本實(shí)用新型專利技術(shù)一種全自動小空間粉碎食品加工機(jī)，包括機(jī)座、供水組件、粉碎裝置、接漿杯，所述供水組件包括水箱，所述水箱安裝在所述機(jī)座上，所述粉碎裝置包括小空間粉碎腔，所述小空間粉碎腔的底部設(shè)有用于向所述接漿杯排漿的排漿組件，其中，所述小空間粉碎腔上設(shè)有加熱裝置，當(dāng)所述小空間粉碎腔中的液體排放完成后，所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱。在小空間粉碎腔上設(shè)有加熱裝置，當(dāng)小空間粉碎腔中的液體排放完成后，即完成相應(yīng)的清洗，通過加熱裝置對小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱，使得小空間粉碎腔內(nèi)的殘余水漬蒸發(fā)，從而保持粉碎腔的干燥，不但更好的保護(hù)了粉碎腔，使得粉碎腔不易產(chǎn)生銹跡，同時避免了細(xì)菌的產(chǎn)生，確保了衛(wèi)生安全。
【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及家用廚房電器的控制領(lǐng)域，尤其涉及一種全自動小空間粉碎食品加工機(jī)。
技術(shù)介紹
隨著控制技術(shù)不斷的發(fā)展，給人類生活帶來了巨大變化，而且越來越智能化的家庭電器進(jìn)入人們的生活，提升人們的生活水平。而這些智能化的家庭電器，之所以能夠?qū)崿F(xiàn)智能化是由于之智能化的控制以及智能化的操作。現(xiàn)有技術(shù)中一種食品加工機(jī)，可以調(diào)整食品制備的總量以方便用戶的控制體驗(yàn)，其采用水箱進(jìn)行供水，再利用一個小空間粉碎腔對物料進(jìn)行粉碎等其他加工從而完成食品的制備，制備好的食品通過接漿杯進(jìn)行盛放，整個食品的制備過程實(shí)現(xiàn)了全自動化的過程。但是這種食品加工機(jī)，在制備食品完成后，需要對粉碎腔進(jìn)行清洗，由于該種食品加工機(jī)采用了小空間粉碎腔，因此，粉碎腔與食品加工機(jī)一體，不易于取出進(jìn)行清洗，一般都是通過食品加工機(jī)執(zhí)行自動的清洗流程，從而完成對粉碎腔的清洗。但是在此過程中，因?yàn)榉鬯榍徊荒苋》牛曳鬯榍豢臻g較小，所以在食品加工機(jī)執(zhí)行自動清洗過程后，不能對殘余的水漬進(jìn)行清除，若長時間不能清除殘余水漬，一來會對食品加工機(jī)的粉碎腔有損害，粉碎腔為金屬腔體，長時水漬會對金屬腔體進(jìn)行氧化生銹。二來殘余水漬在下次食品制備時，會隨著食品制備過程進(jìn)入食品中，從而對食品制備的品質(zhì)產(chǎn)生影響，嚴(yán)重時，長時間殘余的水漬進(jìn)入食品時會對人體造成相應(yīng)的傷害。因此，在完成對小空間粉碎腔的清洗后，需要對殘余水漬進(jìn)行清除。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本技術(shù)所要解決的技術(shù)問題是提供一種衛(wèi)生安全、智能的全自動小空間粉碎食品加工機(jī)。為了解決以上技術(shù)問題，本技術(shù)一種全自動小空間粉碎食品加工機(jī)，包括機(jī)座、供水組件、粉碎裝置、接漿杯、控制裝置，所述供水組件包括水箱，所述水箱安裝在所述機(jī)座上，所述粉碎裝置包括小空間粉碎腔，所述小空間粉碎腔的底部設(shè)有用于向所述接漿杯排漿的排漿組件，其中，所述小空間粉碎腔上設(shè)有加熱裝置，當(dāng)所述小空間粉碎腔中的液體排放完成后，所述控制裝置控制所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱。優(yōu)選的，所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱時，所述控制裝置控制所述排漿組件將所述小空間粉碎腔與外界空氣聯(lián)通。優(yōu)選的，其特征在于，所述小空間粉碎食品加工機(jī)設(shè)有粉碎電機(jī)，所述粉碎電機(jī)的電機(jī)軸上設(shè)有粉碎刀片，所述粉碎刀片伸入所述小空間粉碎腔內(nèi)，所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱時，所述控制裝置控制所述粉碎電機(jī)驅(qū)動所述粉碎刀片轉(zhuǎn)動。優(yōu)選的，所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱時，所述控制裝置控制所述加熱裝置間歇和/或持續(xù)工作。優(yōu)選的，所述小空間粉碎腔上設(shè)有溫度檢測裝置，所述控制裝置根據(jù)溫度檢測值與預(yù)設(shè)的溫度閥值控制所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱。優(yōu)選的，所述溫度檢測值小于預(yù)設(shè)的溫度閥值時，所述控制裝置控制所述粉碎電機(jī)不進(jìn)行工作。優(yōu)選的，所述溫度檢測裝置包括檢測所述小空間粉碎腔腔體溫度的第一溫度檢測裝置和檢測所述小空間粉碎腔腔內(nèi)溫度的第二溫度檢測裝置。優(yōu)選的，所述小空間粉碎食品加工機(jī)設(shè)有濕度傳感檢測裝置，所述控制裝置根據(jù)濕度檢測值與預(yù)設(shè)的濕度閥值控制所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱。優(yōu)選的，所所述溫度檢測值為T，所述濕度檢測值為H，所述加熱裝置對小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱時間為t，ρ＝T×H×t，其中ρ為常數(shù)。優(yōu)選的，所述加熱裝置進(jìn)行烘干加熱的功率為P，所述粉碎電機(jī)的轉(zhuǎn)速為S，所述小空間粉碎腔內(nèi)的溫升為ΔT，進(jìn)行P/ΔT＝K×S×t，其中K為常系數(shù)。在小空間粉碎腔上設(shè)有加熱裝置，當(dāng)小空間粉碎腔中的液體排放完成后，即完成相應(yīng)的清洗，通過加熱裝置對小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱，使得小空間粉碎腔內(nèi)的殘余水漬蒸發(fā)，從而保持粉碎腔的干燥，不但更好的保護(hù)了粉碎腔，使得粉碎腔不易產(chǎn)生銹跡，同時避免了細(xì)菌的產(chǎn)生，確保了粉碎腔的衛(wèi)生安全。為了更好的便于殘余水漬的烘干蒸發(fā)，加熱裝置可以采用間歇的對粉碎腔進(jìn)行加熱烘干，從而形成冷熱交替更利于水分的蒸發(fā)，同時可以打開相應(yīng)的粉碎腔通道，使得粉碎腔內(nèi)與外部空氣聯(lián)通，從而便于水汽的揮發(fā)，進(jìn)一步提升烘干的速度。同時在加熱裝置加熱烘干的過程中或者間歇的時間內(nèi)，通過控制粉碎電機(jī)轉(zhuǎn)動帶粉碎刀片，通過粉碎刀片的工作，在粉碎腔內(nèi)形成相應(yīng)的氣流流動，加速了粉碎腔內(nèi)氣流流動，使得粉碎腔的烘干速度更加迅速。在粉碎腔上設(shè)置相應(yīng)的溫度和濕度檢測裝置，通過實(shí)時了解粉碎腔內(nèi)的溫度和濕度進(jìn)行反饋，從而使得控制裝置控制加熱裝置對粉碎腔的烘干加熱時間調(diào)整，同時跟進(jìn)粉碎腔內(nèi)的溫升情況，對加熱裝置的功率以及粉碎電機(jī)的轉(zhuǎn)速進(jìn)行調(diào)整，從而使得對粉碎腔的烘干加熱更加的智能，能夠隨粉碎腔的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，節(jié)能降耗。同時，溫度檢測也可以確保粉碎腔的安全，在溫度過高時，控制裝置可以停止對粉碎腔的加熱。附圖說明下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對本技術(shù)作進(jìn)一步的詳細(xì)說明：圖1是本技術(shù)全自動小空間粉碎食品加工機(jī)實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本技術(shù)全自動小空間粉碎食品加工機(jī)實(shí)施例1的流程示意圖；圖3是本技術(shù)全自動小空間粉碎食品加工機(jī)實(shí)施例1的流程示意圖。具體實(shí)施方式實(shí)施例1：本技術(shù)涉及一種全自動小空間粉碎食品加工機(jī)，包括機(jī)座、供水組件、粉碎裝置、接漿杯，所述供水組件包括水箱，所述水箱安裝在所述機(jī)座上，所述粉碎裝置包括小空間粉碎腔，所述小空間粉碎腔的底部設(shè)有用于向所述接漿杯排漿的排漿組件，其中，所述小空間粉碎腔上設(shè)有加熱裝置，當(dāng)所述小空間粉碎腔中的液體排放完成后，所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱。如圖1所示，在本實(shí)施例中，所述食品加工機(jī)的粉碎裝置包括粉碎電機(jī)1，所述粉碎電機(jī)1的電機(jī)軸穿過所述小空間粉碎腔5內(nèi)，所述電機(jī)軸上設(shè)有粉碎刀片6，所述加熱裝置2設(shè)置與所述小空間粉碎腔5的外部側(cè)壁，當(dāng)然，也可以設(shè)置在底壁以及底側(cè)壁，所述小空間粉碎腔5上設(shè)有粉碎腔蓋4，所述粉碎腔蓋上設(shè)有濕度檢測裝置3，所述小空間粉碎腔5的靠近加熱裝置上設(shè)有檢測所述小空間粉碎腔腔體溫度的第一溫度檢測裝置9，所述小空間粉碎腔5的側(cè)壁上設(shè)有檢測所述小空間粉碎腔腔內(nèi)溫度的第二溫度檢測裝置10，所述食品加工機(jī)還包括接漿杯7和廢水杯10，當(dāng)然接漿杯和廢水杯也可以共用一個杯體，不是本技術(shù)的主要技術(shù)部分，在此不在贅述。在本實(shí)施例中，所述第一溫度檢測裝置9檢測腔體溫度為T，所述第二溫度檢測裝置10檢測的腔內(nèi)溫度Q，所述濕度檢測裝置3檢測的腔體內(nèi)的濕度為H，所述腔體溫度T設(shè)有預(yù)設(shè)的溫度閥值，所述溫度閥值包括第一溫度閥值T1和第二溫度閥值T2，其中第一溫度閥值T1為烘干的溫度閥值，在此溫度閥值下，有利于殘余的水漬蒸發(fā)為水蒸汽，第二溫度閥值T2保護(hù)加熱裝置不受損壞以及保護(hù)各種器件。所述腔內(nèi)溫度Q也設(shè)有預(yù)設(shè)的溫度閥值Q1，對應(yīng)粉碎腔內(nèi)的承壓能力，避免由于氣壓過高導(dǎo)致泄壓閥以及杯蓋等被頂開，此溫度閥值的設(shè)置與腔內(nèi)泄壓閥選型設(shè)置有關(guān)。控制裝置根據(jù)濕度H，結(jié)合大于第一溫度閥值T1時的腔體溫度來判斷粉碎腔的干燥程度。在本實(shí)施例中，所述加熱裝置對小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱時間為t，ρ＝T×H×t，其中ρ為常數(shù)。一定時間條件下，溫度上升而濕度降低，因此在持續(xù)一定時間內(nèi)溫度與濕度滿足一定值是才達(dá)到粉碎腔體內(nèi)干燥的情況，控制裝置根據(jù)濕度H，結(jié)合大于第一溫度閥值T1時的腔體溫度T來判斷粉碎腔的干燥程度，一般情況下，H＜20本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種全自動小空間粉碎食品加工機(jī)，包括機(jī)座、供水組件、粉碎裝置、接漿杯、控制裝置，所述供水組件包括水箱，所述水箱安裝在所述機(jī)座上，所述粉碎裝置包括小空間粉碎腔，所述小空間粉碎腔的底部設(shè)有用于向所述接漿杯排漿的排漿組件，其特征在于，所述小空間粉碎腔上設(shè)有加熱裝置，當(dāng)所述小空間粉碎腔中的液體排放完成后，所述控制裝置控制所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱。
【技術(shù)特征摘要】
1.一種全自動小空間粉碎食品加工機(jī)，包括機(jī)座、供水組件、粉碎裝置、接漿杯、控制裝置，所述供水組件包括水箱，所述水箱安裝在所述機(jī)座上，所述粉碎裝置包括小空間粉碎腔，所述小空間粉碎腔的底部設(shè)有用于向所述接漿杯排漿的排漿組件，其特征在于，所述小空間粉碎腔上設(shè)有加熱裝置，當(dāng)所述小空間粉碎腔中的液體排放完成后，所述控制裝置控制所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動小空間粉碎食品加工機(jī)，其特征在于，所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱時，所述控制裝置控制所述排漿組件將所述小空間粉碎腔與外界空氣聯(lián)通。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2任意一項所述的全自動小空間粉碎食品加工機(jī)，其特征在于，所述小空間粉碎食品加工機(jī)設(shè)有粉碎電機(jī)，所述粉碎電機(jī)的電機(jī)軸上設(shè)有粉碎刀片，所述粉碎刀片伸入所述小空間粉碎腔內(nèi)，所述加熱裝置對所述小空間粉碎腔進(jìn)行烘干加熱時，所述控制裝置控制所述粉碎電機(jī)驅(qū)動所述粉碎刀片轉(zhuǎn)動。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的全...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：王旭寧，詹應(yīng)安，余青輝，陳昊，
申請(專利權(quán))人：杭州九陽小家電有限公司，
類型：新型
國別省市：浙江;33
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