一種檸檬橙子牛奶飲料及其制作方法技術

本發明專利技術公開了一種檸檬橙子牛奶飲料，是由以下重量份的原料制成：檸檬60—70、橙子78—85、鮮牛奶290—310、蜂蜜20—22、水適量；本發明專利技術生產牛奶飲料酸甜可口、營養豐富、風味獨特，添加了蜂蜜可以補中、潤燥、止痛、解毒，橙子可以生津止渴、開胃下氣、解油膩、消積食，檸檬可以預防感冒、補充人體所需維生素C；是一個老少皆宜的營養佳品。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種飲料，尤其涉及一種檸檬橙子牛奶飲料及其制作方法。
技術介紹
隨著人們生活水平的提高，對飲食的要求也越來越高，怎樣在不破壞食材本身營養的基礎上又能提高口感和風味，適應人們的不同選擇已經成為食品行業面臨的巨大挑戰，食品不再只是飽腹，向著集養生、健康、美容、保健為一體的方向發展。牛奶飲料，酸甜可口，營養豐富，風味獨特，可根據人們不同的需要隨意搭配，其制作方法也較為簡單，老少皆宜。但是如果組合水果榨汁，沒有較好的配方，榨汁出來的成品達不到預想中的美味。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種新的榨汁組合配方，以得到飲用的獨特口感和美味。為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案：一種檸檬橙子發酵奶昔，其特征在于是由下述重量份的原料制成：檸檬60—70、橙子78—85、鮮牛奶290—310、蜂蜜20—22、水適量。一種檸檬橙子牛奶飲料的制備方法，包括下列步驟：（1）將鮮牛奶文火煎煮5分鐘；（2）待牛奶溫熱以后加入蜂蜜，用勺子攪拌均勻；（3）將檸檬和橙子去皮，切成片狀；（4）將（3）中片狀的檸檬和橙子倒入榨汁機，再倒入少量溫水，啟動榨汁機2分鐘；（5）將（4）中得到的果汁與鮮牛奶混合，用勺子攪拌，在陰涼處放置10分鐘即可。綜上所述，本專利技術的有益效果是：本專利技術生產牛奶飲料酸甜可口、營養豐富、風味獨特，添加了蜂蜜可以補中、潤燥、止痛、解毒，橙子可以生津止渴、開胃下氣、解油膩、消積食，檸檬可以預防感冒、補充人體所需維生素C；是一個老少皆宜的營養佳品。通過不同水果的合理組合，結合最好的配方，榨汁出來的成品具有良好的口感和味道。具體實施方式以下通過實施例對本專利技術做進一步闡述：實施例1：一種檸檬橙子發酵奶昔，其特征在于是由下述重量份的原料制成：檸檬60—70、橙子78—85、鮮牛奶290—310、蜂蜜20—22、水適量。一種檸檬橙子牛奶飲料的制備方法，包括以下步驟：（1）將鮮牛奶文火煎煮5分鐘；（2）待牛奶溫熱以后加入蜂蜜，用勺子攪拌均勻；（3）將檸檬和橙子去皮，切成片狀；（4）將（3）中片狀的檸檬和橙子倒入榨汁機，再倒入少量溫水，啟動榨汁機2分鐘；（5）將（4）中得到的果汁與鮮牛奶混合，用勺子攪拌，在陰涼處放置10分鐘即可。此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種檸檬橙子發酵奶昔，其特征在于是由下述重量份的原料制成?：檸檬60—70、橙子78—85、鮮牛奶290—310、蜂蜜20—22、水適量。

【技術特征摘要】
1.一種檸檬橙子發酵奶昔，其特征在于是由下述重量份的原料制成：檸檬60—70、橙子78—85、鮮牛奶290—310、蜂蜜20—22、水適量。
2.一種如權利要求1所述的檸檬橙子發酵奶昔的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）將鮮牛奶文火煎煮5分鐘；
（...

【專利技術屬性】
技術研發人員：曾鈺誠，
申請(專利權)人：曾鈺誠，
類型：發明
國別省市：廣西;45