一種利用丁二酸二環(huán)氧丙醇酯制備交聯(lián)淀粉的方法技術(shù)

本發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)的目的是提供一種利用丁二酸二環(huán)氧丙醇酯制備交聯(lián)淀粉的方法，該方法是在淀粉的制備過(guò)程中，添加丁二酸二環(huán)氧丙醇酯交聯(lián)劑，對(duì)其進(jìn)行化學(xué)改性，淀粉分子的醇羥基與丁二酸二環(huán)氧丙醇酯官能團(tuán)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使不同淀粉分子的羥基間聯(lián)合起來(lái)呈現(xiàn)多維空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，克服改性淀粉不穩(wěn)定的缺點(diǎn)。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本專(zhuān)利技術(shù)涉及一種交聯(lián)淀粉的制備方法，特別涉及一種添加丁二酸二環(huán)氧丙醇酯對(duì)多孔淀粉進(jìn)行化學(xué)改性的制備方法，屬于淀粉合成領(lǐng)域。
技術(shù)介紹
多孔淀粉是改性淀粉的一種，多孔產(chǎn)生很大的比表面積，多孔淀粉與其他吸附劑相比,除具有良好的吸附性能外,還具有可生物降解、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、應(yīng)用廣泛等特性。在制備多孔淀粉過(guò)程中，可控制其孔數(shù)、孔徑、孔深，可作為一種高效、無(wú)毒、安全的吸附劑，被廣泛地應(yīng)用于食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、造紙、印刷、化妝品、洗滌劑、膠粘劑等行業(yè)。目前，對(duì)天然淀粉進(jìn)行改性而制備多孔淀粉主要有以下幾種方法：一是物理方法，例如通過(guò)超聲波照射或者噴霧工藝；二是采用機(jī)械方法，例如通過(guò)球磨工藝等機(jī)械撞擊；第三是生化方法，例如醇變性或者酸水解，在上述幾種方法中，超聲波照射、球磨工藝等機(jī)械撞擊方法的生產(chǎn)成本比較高，不易實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)業(yè)化；而噴霧法與醇變性形成的是一種實(shí)心的端聚物球體，吸附作用只發(fā)生在球體表面凹凸不平的溝壑內(nèi)，吸附量比較有限，應(yīng)用前景不樂(lè)觀；酸水解法在糊化溫度下反應(yīng)速率較慢，降解不一，隨機(jī)性強(qiáng)，不易形成孔狀，限制了酸法的應(yīng)用。而采用酶降解工藝，通過(guò)調(diào)節(jié)制備工藝條件以及添加適當(dāng)助劑控制淀粉微球粒徑和微孔結(jié)構(gòu)，制備的改性多孔淀粉比表面積大，具有廣泛應(yīng)用前景。但淀粉顆粒在生淀粉酶的作用下形成多孔淀粉后，其結(jié)構(gòu)遭受一定程度的破壞，表現(xiàn)為抗機(jī)械破壞力差、抗溶脹能力減弱等。為了彌補(bǔ)多孔淀粉結(jié)構(gòu)上的這些不足，再添加交聯(lián)劑，對(duì)其進(jìn)行化學(xué)改性，r>淀粉分子的醇羥基于含有二元或多元官能團(tuán)的化學(xué)試劑反應(yīng)，使不同淀粉分子的羥基間聯(lián)合起來(lái)呈現(xiàn)多維空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的淀粉衍生物。本專(zhuān)利技術(shù)在淀粉進(jìn)行酶解工藝制備多孔淀粉過(guò)程中，添加丁二酸二環(huán)氧丙醇酯交聯(lián)劑，對(duì)多孔淀粉進(jìn)行交聯(lián)，交聯(lián)后多孔淀粉的相對(duì)分子質(zhì)量變大，對(duì)熱、酸和剪切力影響具有高穩(wěn)定性。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專(zhuān)利技術(shù)的目的是提供一種利用丁二酸二環(huán)氧丙醇酯制備交聯(lián)淀粉的方法，其方法主要的步驟如下：⑴先取一定量的天然淀粉倒入一容器中，再倒入適量蒸餾水，加熱并攪拌，將溶液進(jìn)行充分糊化；⑵糊化充分后冷卻至室溫，再加入適量十二烷基硫酸鈉溶液，將其攪拌溶解均勻；⑶再將溶液體系進(jìn)行加熱，然后加入一定量的葡萄糖淀粉酶，攪拌使其充分反應(yīng)；⑷加入一定量丁二酸二環(huán)氧丙醇酯溶液，充分反應(yīng)；⑸再將混合物倒入丙酮溶液中，過(guò)濾、收集沉淀，⑹再將沉淀倒入清水中、再次過(guò)濾；⑺收集過(guò)濾產(chǎn)物，放置真空干燥，即得交聯(lián)淀粉。優(yōu)先地，步驟⑴中，所添加的天然淀粉可以玉米淀粉、大豆淀粉、小麥淀粉、稻谷淀粉。優(yōu)先地，步驟⑴中，加熱溫度為60-70℃。優(yōu)先地，步驟⑵中，添加的十二烷基硫酸鈉的量與天然淀粉的比例為1mL:5g。優(yōu)先地，步驟⑶中，體系加熱溫度為40-50℃。優(yōu)先地，步驟⑶中，葡萄糖淀粉酶與天然淀粉的質(zhì)量比為1:50。優(yōu)先地，步驟⑷中，添加的丁二酸二環(huán)氧丙醇酯的量與天然淀粉的比例為1mL:100g。本專(zhuān)利技術(shù)具有下列優(yōu)點(diǎn)和特性：⑴制備方法工藝簡(jiǎn)單，容易操作；⑵制備的交聯(lián)淀粉穩(wěn)定性好。具體實(shí)施方式實(shí)施例一：先取5g的天然淀粉倒入一容器中，再倒入100ml蒸餾水，通過(guò)水浴加熱到60℃，并不斷攪拌混合，使溶液充分糊化；糊化后將溶液體系冷卻至室溫，再加入1mL十二烷基硫酸鈉溶液，攪拌溶解均勻，再將溶液體系進(jìn)行加熱，溫度達(dá)至40℃時(shí)，然后加入0.1g的葡萄糖淀粉酶，并不斷攪拌，充分反應(yīng)后加入0.05mL丁二酸二環(huán)氧丙醇酯，充分反應(yīng)后，再將溶液倒入丙酮溶液中，過(guò)濾、收集沉淀，再將沉淀倒入清水中、再次過(guò)濾，收集過(guò)濾產(chǎn)物，放置真空干燥，即得交聯(lián)淀粉。實(shí)施例二：先取10g的天然淀粉倒入一容器中，再倒入200ml蒸餾水，通過(guò)水浴加熱到65℃，并不斷攪拌混合，使溶液充分糊化；糊化后將溶液體系冷卻至室溫，再加入2mL十二烷基硫酸鈉溶液，攪拌溶解均勻，再將溶液體系進(jìn)行加熱，溫度達(dá)至45℃時(shí)，然后加入0.2g的葡萄糖淀粉酶，并不斷攪拌，充分反應(yīng)后加入0.1mL丁二酸二環(huán)氧丙醇酯，充分反應(yīng)后，再將溶液倒入丙酮溶液中，過(guò)濾、收集沉淀，再將沉淀倒入清水中、再次過(guò)濾，收集過(guò)濾產(chǎn)物，放置真空干燥，即得交聯(lián)淀粉。實(shí)施例三：先取20g的天然淀粉倒入一容器中，再倒入300ml蒸餾水，通過(guò)水浴加熱到70℃，并不斷攪拌混合，使溶液充分糊化；糊化后將溶液體系冷卻至室溫，再加入4mL十二烷基硫酸鈉溶液，攪拌溶解均勻，再將溶液體系進(jìn)行加熱，溫度達(dá)至50℃時(shí)，然后加入0.4g的葡萄糖淀粉酶，并不斷攪拌，充分反應(yīng)后加入0.2mL丁二酸二環(huán)氧丙醇酯，充分反應(yīng)后，再將溶液倒入丙酮溶液中，過(guò)濾、收集沉淀，再將沉淀倒入清水中、再次過(guò)濾，收集過(guò)濾產(chǎn)物，放置真空干燥，即得交聯(lián)淀粉。本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種利用丁二酸二環(huán)氧丙醇酯制備交聯(lián)淀粉的方法，其特征在于，該方法包括如下步驟：⑴?先取一定量的天然淀粉倒入一容器中，再倒入適量蒸餾水，加熱并攪拌，將溶液進(jìn)行充分糊化；⑵?糊化充分后冷卻至室溫，再加入適量十二烷基硫酸鈉溶液，將其攪拌溶解均勻；⑶?再將溶液體系進(jìn)行加熱，然后加入一定量的葡萄糖淀粉酶，攪拌使其充分反應(yīng)；⑷?加入一定量丁二酸二環(huán)氧丙醇酯溶液，充分反應(yīng)；⑸?再將混合物倒入丙酮溶液中，過(guò)濾、收集沉淀，⑹?再將沉淀倒入清水中、再次過(guò)濾；⑺?收集過(guò)濾產(chǎn)物，放置真空干燥，即得交聯(lián)淀粉。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種利用丁二酸二環(huán)氧丙醇酯制備交聯(lián)淀粉的方法，其特征在于，該方法包括如下
步驟：
⑴先取一定量的天然淀粉倒入一容器中，再倒入適量蒸餾水，加熱并攪拌，將溶液進(jìn)
行充分糊化；
⑵糊化充分后冷卻至室溫，再加入適量十二烷基硫酸鈉溶液，將其攪拌溶解均勻；
⑶再將溶液體系進(jìn)行加熱，然后加入一定量的葡萄糖淀粉酶，攪拌使其充分反應(yīng)；
⑷加入一定量丁二酸二環(huán)氧丙醇酯溶液，充分反應(yīng)；
⑸再將混合物倒入丙酮溶液中，過(guò)濾、收集沉淀，
⑹再將沉淀倒入清水中、再次過(guò)濾；
⑺收集過(guò)濾產(chǎn)物，放置真空干燥，即得交聯(lián)淀粉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種利用丁二酸二環(huán)氧丙醇酯制備交聯(lián)淀粉的方法，其特征
在于，步驟⑴中，所添加的天然淀粉可以玉米淀粉、大豆淀粉、小麥淀粉、稻谷淀粉。
3.根據(jù)權(quán)利要...

【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：廖芳，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：廖芳，
類(lèi)型：發(fā)明
國(guó)別省市：廣西;45