一種有效止回的蒸汽料理機制造技術

本發明專利技術涉及在蒸汽中烹調食品用的廚房用具技術領域，公開了一種有效止回的蒸汽料理機，包括上機體和下機體，上機體包括內鍋和鍋蓋，下機體包括底座、控制電路和外鍋，底座內設有蒸汽發生器，內鍋底部密封連接有蒸汽閥，蒸氣閥包括噴頭和閥座，噴頭下端設有豎向的盲孔，閥座內設有通孔，閥座通孔與盲孔同軸密封連通，閥座通孔密封配合有第一密封圈，盲孔內設有球體和壓縮彈簧，壓縮彈簧一端抵住盲孔的底面，壓縮彈簧的另一端抵住球體使球體密封住第一密封圈的口部；噴頭的噴汽口與盲孔連通，閥座通孔與蒸汽發生器的出汽口連通。本發明專利技術密封效果好，止回效果好，擴大了蒸汽壓力的可調范圍，使烹飪出的食物更具營養和美味。

【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及在蒸汽中烹調食品用的廚房用具
，更具體地是涉及一種有效止回的蒸汽料理機。
技術介紹
蒸汽料理機是一種利用高溫蒸汽進行蒸式烹飪的廚房家電，它可以全方位無死角烹飪食物。蒸汽料理機出蒸汽迅速，集健康營養、高效便捷、節能環保于一身，通過水蒸汽來蒸熟食物，使食物原有的分子結構最小限度的遭受破壞，最大限度地保留食物原有的蛋白質、纖維素等營養成分。現有的蒸汽料理機一般包括鍋體和底座，鍋體可分離式的安放在底座上。鍋體底部固定有噴嘴，底座內一般設有蒸汽發生器、控制電路、操作面板等，其中噴嘴與蒸汽發生器連通。為防止鍋體內的水倒灌入噴嘴中，現有技術中的噴嘴內一般設有一球體，使噴嘴成為一個止回閥。例如，專利號為CN201120074211.1，名稱為火鍋蒸汽噴嘴的中國技術專利，就公開了一種蒸汽料理機用的噴嘴。其主要結構是在噴嘴中設置了一個鋼球，通過鋼球的自重堵塞嘴體的坡口來起到水流止回的作用。但是鋼球和嘴體都是硬質材料，密封效果受制于加工精度，加工精度高則會提高成本，加工精度低則容易產生漏水現象，止回效果差。另外，這種噴嘴在使用時蒸汽對鋼球產生的升力必須大于鋼球的重力，因此蒸汽壓力的大小受到鋼球的限制，不適合用于壓力可調的蒸汽料理機中。
技術實現思路
本專利技術為克服上述現有技術中的不足，提供了一種有效止回的蒸汽料理機。本專利技術通過以下技術方案來實現上述目的。一種有效止回的蒸汽料理機，包括上機體和下機體，上機體包括內鍋和扣在內鍋上的鍋蓋，下機體包括底座、控制電路和安裝在底座上的外鍋，內鍋放置在外鍋內，底座內設有帶出汽口的蒸汽發生器，前述的內鍋底部密封連接有蒸汽閥，蒸氣閥包括噴頭和閥座，噴頭下端設有豎向的盲孔，閥座內設有通孔，閥座的通孔與盲孔同軸密封連通，閥座的通孔的上端口密封配合有第一密封圈，盲孔內設有球體和壓縮彈簧，球體與盲孔的側壁之間留有空隙，壓縮彈簧一端抵住盲孔的底面，壓縮彈簧的另一端抵住球體使球體密封住第一密封圈的口部；噴頭的側面或者上端設有噴汽口，噴汽口與盲孔連通；噴汽口直接連通于內鍋的內部，閥座的通孔的下端口外露于內鍋的外部，且閥座的通孔的下端口與前述的蒸汽發生器的出汽口連通。本方案通過壓縮彈簧將球體密封住第一密封圈的口部，密封效果好，不容易產生漏水現象，止回效果好；通過壓縮彈簧來驅動球體，而不是僅依靠球體的重力作用工作，使球體的材質可以有更多的選擇，不局限于鋼球。烹飪時蒸汽壓力達到一定值時蒸汽推動球體克服壓縮彈簧的彈力作用向上產生位移使球體與第一密封圈的口部產生縫隙，蒸汽經過噴頭的盲孔和噴汽口進入內鍋中，使球體產生初始位移的初始蒸汽壓力由球體和壓縮彈簧共同決定，通過選擇適當材質的球體和適當彈性系數的壓縮彈簧，使球體產生初始位移的初始蒸汽壓力到使球體產生極限位移的最大蒸汽壓力是一個較大的線性變化范圍，所以本方案擴大了蒸汽料理機的蒸汽壓力的可調范圍，可以針對不同的食物調節所需的最適合的蒸汽壓力，使烹飪出的食物更具營養和美味。上述的噴頭的主體為旋轉體，上述的盲孔與旋轉體同軸設置，旋轉體下端向下延伸出與旋轉體同軸的連接環體，連接環體內壁設有內螺牙，連接環體的外壁設有外螺牙；上述的噴汽口位于旋轉體的側面或者位于旋轉體上端，旋轉體下端位于連接環體外側設有環形槽，環形槽內設有第二密封圈，連接環體穿過內鍋底部后在連接環體的外螺牙螺紋配合有螺母使噴頭安裝在內鍋底部并通過第二密封圈密封；上述的閥座上端設有與閥座通孔同軸的外螺牙，閥座位于外螺牙根部設有臺階面，閥座的外螺牙與連接環體的內螺牙螺紋配合，且在閥座的臺階面與連接環體的端部之間設有第三密封圈以實現閥座的通孔與旋轉體的盲孔同軸密封連通。此結構簡單便于零件加工制造和組裝，成本低廉，密封效果良好，只需擰緊螺母就可以將蒸氣閥密封安裝在內鍋底部，擰下螺母就可以拆下蒸汽閥，方便了蒸汽閥的安裝和拆卸工作，與現有技術中的噴嘴或者蒸汽閥只能焊接在內鍋底部相比，具有顯著的進步。上述的閥座通孔的下端口為喇叭口；閥座通孔插拔式密封連接有止回閥接頭，止回閥接頭包括分別設有豎向的走汽通道的導向軸體和座體，座體上端設有與座體內的走汽通道同軸的內螺牙，導向軸體下端設有與導向軸體內的走汽通道同軸的外螺牙，導向軸體的外螺牙與座體的內螺牙螺紋配合使導向軸體下端的走汽通道口與座體上端的走汽通道口上下相對，且在螺紋配合處通過第四密封圈實現密封；在導向軸體下端的走汽通道口與座體上端的走汽通道口之間設有止回閥球，且導向軸體下端設有開口槽，當止回閥球堵在導向軸體內的走汽通道口時導向軸體內的走汽通道與座體內的走汽通道可以通過開口槽實現連通；導向軸體與閥座通孔插拔配合，導向軸體外側緊密套接有錐形密封圈，導向軸體插入閥座通孔時錐形密封圈被壓緊在導向軸體和閥座通孔的喇叭口之間實現止回閥接頭與閥座的密封連接；止回閥接頭安裝在上述的外鍋的底部，座體下端的走汽通道口處連接有用于連接軟管的接頭，閥座通孔通過止回閥接頭與上述的蒸汽發生器的出汽口連通。使用時只需上機體放置在下機體上，通過導向軸體與閥座通孔實現插拔式連接，并通過錐形密封圈實現密封，就使蒸汽料理機的管路連接完整，方便用戶的操作。在上機體放置于下機體時可以起到雙重止回的作用，當取下上機體時，下機體仍有止回作用，進一步防止水倒灌入蒸汽管路中。上述的止回閥接頭座體下端走汽通道口處用于連接軟管的接頭插接軟管的方向與上述的旋轉體的軸向垂直，即插接軟管的操作為側向操作，便于軟管的組裝連接，同時也避免豎向插接軟管占用高度空間大的問題，節省占用空間。上述的蒸汽發生器包括殼體，上述的蒸汽發生器的進水口位于殼體的側壁或者底部，上述的蒸汽發生器的出汽口位于殼體的頂部，殼體內底部或者底部外側設有發熱體，殼體頂部內側位于出汽口下方設有遮擋住出汽口的擋水裝置，擋水裝置與出汽口之間留有供蒸汽流動的通道。在蒸汽發生器的出汽口下方增設擋水裝置，當水被燒開而沸騰時，濺起的水珠由于擋水裝置的遮擋作用不會直接濺到出汽口中，而是被擋水裝置擋住并落回蒸汽發生器的下端，從而不讓水珠隨著蒸汽排出，可以大大提升出蒸汽的純度和加熱效率，使蒸汽料理機成為真正意義上的純蒸汽料理機。上所述的擋水裝置為“匚”形擋水片，“匚”形擋水片的上翼連接在所述的殼體頂部出汽口的旁邊，“匚”形擋水片的下翼遮擋住出汽口，“匚”形擋水片的下翼與出汽口之間留有供蒸汽流動的通道；或者所述的擋水裝置為與殼體頂部形狀相同的盤形擋水片，盤形擋水片的外沿與殼體的側壁之間留有縫隙，此縫隙形成蒸汽從盤形擋水片下方流到盤形擋水片上方的通道；或者所述的擋水裝置為口杯形的擋水罩，擋水罩罩住所述的出汽口，這些擋水裝置的結構簡單，安裝方便，成本低廉。作為另一種形式的蒸汽發生器，包括殼體，蒸汽發生器的出汽口位于殼體的頂部，殼體底部設置有分隔板，分隔板將殼體內的空間分割成直接加熱區和間接加熱區，在殼體底部直接加熱區所對應的區域布置有發熱體，分隔板從上到下分布有過孔。該方案中的蒸汽發生器不用將殼體內的水全部加熱到一定溫度，只需利用發熱體將直接加熱區的水加熱到一定溫度即可產生蒸汽，這樣既不用增大發熱體的功率，也不用減少殼體內的水量本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種有效止回的蒸汽料理機，包括上機體和下機體，上機體包括內鍋（1）和扣在內鍋（1）上的鍋蓋（2），下機體包括底座（3）、控制電路和安裝在底座（3）上的外鍋（4），內鍋（1）放置在外鍋（4）內，底座（3）內設有帶出汽口（911）的蒸汽發生器（9），其特征在于，所述的內鍋（1）底部密封連接有蒸汽閥（7），蒸汽閥（7）包括噴頭（71）和閥座（72），噴頭（71）下端設有豎向的盲孔（712），閥座（72）內設有通孔（721），閥座（72）的通孔（721）與盲孔（712）同軸密封連通，閥座（72）通孔（721）的上端口密封配合有第一密封圈（723），盲孔（712）內設有球體（76）和壓縮彈簧（77），球體（76）與盲孔（712）的側壁之間留有空隙，壓縮彈簧（77）一端抵住盲孔（712）的底面，壓縮彈簧（77）的另一端抵住球體（76）使球體（76）密封住第一密封圈（723）的口部；噴頭（71）的側面或者上端設有噴汽口（714），噴汽口（714）與盲孔（712）連通；噴汽口（714）直接連通于內鍋（1）的內部，閥座（72）的通孔（721）的下端口外露于內鍋（1）的外部，且閥座（72）的通孔（721）的下端口與所述的蒸汽發生器（9）的出汽口（911）連通。...

【技術特征摘要】
1.一種有效止回的蒸汽料理機，包括上機體和下機體，上機體包括內鍋（1）和扣在內鍋（1）上的鍋蓋（2），下機體包括底座（3）、控制電路和安裝在底座（3）上的外鍋（4），內鍋（1）放置在外鍋（4）內，底座（3）內設有帶出汽口（911）的蒸汽發生器（9），其特征在于，所述的內鍋（1）底部密封連接有蒸汽閥（7），蒸汽閥（7）包括噴頭（71）和閥座（72），噴頭（71）下端設有豎向的盲孔（712），閥座（72）內設有通孔（721），閥座（72）的通孔（721）與盲孔（712）同軸密封連通，閥座（72）通孔（721）的上端口密封配合有第一密封圈（723），盲孔（712）內設有球體（76）和壓縮彈簧（77），球體（76）與盲孔（712）的側壁之間留有空隙，壓縮彈簧（77）一端抵住盲孔（712）的底面，壓縮彈簧（77）的另一端抵住球體（76）使球體（76）密封住第一密封圈（723）的口部；噴頭（71）的側面或者上端設有噴汽口（714），噴汽口（714）與盲孔（712）連通；噴汽口（714）直接連通于內鍋（1）的內部，閥座（72）的通孔（721）的下端口外露于內鍋（1）的外部，且閥座（72）的通孔（721）的下端口與所述的蒸汽發生器（9）的出汽口（911）連通。
2.根據權利要求1所述的有效止回的蒸汽料理機，其特征在于，所述的噴頭（71）的主體為旋轉體（711），所述的盲孔（712）與旋轉體（711）同軸設置，旋轉體（711）下端向下延伸出與旋轉體（711）同軸的連接環體（713），連接環體（713）內壁設有內螺牙，連接環體（713）的外壁設有外螺牙；所述的噴汽口（714）位于旋轉體（711）的側面或者位于旋轉體（711）上端，旋轉體（711）下端位于連接環體（713）外側設有環形槽（715），環形槽（715）內設有第二密封圈（73），連接環體（713）穿過內鍋（1）底部后在連接環體（713）的外螺牙螺紋配合有螺母（74）使噴頭（71）安裝在內鍋（1）底部并通過第二密封圈（73）密封；所述的閥座（72）上端設有與閥座（72）的通孔（721）同軸的外螺牙，閥座（72）位于外螺牙根部設有臺階面，閥座（72）的外螺牙與連接環體（713）的內螺牙螺紋配合，且在閥座（72）的臺階面與連接環體（713）的端部之間設有第三密封圈（75）以實現閥座（72）的通孔（721）與旋轉體（711）的盲孔（712）同軸密封連通。
3.根據權利要求2所述的有效止回的蒸汽料理機，其特征在于，所述的閥座（72）的通孔（721）的下端口為喇叭口（724）；閥座（72）的通孔（721）插拔式密封連接有止回閥接頭（8），止回閥接頭（8）包括分別設有豎向的走汽通道的導向軸體（81）和座體（82），座體（82）上端設有與座體（82）內的走汽通道同軸的內螺牙，導向軸體（81）下端設有與導向軸體（81）內的走汽通道同軸的外螺牙，導向軸體（81）的外螺牙與座體（82）的內螺牙螺紋配合使導向軸體（81）下端的走汽通道口與座體（82）上端的走汽通道口上下相對，且在螺紋配合處通過第四密封圈（83）實現密封；在導向軸體（81）下端的走汽通道口與座體（82）上端的走汽通道口之間設有止回閥球（84），且導向軸體（81）下端設有開口槽（811），當止回閥球（84）堵在導向軸體（81）內的走汽通道口時導向軸體（81）內的走汽通道與座體（82）內的走汽通道可以通過開口槽（811）實現連通；導向軸體（81）與閥座（72）的通孔（721）插拔配合，導向軸體（81）外側緊密套接有錐形密封圈（85），導向軸體（81）插入閥座（72）的通孔（721）時錐形密封圈（85）被壓緊在導向軸體（81）和閥座（72）的通孔（721）的喇叭口（724）之間實現止回閥接頭（8...

【專利技術屬性】
技術研發人員：宋老亮，黃振雄，李孜宇，譚就富，樊建立，吳海鐵，齊茂松，馮林，
申請(專利權)人：北京利仁科技股份有限公司，廣東順德歐寧科技電器有限公司，
類型：發明
國別省市：北京;11