一種炒爐制造技術(shù)

本實(shí)用新型專利技術(shù)公開了一種炒爐，其技術(shù)方案要點(diǎn)是包括支架，所述的支架上方設(shè)置不銹鋼灶臺，所述的灶臺一邊側(cè)設(shè)置一立板，灶臺上設(shè)置凹陷的安裝槽位，所述的安裝槽位內(nèi)設(shè)有不銹鋼鍋，所述的立板上連接有盛物架，所述的支架上還設(shè)有用于驅(qū)動盛物架遠(yuǎn)離或靠近立板運(yùn)動的驅(qū)動機(jī)構(gòu)，本實(shí)用新型專利技術(shù)具有結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、更加安全的優(yōu)點(diǎn)。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

本技術(shù)涉及廚具，特別涉及一種炒爐。
技術(shù)介紹
炒爐一般應(yīng)用食物烹炒之用，在中餐里廣泛使用，目前主要應(yīng)用于餐廳、酒店等場所。餐廳酒店用炒爐大多采用電磁炒爐包括一支架，支架上方設(shè)置灶臺，通常在灶臺下方設(shè)置燃?xì)馊紵隣t膛，通過燃?xì)庠跔t膛燃燒后將熱量傳導(dǎo)給炒鍋?，F(xiàn)有的炒爐一般包括灶臺，在灶臺上會設(shè)置各種用于放餐具的支架，而現(xiàn)有的支架一般都是固定設(shè)置在灶臺的側(cè)壁上，因此當(dāng)不同身高的人在使用過程就顯得十分不方便，而且由于灶臺上有一定的溫度，這樣就會對人造成一定的危險(xiǎn)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本技術(shù)的目的是提供一種炒爐，其具有使用更加方便的優(yōu)點(diǎn)。本技術(shù)的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：一種炒爐，包括支架，所述的支架上方設(shè)置不銹鋼灶臺，所述的灶臺一邊側(cè)設(shè)置一立板，灶臺上設(shè)置凹陷的安裝槽位，所述的安裝槽位內(nèi)設(shè)有不銹鋼鍋，所述的立板上連接有盛物架，所述的支架上還設(shè)有用于驅(qū)動盛物架遠(yuǎn)離或靠近立板運(yùn)動的驅(qū)動機(jī)構(gòu)。通過采用上述技術(shù)方案，如此設(shè)置可以使得盛物架從立板側(cè)向另一側(cè)移動，因此就使得操作者更加方便從盛物架上取物品，不需要趴在灶臺上取盛物架，提高了安全性。作為優(yōu)選，所述的立板上固定連接有伸縮桿，所述的盛物架與伸縮桿固接，所述的驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括與立板固定的油缸，所述的油缸活塞軸與盛物架固接。通過采用上述技術(shù)方案，連接一根伸縮桿，可以提高盛物架移動的穩(wěn)定性。作為優(yōu)選，所述的驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動設(shè)有于立板后的齒輪，所述的立板上穿設(shè)有與齒輪嚙合的齒條，所述的盛物架固定連接于齒條上。通過采用上述技術(shù)方案，通過齒輪與齒條方式，使得傳動更為穩(wěn)定，操作更為方便。作為優(yōu)選，所述的齒條相對于與盛物架連接的一端設(shè)有擋塊。通過采用上述技術(shù)方案，擋塊的設(shè)置可以防止齒條過渡移除，提高安全性。作為優(yōu)選，所述的立板后面設(shè)有保護(hù)罩，所述的驅(qū)動機(jī)構(gòu)位于保護(hù)罩內(nèi)。通過采用上述技術(shù)方案，如此設(shè)置可以提高安全性能，防止他人觸碰到驅(qū)動機(jī)構(gòu)。作為優(yōu)選，所述的活塞軸上連接有安裝塊，所述的盛物架豎直滑移于安裝塊上。通過采用上述技術(shù)方案，如此設(shè)置可以使得盛物架在高度方向能實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)，更加方便操作者取物。作為優(yōu)選，所述的支架上位于盛物架的下方連接有集液器。通過采用上述技術(shù)方案，由于盛物架上可能會放置一些剛使用過的器具，因此還會殘留一部分液體，此時(shí)就會滴落到集液器內(nèi)，不會滴到灶臺上或者是不銹鋼鍋內(nèi)。綜上所述，本技術(shù)具有以下有益效果：使用方便的優(yōu)點(diǎn)。附圖說明圖1為本技術(shù)炒爐實(shí)施例一的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是實(shí)施例一的側(cè)視圖；圖3是實(shí)施例二的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是實(shí)施例二的側(cè)視圖；圖5是圖4中A部放大圖；圖6是實(shí)施例三的結(jié)構(gòu)示意圖；圖7是圖6中的B部放大圖。圖中，1、支架；2、不銹鋼灶臺；3、立板；4、安裝槽位；5、不銹鋼鍋；6、盛物架；7、驅(qū)動機(jī)構(gòu)；71、油缸、711、活塞軸；7111、安裝塊；72、齒輪、73、齒條；731、擋塊；8、伸縮桿；9、防護(hù)罩；10、集液器。具體實(shí)施方式以下結(jié)合附圖對本技術(shù)作進(jìn)一步詳細(xì)說明。實(shí)施例一、參見圖1至圖2，一種炒爐，包括支架1，所述的支架1上方設(shè)置不銹鋼灶臺2，所述的灶臺一邊側(cè)設(shè)置一立板3，灶臺上設(shè)置凹陷的安裝槽位4，所述的安裝槽位4內(nèi)設(shè)有不銹鋼鍋5，所述的立板3上連接有盛物架6，所述的支架1上還設(shè)有用于驅(qū)動盛物架6遠(yuǎn)離或靠近立板3運(yùn)動的驅(qū)動機(jī)構(gòu)7。其中驅(qū)動機(jī)構(gòu)7的具體形式為，固定設(shè)置在立板3上的油缸71，油缸71活塞軸711與盛物架6固接，并且在立板3上固定連接有伸縮桿8，盛物架6與伸縮桿8固接。支架1上位于盛物架6的下方連接有集液器10。通過采用上述技術(shù)方案，由于盛物架6上可能會放置一些剛使用過的器具，因此還會殘留一部分液體，此時(shí)就會滴落到集液器10內(nèi)，不會滴到灶臺上或者是不銹鋼鍋5內(nèi)。實(shí)施二、參見圖3至圖5，與實(shí)施例一的區(qū)別在于，驅(qū)動機(jī)構(gòu)7不同，該實(shí)施例中驅(qū)動機(jī)構(gòu)7包括轉(zhuǎn)動設(shè)有于立板3后的齒輪72，電機(jī)固定在立板3的后面，電機(jī)的輸出軸連接齒輪72，立板3上穿設(shè)有與齒輪72嚙合的齒條73，盛物架6固定連接于齒條73上。通過齒輪72與齒條73方式，使得傳動更為穩(wěn)定，操作更為方便。此外，在齒條73相對于與盛物架6連接的一端設(shè)有擋塊731，以防止齒條73過渡移除，提高安全性。為了提高安全性能，在立板3后面設(shè)有保護(hù)罩，防護(hù)罩9通過焊接或其他方式固定在立板3上，將驅(qū)動機(jī)構(gòu)7位于保護(hù)罩內(nèi)，防止他人觸碰到驅(qū)動機(jī)構(gòu)7。實(shí)施例三、參見圖6至圖7所示，與實(shí)施例的區(qū)別在于活塞軸711上連接有安裝塊7111，盛物架6豎直滑移于安裝塊7111上。如此設(shè)置可以使得盛物架6在高度方向能實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)，更加方便操作者取物。本具體實(shí)施例僅僅是對本技術(shù)的解釋，其并不是對本技術(shù)的限制，本領(lǐng)域技術(shù)人員在閱讀完本說明書后可以根據(jù)需要對本實(shí)施例做出沒有創(chuàng)造性貢獻(xiàn)的修改，但只要在本技術(shù)的權(quán)利要求范圍內(nèi)都受到專利法的保護(hù)。本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種炒爐，其特征是：包括支架（1），所述的支架（1）上方設(shè)置不銹鋼灶臺（2），所述的灶臺一邊側(cè)設(shè)置一立板（3）?，灶臺上設(shè)置凹陷的安裝槽位（4）?，所述的安裝槽位（4）內(nèi)設(shè)有不銹鋼鍋（5），所述的立板（3）上連接有盛物架（6），所述的支架（1）上還設(shè)有用于驅(qū)動盛物架（6）遠(yuǎn)離或靠近立板（3）運(yùn)動的驅(qū)動機(jī)構(gòu)（7）。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種炒爐，其特征是：包括支架（1），所述的支架（1）上方設(shè)置不銹鋼灶臺（2），所述的灶臺一邊側(cè)設(shè)置一立板（3），灶臺上設(shè)置凹陷的安裝槽位（4），所述的安裝槽位（4）內(nèi)設(shè)有不銹鋼鍋（5），所述的立板（3）上連接有盛物架（6），所述的支架（1）上還設(shè)有用于驅(qū)動盛物架（6）遠(yuǎn)離或靠近立板（3）運(yùn)動的驅(qū)動機(jī)構(gòu)（7）。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炒爐，其特征是：所述的立板（3）上固定連接有伸縮桿（8），所述的盛物架（6）與伸縮桿（8）固接，所述的驅(qū)動機(jī)構(gòu)（7）包括與立板（3）固定的油缸（71），所述的油缸（71）活塞軸（711）與盛物架（6）固接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種炒爐，其特征是：所述的驅(qū)動機(jī)構(gòu)（7）包...

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：江明輝，
申請(專利權(quán))人：北京百誠廚房用具有限公司，
類型：新型
國別省市：北京;11