一種商用廚房油煙處理設備制造技術

本發明專利技術公開了一種商用廚房油煙處理設備，包括設有自動清洗裝置、濾油網、UV-C燈紫外線處理裝置的集煙罩，以及與集煙罩貫通的凈化通道；所述凈化通道包括設在所述集煙罩內的進風槽和設在所述集煙罩頂部的出風口，所述出風口外接抽風系統；所述濾油網、UV-C燈紫外線處理裝置沿所述進風槽至出風口的方向依次設置在所述凈化通道內；本發明專利技術通過在凈化通道內設置自動清洗裝置對集煙罩內部進行自動清洗，保證凈化通道的不會出現積油；并通過采用高效濾油網和紫外線燈的雙重除油煙設計，除油煙率達到91％；并通過設置鮮風引入裝置實現補充鮮風的同時不會影響抽風氣流；將集煙罩加高設計形成暫存油煙的容置空間，有效防止油煙外泄。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及一種油煙凈化設備，具體涉及一種商用廚房除油煙排氣設備。
技術介紹
現有的抽油煙機的結構一般為抽油煙部及排放部，基本是采用大功率風機將油煙吸入油煙機內，分離油煙，油部分滴于油盒內收納，部分經油煙機送入煙道，部分粘附于煙道壁，部分排入大氣，油煙未經有效凈化，耗能、且不環保。而在商用油煙凈化機領域，人們需要功率更強，凈化率更高的油煙凈化機，由于現有技術的商用油煙凈化機只是采用大功率的風機將油煙吸至油煙凈化機內部，通過集煙罩及濾網將油煙抽至煙道后排至戶外，這個過程中，部分油煙收納至油煙凈化機的油盒中，部分粘于油煙機內部部件上，部分沉淀于煙道壁，部分排至戶外。上述結構的商用油煙機，油煙的凈化率不高，未經良好凈化的油煙直接排入大氣，對大氣造成一定程度的污染，這也是困擾酒樓、食肆的主要問題，同時，油煙排至戶外對酒樓、食肆周邊環境空氣質量也造成了影響，更加加快了大氣的溫室效應。長時間使用后排煙管道內會有積油，造成火災隱患，另外需要不定期及時手動對濾油網進行清洗，費時費力。
技術實現思路
本專利技術的目的在于針對上述技術問題提出一種能夠對設備內部進行自動清洗的商用油煙處理設備。本專利技術解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種商用廚房油煙處理設備，包括設有自動清洗裝置、濾油網、UV-C燈紫外線處理裝置的集煙罩，以及與集煙罩貫通的凈化通道；所述凈化通道包括設在所述集煙罩內的進風槽和設在所述集煙罩頂部的出風口，所述出風口外接抽風系統；所述濾油網、UV-C燈紫外線處理裝置沿所述進風槽至出風口的方向依次設置在所述凈化通道內；所述自動清洗裝置包括用于容置清洗液的儲液盒和設在所述凈化通道內的水喉組件，所述水喉組件包括多個水喉組成的第一水喉組件和第二水喉組件，每個水喉與所述儲液盒相通；所述第一水喉組件設在所述UV-C燈紫外線處理裝置的上方，所述第二水喉組件設在所述濾油網和UV-C等紫外線處理裝置之間。在本專利技術中，所述自動清洗裝置還包括設在所述凈化通道的進風槽一端的擋水盆以及排水口，通過所述擋水盆將清洗后的污水導向排水口并通過所述排水口排出。在本專利技術中，所述進風槽包括主入風槽和次入風槽，所述主入風槽與次入風槽的總進風量保持一定值，使得進過所述UV-C燈紫外線處理裝置的風量保持在相對穩定的狀態，保證UV-C燈紫外線處理裝置對油煙的凈化效果。在本專利技術中，所述凈化通道的側壁上設有用于對所述UV-C燈紫外線處理裝置進行維護作業的UV修理門；打開所述UV修理門即可對所述UV-C燈紫外線處理裝置進行更換UV燈等維護作業。在本專利技術中，所述商用廚房油煙處理設備還設有用于提供照明的照明燈組件。在本專利技術中，所述商用廚房油煙處理設備還設有與消防系統相連接的消防系統感應盒，使得發生火情時能夠及時觸發樓房的消防系統，減少損失。在本專利技術中，所述集煙罩設置有用于暫存油煙的容置空間，用于在油煙產生量超過處理能力時將油煙暫時積累在所述容置空間內，防止油煙外泄。在本專利技術中，所述UV-C燈紫外線處理裝置包括多根UV燈以及用于將所述UV燈設置在所述凈化通道內的連支架，所述連支架包括燈管座、橫檔以及蓋板，所述UV燈依次插設在所述燈管座上，所述橫檔設在所述燈管座的側面對UV燈形成保護，所述蓋板設在所述燈管座的外端面，形成一個相對密閉的空間。在本專利技術中，所述燈管座與蓋板之間還設有密封板，所述蓋板將所述密封板夾持在所述燈管座的外端面上，將所述燈管座的外端面密封，阻止油煙滲入所述燈管座內。在本專利技術中，所述集煙罩設有用于向廚房引入空調鮮風的鮮風引入裝置，所述鮮風引入裝置包括設在所述集風罩頂部的空調鮮風連接口、的鮮風分流出口以及連接所述空調鮮風連接口與鮮風分流出口的鮮風通道，通過所述鮮風引入裝置可以直接引入空調鮮風，無需在廚房內另裝通風口，節約了費用和施工步驟。在本專利技術中，所述空調鮮風連接口設在所述集風罩的正面和側面，以實現空調鮮風的分流并調校鮮風的流速，所述鮮風分流出口設有通孔網，以實現對鮮風的分流，所述通孔網的通孔孔徑為6mm。本專利技術通過在凈化通道內設置自動清洗裝置對集煙罩內部進行自動清洗，保證凈化通道的不會出現積油；并通過設置濾油網過濾去除油煙中顆粒粗大的油粒，然后通過UV-C燈紫外線處理裝置對經過濾油網初步處理的油煙進行紫外線處理，將油煙和氣味進行光解反應，通過冷燃燒過程，生成二氧化碳和水及其微量的白色粉末，并通過外接的抽風系統排出，通過采用高效濾油網和紫外線燈的雙重除油煙設計，除油煙率達到91％；并通過設置鮮風引入裝置實現補充鮮風的同時不會影響抽風氣流；將集煙罩加高設計形成暫存油煙的容置空間，在有油煙量很大時將油煙積累在集煙罩的內部，有效防止油煙外泄。附圖說明圖1為本專利技術一實施例中的商用廚房油煙處理設備的剖視結構示意圖；圖2為本專利技術一實施例中的鮮風引入裝置的結構示意圖；圖3為本專利技術一實施例中的商用廚房油煙處理設備的結構示意圖；圖4為本專利技術一實施例中的UV-C燈紫外線處理裝置的爆炸結構示意圖；圖5為本專利技術一實施例中的UV-C燈紫外線處理裝置的整體結構示意圖；圖6為本專利技術一實施例中的水喉組件的爆炸結構示意圖；圖7為本專利技術一實施例中的水喉組件的整體結構示意圖。具體實施方式為了更清楚地說明本專利技術的技術方案，以下結合附圖及實施例，對本專利技術的技術方案進行進一步詳細說明，顯而易見地，下面描述僅僅是本專利技術的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些實施例獲得其他的實施例。參照圖1，一種商用廚房油煙處理設備，用于商用廚房的油煙處理，該商用廚房油煙處理設備包括設有自動清洗裝置12、濾油網11、UV-C燈紫外線處理裝置13的集煙罩，以及與集煙罩貫通的凈化通道；該集煙罩為可以為類似矩形結構或者根據廚房的結構設計為異形立體結構。凈化通道包括設在集煙罩內的進風槽和設在集煙罩頂部的出風口14，進風槽設置在集煙罩的下部靠墻位置，出風口14外接抽風系統，該抽風系統一般由樓房通風系統提供，當然，若有必要，可以配設專門的風機和管道作為本專利技術所記載的商用廚房油煙處理設備的抽風系統。進風槽與出風口14之間為油煙處理空間的凈化通道，濾油網11、UV-C燈紫外線處理裝置13沿進風槽至出風口14的方向依次設置在凈化通道內，即濾油網11和UV-C燈紫外線處理裝置13沿著油煙流動的方向布置，濾油網11先過濾掉油煙中的大部分顆粒較大的粗油離子，然后再由UV-C燈紫外線處理裝置13對油煙進行處理，實現對煙油的逐次處理，形成二級油煙處理能力。由于油煙內含有大量的含油顆粒等污染物，油煙在進過油煙處理設備時會在油煙處理設備的管道里形成積油造成火災隱患，需要及時進行清洗，以確保安全。因此，本專利技術所記載的油煙處理設備設有自動清洗內部積油的自動清洗裝置12，該自動清洗裝置12包括用于容置清洗液的儲液盒和設在凈化通道內的水喉組件，清洗液一般用清潔劑和水調配而成，也可以使用清洗油污的專用清洗劑。水喉組件包括多個水喉組成的第一水喉組件和第二水喉組件，每個水喉組件與儲液盒相通；第一水喉組件設在UV-C燈紫外線處理裝置13的上方，主要對凈化通道的上部空間進行清洗，第二水喉組件設在濾油網11和UV-C等紫外線處理裝置之間主要用于對濾油網11進行清洗。參照圖6和圖7，優選的，該水喉組件包括兩根平行設置的曬本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種商用廚房油煙處理設備，其特征在于，包括設有自動清洗裝置、濾油網、UV?C燈紫外線處理裝置的集煙罩，以及與集煙罩貫通的凈化通道；所述凈化通道包括設在所述集煙罩內的進風槽和設在所述集煙罩頂部的出風口，所述出風口外接抽風系統；所述濾油網、UV?C燈紫外線處理裝置沿所述進風槽至出風口的方向依次設置在所述凈化通道內；所述自動清洗裝置包括用于容置清洗液的儲液盒和設在所述凈化通道內的水喉組件，所述水喉組件包括多個水喉組成的第一水喉組件和第二水喉組件，每個水喉與所述儲液盒相通；所述第一水喉組件設在所述UV?C燈紫外線處理裝置的上方，所述第二水喉組件設在所述濾油網和UV?C等紫外線處理裝置之間。

【技術特征摘要】
1.一種商用廚房油煙處理設備，其特征在于，包括設有自動清洗裝置、濾油網、UV-C燈紫外線處理裝置的集煙罩，以及與集煙罩貫通的凈化通道；所述凈化通道包括設在所述集煙罩內的進風槽和設在所述集煙罩頂部的出風口，所述出風口外接抽風系統；所述濾油網、UV-C燈紫外線處理裝置沿所述進風槽至出風口的方向依次設置在所述凈化通道內；所述自動清洗裝置包括用于容置清洗液的儲液盒和設在所述凈化通道內的水喉組件，所述水喉組件包括多個水喉組成的第一水喉組件和第二水喉組件，每個水喉與所述儲液盒相通；所述第一水喉組件設在所述UV-C燈紫外線處理裝置的上方，所述第二水喉組件設在所述濾油網和UV-C等紫外線處理裝置之間。2.如權利要求1所述的商用廚房油煙處理設備，其特征在于，所述自動清洗裝置還包括設在所述凈化通道的進風槽一端的擋水盆以及排水口，通過所述擋水盆將清洗后的污水導向排水口并通過所述排水口排出。3.如權利要求1所述的商用廚房油煙處理設備，其特征在于，所述進風槽包括主入風槽和次入風槽，所述主入風槽與次入風槽的總進風量保持一定值。4.如權利要求1所述的商用廚房油煙處理設備，其特征在于，所述凈化通道的側壁上設有用于對所述UV-C燈紫外線處理裝置進行維護作業的UV修理門。5.如權...

【專利技術屬性】
技術研發人員：黃嘉文，鄭志恒，
申請(專利權)人：裕富寶廚具設備深圳有限公司，
類型：發明
國別省市：廣東;44