一種凹面電磁爐盤制造技術
【技術實現步驟摘要】
本技術涉及電磁爐領域，具體涉及一種凹面電磁爐盤。
技術介紹
電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具，導線繞制成的線圈中通入高頻交變電流，產生交變磁場，交變磁場切割金屬鍋底產生大量的渦流，從而產生熱，加熱過程沒有明火，安全衛(wèi)生。目前的電磁爐有平面和凹面的兩種，分別適用于平底鍋和炒鍋，其中凹面的電磁爐的爐盤包括骨架、磁條和導線，所述骨架呈碗型，包括內環(huán)座和從內環(huán)座傾斜向外延伸的多根輻條，所述磁條布置在內環(huán)座和輻條上，導線從內環(huán)座呈螺旋狀盤繞在骨架上，由于通電產生的磁力線是從內環(huán)座向外發(fā)散的，因此內環(huán)座上方形成了一片沒有磁力線的“磁真空”區(qū)域，使用過程中沒有磁力線切割炒鍋鍋心進行加熱，也就是說炒鍋本該溫度最高的鍋心反而變成了溫度最低的點，在人們習慣傳統炒鍋溫度分布情況而養(yǎng)成的烹飪習慣面前，使用這種凹面電磁爐炒菜，熱量分布不符合炒菜原理，難以做出可口的食物菜肴使用不方便。
技術實現思路
本技術要解決的技術問題是提供一種凹面電磁爐盤，可以接現有凹面電磁爐的內環(huán)座上方存在“磁真空”區(qū)域，沒有磁力線切割炒鍋鍋心進行加熱，導致使用不便的問題。本技術通過以下技術方案實現：一種凹面電磁爐盤，包括骨架、磁條和導線，所述骨架呈碗型，包括內環(huán)座和從內環(huán)座傾斜向外延伸的多根輻條，所述磁條布置在內環(huán)座和輻條上，所述內環(huán)座上還設有磁芯柱，所述導線先纏繞在磁芯柱上，再從內環(huán)座呈螺旋狀盤繞在骨架上。本技術的進一步方案是，所述磁芯柱上的導線至少繞有兩層。本技術的進一步方案是，所述導線固定連接于輻條，所述輻條端部固定連接于內環(huán)座。本技術的進一步方案是，所述骨架還包括設有磁條的外環(huán)座，所述輻...
【技術保護點】
一種凹面電磁爐盤，包括骨架、磁條和導線（4），所述骨架呈碗型，包括內環(huán)座（3）和從內環(huán)座（3）傾斜向外延伸的多根輻條（2），所述磁條布置在內環(huán)座（3）和輻條（2）上，其特征在于：所述內環(huán)座（3）上還設有磁芯柱（5），所述導線（4）先纏繞在磁芯柱（5）上，再從內環(huán)座（3）呈螺旋狀盤繞在骨架上。
【技術特征摘要】
1.一種凹面電磁爐盤，包括骨架、磁條和導線（4），所述骨架呈碗型，包括內環(huán)座（3）和從內環(huán)座（3）傾斜向外延伸的多根輻條（2），所述磁條布置在內環(huán)座（3）和輻條（2）上，其特征在于：所述內環(huán)座（3）上還設有磁芯柱（5），所述導線（4）先纏繞在磁芯柱（5）上，再從內環(huán)座（3）呈螺旋狀盤繞在骨架上。2.如權利要求1所述的一種凹面電磁爐盤，其特征在于：所述磁芯柱（5）上的導線（4）至少繞有兩層。3.如權利要求1所述的一種凹面電磁爐盤，其特...
【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：張金鑫，譚偉東，孫云龍，
申請(專利權)人：淮安信息職業(yè)技術學院，
類型：新型
國別省市：江蘇;32
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