟法案2002/675/EC的規定，動物源性食品中孔雀石綠和無色孔雀石綠殘留總量限制為2μg/kg；日本的肯定列表也明確規定在進口水產品中不得檢出孔雀石綠殘留；我國在農業行業標準《NY5071-2002無公害食品魚藥使用準則》中也將孔雀石綠列為禁用藥物，由于沒有低廉有效的替代品，孔雀石綠在水產養殖中的使用屢禁不止。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種降低魚體內孔雀石綠含量的處理方法。本專利技術采用的技術方案為，一種降低魚體內孔雀石綠含量的處理方法，對達到商品規格的魚進行捕撈，對捕撈得到的商品魚經暫養處理后，再上市售賣，其中，暫養過程中，每天人工投喂一次排毒吸附飼料，按10-15g/kg的比例進行投喂，即每kg于投喂10-15g排毒吸附飼料，每天早晨8-9點間投喂，暫養期間，除每天投喂一次排毒吸附飼料外，不投喂任何飼料；其中，排毒吸附飼料由紅泥80-100份、NaC10.2-0.3份、大豆肽粉1-2份、環木脂素0.03-0.05份、草菇渣提取物2-5份、為組成原料制作得到；制作時，將紅泥、NaC1、大豆肽粉、環木脂素、草菇渣提取物混合，加水，使得混合物中水的重量比在55-58％，高溫滅菌后，接種活化后的膠質芽孢桿菌，在30～32℃溫度下培養36～48小時，將發酵產物造粒后進行干燥，得到本專利技術排毒吸附飼料。其中，草菇渣提取物以草菇渣為原料制作得到，制作時，將草菇渣粉碎，加入其重量5-6倍的水混合磨漿，向漿液中加入漿液總重量0.2-0.3%的康氏木霉，在25-27℃下酶解42-46小時，加熱沸騰2-3分鐘后，50-52℃保溫4-6小時，過濾得濾液，濃縮至原體積的1/2得到草菇渣提取物。本專利技術有益效果在于，（1）本專利技術降低魚體內孔雀石綠含量的處理方法通過暫養期飼喂排毒吸附飼料，連續飼喂3-5天，可促進魚體積累的孔雀石綠隨糞便排出，降低魚體內孔雀石綠的殘留量，使商品魚達到安全食用標準；（2）由紅泥、NaC1、大豆肽粉、環木脂素、草菇渣提取物為原料制作得到的排毒吸附劑對孔雀石綠具有較好的吸附性；（3）原料組成中的草菇渣提取物具有濃郁鈷香和鮮味，對魚類具有較好的誘食性；（4）紅泥、NaC1、大豆肽粉、環木脂素、草菇渣提取物混合接種膠質芽孢桿菌發酵，可提高原料組分的粘性，得到發酵產物經造粒干燥后，在水中浸泡長達18小時不會散落、溶解。具體實施方式實施例1、一種降低魚體內孔雀石綠含量的處理方法，對達到商品規格的魚進行捕撈，對捕撈得到的商品魚經暫養處理后，再上市售賣，其中，暫養過程中，每天人工投喂一次排毒吸附飼料，按10g/kg的比例進行投喂，即每kg于投喂10g本專利技術飼料，每天早晨8-9點間投喂，暫養期間，除每天投喂一次排毒吸附飼料外，不投喂任何飼料；其中，排毒吸附飼料由紅泥80份、NaC10.2份、大豆肽粉1份、環木脂素0.03份、草菇渣提取物2份、為組成原料制作得到；制作時，將紅泥、NaC1、大豆肽粉、環木脂素、草菇渣提取物混合，加水，使得混合物中水的重量比在55％，高溫滅菌后，接種活化后的膠質芽孢桿菌，在30℃溫度下培養36小時，將發酵產物造粒后進行干燥，得到本專利技術排毒吸附飼料；其中，草菇渣提取物以草菇渣為原料制作得到，制作時，將草菇渣粉碎，加入其重量5倍的水混合磨漿，向漿液中加入漿液總重量0.2%的康氏木霉，在25℃下酶解42小時，加熱沸騰2分鐘后，50℃保溫4小時，過濾得濾液，濃縮至原體積的1/2得到草菇渣提取物。采用高效液相色譜HPLC法檢測捕撈商品鳊魚肌肉內的孔雀石綠含量為0.55μg/kg，隱色孔雀石綠8.9μg/kg，以實施例1方法處理捕撈后的商品鳊魚，3天后，再次采用高效液相色譜HPLC法檢測捕撈魚肌肉內的孔雀石綠含量，結果為孔雀石綠0.02μg/kg，隱色孔雀石綠0.053μg/kg；采用高效液相色譜HPLC法檢測捕撈商品草魚肌肉內的孔雀石綠含量為0.48μg/kg，隱色孔雀石綠8.6μg/kg，以實施例1方法處理捕撈后的商品草魚，3天后，再次采用高效液相色譜HPLC法檢測捕撈魚肌肉內的孔雀石綠含量，結果為孔雀石綠未檢測出，隱色孔雀石綠0.042μg/kg；采用高效液相色譜HPLC法檢測捕撈商品大黃魚肌肉內的孔雀石綠含量為0.5μg/kg，隱色孔雀石綠7.2μg/kg以實施例1方法處理捕撈后的商品大黃魚，3天后，再次采用高效液相色譜HPLC法檢測捕撈魚肌肉內的孔雀石綠含量，結果為孔雀石綠未檢測出，隱色孔雀石綠0.019μg/kg；采用高效液相色譜HPLC法檢測捕撈商品鱖魚肌肉內的孔雀石綠含量為0.42μg/kg，隱色孔雀石綠8.0μg/kg以實施例1方法處理捕撈后的商品鱖魚，3天后，再次采用高效液相色譜HPLC法檢測捕撈魚肌肉內的孔雀石綠含量，結果為孔雀石綠未檢測出，隱色孔雀石綠0.022μg/kg；采用高效液相色譜HPLC法檢測捕撈商品鯽魚肌肉內的孔雀石綠含量為0.53μg/kg，隱色孔雀石綠6.8μg/kg以實施例1方法處理捕撈后的商品鯽魚，3天后，再次采用高效液相色譜HPLC法檢測捕撈魚肌肉內的孔雀石綠含量，結果為孔雀石綠0.013μg/kg，隱色孔雀石綠未檢測出；實施例2、一種降低魚體內孔雀石綠含量的處理方法，對達到商品規格的魚進行捕撈，對捕撈得到的商品魚經暫養處理后，再上市售賣，其中，暫養過程中，每天人工投喂一次排毒吸附飼料，按10g/kg的比例進行投喂，即每kg于投喂10g本專利技術飼料，每天早晨8-9點間投喂，暫養期間，除每天投喂一次排毒吸附飼料外，不投喂任何飼料；其中，排毒吸附飼料由紅泥90份、NaC10.25份、大豆肽粉1.5份、環木脂素0.04份、草菇渣提取物3份、為組成原料制作得到；制作時，將紅泥、NaC1、大豆肽粉、環木脂素、草菇渣提取物混合，加水，使得混合物中水的重量比在56％，高溫滅菌后，接種活化后的膠質芽孢桿菌，在31℃溫度下培養42小時，將發酵產物造粒后進行干燥，得到本專利技術排毒吸附飼料。其中，草菇渣提取物以草菇渣為原料制作得到，制作時，將草菇渣粉碎，加入其重量5.5倍的水混合磨漿，向漿液中加入漿液總重量0.5%的康氏木霉，在26℃下酶解44小時，加熱沸騰2.5分鐘后，51℃保溫5小時，過濾得濾液，濃縮至原體積的1/2得到草菇渣提取物。實施例3、一種降低魚體內孔雀石綠含量的處理方法，對達到商品規格的魚進行捕撈，對捕撈得到的商品魚經暫養處理后，再上市售賣，其中，暫養過程中，每天人工投喂一次排毒吸附飼料，按10g/kg的比例進行投喂，即每kg于投喂10g本專利技術本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種降低魚體內孔雀石綠含量的處理方法，對達到商品規格的魚進行捕撈，對捕撈得到的商品魚經暫養處理后，再上市售賣，其特征在于，暫養過程中，每天人工投喂一次排毒吸附飼料，其中，排毒吸附飼料由紅泥80?100份、NaC10.2?0.3份、大豆肽粉1?2份、環木脂素0.03?0.05份、草菇渣提取物2?5份為組成原料制作得到；制作時，將紅泥、NaC1、大豆肽粉、環木脂素、草菇渣提取物混合，加水，使得混合物中水的重量比在?55?58％，高溫滅菌后，接種活化后的膠質芽孢桿菌，在?30～32℃溫度下培養?36～48?小時，將發酵產物造粒后進行干燥，得到本專利技術排毒吸附飼料。
【技術特征摘要】
1.一種降低魚體內孔雀石綠含量的處理方法，對達到商品規格的魚進行捕撈，對捕撈得到的商品魚經暫養處理后，再上市售賣，其特征在于，暫養過程中，每天人工投喂一次排毒吸附飼料，其中，排毒吸附飼料由紅泥80-100份、NaC10.2-0.3份、大豆肽粉1-2份、環木脂素0.03-0.05份、草菇渣提取物2-5份為組成原料制作得到；制作時，將紅泥、NaC1、大豆肽粉、環木脂素、草菇渣提取物混合，加水，使得混合物中水的重量比在55-58％，高溫滅菌后，接種活化后的膠質芽孢桿菌，在30～32℃溫度下培養36～48小時，將發酵產物造粒后進行干燥，得到本發明排毒吸附飼料。2.根據權利要求1所述的一種降低魚體內孔雀...
【專利技術屬性】
技術研發人員：吳邦柱，
申請(專利權)人：合肥潤雨農業科技有限公司，
類型：發明
國別省市：安徽;34
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