燃?xì)鉅t具制造技術(shù)

本發(fā)明專利技術(shù)提供一種燃?xì)鉅t具，使用溫度傳感器迅速地檢測(cè)逆噴的發(fā)生且能夠抑制誤檢測(cè)。具備對(duì)爐具燃燒器的混合管的開口端附近的溫度進(jìn)行測(cè)量的溫度傳感器，在將點(diǎn)火時(shí)刻作為基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)而時(shí)寬不同的多個(gè)測(cè)量時(shí)間點(diǎn)，判斷各時(shí)寬中的溫度上升量是否為規(guī)定的逆噴閾值以上。而且，根據(jù)溫度上升量為逆噴閾值以上而檢測(cè)出逆噴，切斷燃料氣體的供給。這樣，與時(shí)寬固定且被設(shè)定得大的情況相比，使溫度上升量的確認(rèn)次數(shù)(頻率)增加，因此能夠在從發(fā)生逆噴起的短時(shí)間內(nèi)就檢測(cè)出。另外，逆噴閾值只要與最大的時(shí)寬相匹配地設(shè)定即可，因此與固定的時(shí)寬被設(shè)定得小從而與其相應(yīng)地將閾值設(shè)定得小的情況相比，不易受到溫度傳感器的測(cè)量值的偏差的影響，能夠抑制誤檢測(cè)。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本專利技術(shù)涉及一種具備用于檢測(cè)向爐具燃燒器供給的燃料氣體的異常燃燒的溫度傳感器的燃?xì)鉅t具。
技術(shù)介紹
通過(guò)使燃料氣體在爐具燃燒器中燃燒來(lái)對(duì)鍋等烹調(diào)容器加熱的燃?xì)鉅t具正在廣泛地普及。爐具燃燒器包括具有多個(gè)火口的燃燒器主體以及從燃燒器主體延伸設(shè)置的混合管。通過(guò)氣體通路供給的燃料氣體從噴嘴被噴射至混合管的上游側(cè)的開口端，在吸入燃燒用的一次空氣的同時(shí)流入混合管。然后，通過(guò)了混合管的燃料氣體與一次空氣的混合氣體從火口噴出，當(dāng)通過(guò)火花塞點(diǎn)火時(shí)，該混合氣體開始燃燒而在火口的外側(cè)形成火焰。在這樣的爐具燃燒器中，有時(shí)發(fā)生被供給的燃料氣體的異常燃燒。例如存在以下情況：在調(diào)節(jié)(減弱)爐具燃燒器的火力時(shí)，如果燃燒速度快于混合氣體的噴出速度，則火焰從火口潛入爐具燃燒器的內(nèi)部，產(chǎn)生從噴嘴噴射的燃料氣體在混合管內(nèi)繼續(xù)燃燒的現(xiàn)象(以下稱為回火)。另外，存在以下情況：當(dāng)由于從烹調(diào)容器溢出湯汁等而火口堵塞時(shí)，燃料氣體從混合管的開口端側(cè)泄漏，由于該泄漏的燃料氣體引燃而產(chǎn)生火焰在燃?xì)鉅t具的內(nèi)部擴(kuò)散的現(xiàn)象(以下稱為逆噴)。因此，為了檢測(cè)回火、逆噴，而提出了在混合管的開口端附近事先配置熱電偶的方案(專利文獻(xiàn)1)。當(dāng)發(fā)生回火、逆噴時(shí)，由于熱電偶被加熱而產(chǎn)生電動(dòng)勢(shì)，因此能夠通過(guò)利用該電動(dòng)勢(shì)關(guān)閉氣體通路的氣體切斷閥，來(lái)使異常燃燒停止。另外，存在代替熱電偶而使用溫度傳感器的情況。事先存儲(chǔ)以規(guī)定間隔測(cè)量出的溫度，如果固定的時(shí)寬內(nèi)的溫度上升量為規(guī)定的閾值以上，則判斷為發(fā)生了異常燃燒，而進(jìn)行關(guān)閉氣體通路的氣體切斷閥的控制。專利文獻(xiàn)1：日本特開2003-28428號(hào)公報(bào)
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
專利技術(shù)要解決的問(wèn)題但是，使用溫度傳感器檢測(cè)燃料氣體的異常燃燒的發(fā)生的情況存在雖然能夠迅速地檢測(cè)逆噴的發(fā)生但難以抑制誤檢測(cè)這樣的問(wèn)題。這是由于如下的原因。首先，如果將確認(rèn)溫度上升量的時(shí)寬設(shè)定得大，則閾值也變大，因此溫度傳感器的測(cè)量值的偏差(由于器具的偏差、溫度傳感器測(cè)量的場(chǎng)所的環(huán)境引起的)的影響變小，雖然不容易發(fā)生誤檢測(cè)，但是從逆噴發(fā)生直到檢測(cè)出為止花費(fèi)時(shí)間，有時(shí)由于從混合管的開口端噴出的火焰導(dǎo)致周圍的重要部件燒壞。另一方面，如果將時(shí)寬設(shè)定得小，則雖然在逆噴發(fā)生起的短時(shí)間內(nèi)就能夠檢測(cè)出，但是由于閾值變小而在正常時(shí)與異常燃燒時(shí)的判定差別變小，因此容易受到溫度傳感器的測(cè)量值的偏差的影響而進(jìn)行誤檢測(cè)。本專利技術(shù)是應(yīng)對(duì)以往的技術(shù)中的上述問(wèn)題而完成的，其目的在于提供一種使用溫度傳感器來(lái)迅速地檢測(cè)逆噴的發(fā)生并且能夠抑制誤檢測(cè)的燃?xì)鉅t具。用于解決問(wèn)題的方案為了解決上述的問(wèn)題，本專利技術(shù)的燃?xì)鉅t具采用了下面的結(jié)構(gòu)。即，一種燃?xì)鉅t具，搭載有包括具有多個(gè)火口的燃燒器主體和從該燃燒器主體延伸設(shè)置的混合管的爐具燃燒器，當(dāng)通過(guò)氣體通路供給的燃料氣體從噴嘴被噴射至所述混合管的開口端時(shí)，通過(guò)了所述混合管的所述燃料氣體與一次空氣的混合氣體從所述火口噴出，對(duì)該混合氣體點(diǎn)火以使該混合氣體燃燒來(lái)對(duì)烹調(diào)容器進(jìn)行加熱，該燃?xì)鉅t具的特征在于，具備：溫度傳感器，其能夠測(cè)量所述混合管的開口端附近的溫度；判斷單元，其將所述爐具燃燒器的點(diǎn)火時(shí)刻作為基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)，判斷在從該基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)起的時(shí)寬不同的多個(gè)測(cè)量時(shí)間點(diǎn)中的每個(gè)測(cè)量時(shí)間點(diǎn)的所述溫度傳感器的測(cè)量溫度與在所述基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)的所述溫度傳感器的測(cè)量溫度之間的溫度差是否為規(guī)定的逆噴閾值以上；以及氣體切斷單元，其在由所述判斷單元判斷為所述溫度差為所述逆噴閾值以上的情況下，切斷所述燃料氣體的供給。在這樣的本專利技術(shù)的燃?xì)鉅t具中，為了檢測(cè)逆噴的發(fā)生而確認(rèn)溫度傳感器的測(cè)量溫度的溫度差(溫度上升量)的時(shí)寬不是固定的，首先，將點(diǎn)火時(shí)刻作為基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)，來(lái)使時(shí)寬不同地設(shè)置多個(gè)測(cè)量時(shí)間點(diǎn)，判斷在各時(shí)寬內(nèi)的溫度上升量是否為規(guī)定的逆噴閾值以上。然后，根據(jù)溫度上升量為逆噴閾值以上而檢測(cè)出逆噴的發(fā)生，通過(guò)切斷燃料氣體的供給來(lái)強(qiáng)制地熄火。這樣，如果設(shè)置從基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)起的時(shí)寬不同的多個(gè)測(cè)量時(shí)間點(diǎn)而增加溫度上升量的確認(rèn)次數(shù)(頻率)，則能夠捕捉到緊接著逆噴發(fā)生之后的急劇的溫度上升，因此與時(shí)寬固定且被設(shè)定得大的情況相比，在從逆噴發(fā)生起的更短時(shí)間內(nèi)就能夠檢測(cè)出。另外，逆噴閾值只要與多個(gè)時(shí)寬中的最大的時(shí)寬(最大時(shí)寬)相匹配地設(shè)定即可，能夠?qū)⑷绻５厝紵齽t在最大時(shí)寬不可能產(chǎn)生的溫度上升量事先設(shè)定為逆噴閾值。由此，與固定的時(shí)寬被設(shè)定得小并與其相應(yīng)地將閾值設(shè)定得小的情況相比，由于不易受到溫度傳感器的測(cè)量值的偏差的影響，因此能夠抑制誤檢測(cè)。在上述的本專利技術(shù)的燃?xì)鉅t具中，也可以為，當(dāng)?shù)竭_(dá)多個(gè)測(cè)量時(shí)間點(diǎn)中的從基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)起的時(shí)寬最大的最大測(cè)量時(shí)間點(diǎn)時(shí)，以該最大測(cè)量時(shí)間點(diǎn)更新基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)。通過(guò)這樣，由于每當(dāng)在不發(fā)生逆噴的狀態(tài)下到達(dá)最大測(cè)量時(shí)間點(diǎn)都更新基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)，因此能夠與即將發(fā)生逆噴之前的基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)的測(cè)量溫度進(jìn)行比較從而敏感地捕捉發(fā)生了逆噴時(shí)的溫度上升。其結(jié)果，能夠更迅速地進(jìn)行高精度的逆噴的檢測(cè)。另外，在上述的本專利技術(shù)的燃?xì)鉅t具中，也可以為，獲取溫度傳感器的測(cè)量溫度在固定的時(shí)寬內(nèi)的的變化量(溫度上升量)，該固定的時(shí)寬比從基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)到最大測(cè)量時(shí)間點(diǎn)為止的時(shí)寬大，在獲取到的該變化量為與逆噴閾值分開地設(shè)定的回火閾值以上的情況下，也切斷燃料氣體的供給。如前所述，回火是由于燃料氣體在爐具燃燒器的混合管內(nèi)燃燒，因此與火焰從混合管的開口端噴出的逆噴相比，存在溫度傳感器附近的溫度上升緩慢的傾向。因此，通過(guò)事先在燃燒行為不同的逆噴和回火中分開地分別設(shè)定用于確認(rèn)溫度上升量的時(shí)寬、成為用于檢測(cè)異常燃燒的基準(zhǔn)的閾值，由此使用相同的溫度傳感器不僅能夠進(jìn)行逆噴的檢測(cè)，還能夠并行地進(jìn)行回火的檢測(cè)。附圖說(shuō)明圖1是表示本實(shí)施例的燃?xì)鉅t具1的外觀形狀的立體圖。圖2是表示搭載于燃?xì)鉅t具1的爐具燃燒器4的立體圖。圖3是表示在爐具燃燒器4中產(chǎn)生的燃料氣體的異常燃燒的例子的說(shuō)明圖。圖4是表示由以往的燃?xì)鉅t具1檢測(cè)逆噴的發(fā)生的例子的說(shuō)明圖。圖5是本實(shí)施例的控制部50執(zhí)行的異常燃燒檢測(cè)處理的流程圖。圖6是表示按照異常燃燒檢測(cè)處理而由本實(shí)施例的燃?xì)鉅t具1檢測(cè)主燃燒器混合管18中的逆噴的發(fā)生的例子的說(shuō)明圖。圖7是表示按照異常燃燒檢測(cè)處理而由本實(shí)施例的燃?xì)鉅t具1檢測(cè)主燃燒器混合管18中的回火、副燃燒器混合管19中的逆噴和回火的發(fā)生的例子的說(shuō)明圖。附圖標(biāo)記說(shuō)明1：燃?xì)鉅t具；2：爐具主體、3：頂板；4：爐具燃燒器；5：火撐子；6：操作捏手；10：燃燒器主體；11：主燃燒器部；12：副燃燒器部；13：爐體；14：主燃燒器頭部；15：副燃燒器頭部；16：主燃燒器火口；17：副燃燒器火口；18：主燃燒器混合管；19：副燃燒器混合管；20：空氣調(diào)節(jié)裝置；21：空氣調(diào)節(jié)裝置；22：空氣流入口；23：空氣流入口；26：主燃燒器氣體配管；26a：噴嘴；27：副燃燒器氣體配管；27a：噴嘴；30：罩；31：溫度傳感器；40：氣體源配管；41：氣體切斷閥；42：流量調(diào)節(jié)閥；50：控制部。具體實(shí)施方式圖1是表示本實(shí)施例的燃?xì)鉅t具1的外觀形狀的立體圖。如圖示的那樣，本實(shí)施例的燃?xì)鉅t具1具備金屬板制的爐具主體2、頂板3、爐具燃燒器4R、4L以及火撐子5R、5L等，其中，爐具主體2被形成為上表面?zhèn)乳_口的箱形狀，頂板3被載置在爐具主體2上而覆蓋爐具主體2的上表面，爐具燃燒器4R、4L被設(shè)置為從形成在頂板3的未圖示的開口部突出于上部，火撐子5R、本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種燃?xì)鉅t具，搭載有包括具有多個(gè)火口的燃燒器主體和從該燃燒器主體延伸設(shè)置的混合管的爐具燃燒器，當(dāng)通過(guò)氣體通路供給的燃料氣體從噴嘴被噴射至所述混合管的開口端時(shí)，通過(guò)了所述混合管的所述燃料氣體與一次空氣的混合氣體從所述火口噴出，對(duì)該混合氣體點(diǎn)火以使該混合氣體燃燒來(lái)對(duì)烹調(diào)容器進(jìn)行加熱，該燃?xì)鉅t具的特征在于，具備：溫度傳感器，其能夠測(cè)量所述混合管的開口端附近的溫度；判斷單元，其將所述爐具燃燒器的點(diǎn)火時(shí)刻作為基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)，判斷在從該基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)起的時(shí)寬不同的多個(gè)測(cè)量時(shí)間點(diǎn)中的每個(gè)測(cè)量時(shí)間點(diǎn)的所述溫度傳感器的測(cè)量溫度與在所述基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)的所述溫度傳感器的測(cè)量溫度之間的溫度差是否為規(guī)定的逆噴閾值以上；以及氣體切斷單元，其在由所述判斷單元判斷為所述溫度差為所述逆噴閾值以上的情況下，切斷所述燃料氣體的供給。

【技術(shù)特征摘要】
2015.07.27 JP 2015-1479861.一種燃?xì)鉅t具，搭載有包括具有多個(gè)火口的燃燒器主體和從該燃燒器主體延伸設(shè)置的混合管的爐具燃燒器，當(dāng)通過(guò)氣體通路供給的燃料氣體從噴嘴被噴射至所述混合管的開口端時(shí)，通過(guò)了所述混合管的所述燃料氣體與一次空氣的混合氣體從所述火口噴出，對(duì)該混合氣體點(diǎn)火以使該混合氣體燃燒來(lái)對(duì)烹調(diào)容器進(jìn)行加熱，該燃?xì)鉅t具的特征在于，具備：溫度傳感器，其能夠測(cè)量所述混合管的開口端附近的溫度；判斷單元，其將所述爐具燃燒器的點(diǎn)火時(shí)刻作為基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)，判斷在從該基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)起的時(shí)寬不同的多個(gè)測(cè)量時(shí)間點(diǎn)中的每個(gè)測(cè)量時(shí)間點(diǎn)的所述溫度傳感器的測(cè)量溫度與在所述基準(zhǔn)時(shí)間點(diǎn)的所述溫度傳感器的測(cè)...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：杉浦洋志，中山雄介，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：林內(nèi)株式會(huì)社，
類型：發(fā)明
國(guó)別省市：日本;JP