本發明專利技術公開了一種三聚氰胺檢測試紙,將紙張浸入檢測液中0.5?10min,取出,放在烘箱中干燥即得;其中檢測液按照重量份的原料包括:丁酮2?20份、氯仿0?5份、氨水0.05?20份、對二甲氨基苯甲醛0.01?12份、鹽酸0.02?8份、乙醇40?120份。本發明專利技術制備簡單,原料簡單,檢測極為方便,檢測試紙出現黃色斑點即能判斷出其含有三聚氰胺,斑點清晰,檢測靈敏度高,三聚氰胺的最低檢出量可以達到0.9mg·kg?1,能快速篩選出人或動物食品中含有三聚氰胺,適應性極為廣泛。
【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及食品檢測
,具體是一種三聚氰胺檢測試紙。
技術介紹
三聚氰胺,俗稱密胺、蛋白精,IUPAC命名為“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”,是一種三嗪類含氮雜環有機化合物,被用作化工原料。它是白色單斜晶體,幾乎無味,微溶于水(3.1g/L常溫),可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚類、對身體有害,不可用于食品加工或食品添加物。近年來,在包括乳制品在內的多種食品及畜禽飼料等人和/或動物的食用品中,不斷出現了以添加三聚氰胺冒充蛋白質的事件,危害了人和/或動物的身體健康,引發了食品安全性的社會公共問題。為防止食品中存在的三聚氰胺,國家標準《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法》(GB/T22388-2008)中提出了采用高效液相色譜法(HPLC)、液相色譜-質譜法(LC-MS)、氣相色譜-質譜法(GC-MS)和氣相色譜-質譜/質譜法(GC-MS/MS)等方法,檢查原料乳與乳制品中的三聚氰胺。這些方法專屬性強,靈敏度高,但所用儀器設備昂貴,對實驗人員的專業技術要求高,不適合對大量樣品的篩查,難以在基層檢測機構中推廣使用。
技術實現思路
本專利技術的目的在于提供一種檢測方便、結果清晰、檢測靈敏度高的三聚氰胺檢測試紙,以解決上述
技術介紹
中提出的問題。為實現上述目的,本專利技術提供如下技術方案:一種三聚氰胺檢測試紙,將紙張浸入檢測液中0.5-10min,取出,放在烘箱中干燥即得;其中檢測液按照重量份的原料包括:丁酮2-20份、氯仿0-5份、氨水0.05-20份、對二甲氨基苯甲醛0.01-12份、鹽酸0.02-8份、乙醇40-120份。作為本專利技術進一步的方案:所述檢測液按照重量份的原料包括:丁酮3-15份、氯仿0-4份、氨水0.1-15份、對二甲氨基苯甲醛0.02-10份、鹽酸0.05-6份、乙醇50-110份。作為本專利技術進一步的方案:所述檢測液按照重量份的原料包括:丁酮4-10份、氯仿0-3份、氨水0.2-12份、對二甲氨基苯甲醛0.05-8份、鹽酸0.02-5份、乙醇50-100份。作為本專利技術進一步的方案:檢測液的配制過程是將丁酮、氯仿、氨水、對二甲氨基苯甲醛、鹽酸、乙醇按照重量份稱取后混合、攪拌均勻即得。作為本專利技術進一步的方案:烘箱溫度為38-60℃。與現有技術相比,本專利技術的有益效果是:本專利技術制備簡單,原料簡單,檢測極為方便,檢測試紙出現黃色斑點即能判斷出其含有三聚氰胺,斑點清晰,檢測靈敏度高,三聚氰胺的最低檢出量可以達到0.9mg·kg-1,能快速篩選出人或動物食品中含有三聚氰胺,適應性極為廣泛。具體實施方式下面將結合本專利技術實施例,對本專利技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本專利技術一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本專利技術中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本專利技術保護的范圍。實施例1本專利技術實施例中,一種三聚氰胺檢測試紙,將紙張浸入檢測液中0.5min,取出,放在38℃的烘箱中干燥即得;其中檢測液按照重量份的原料包括:丁酮2份、氨水0.05份、對二甲氨基苯甲醛0.01份、鹽酸0.02份、乙醇40份。檢測液的配制過程是將丁酮、氨水、對二甲氨基苯甲醛、鹽酸、乙醇按照重量份稱取后混合、攪拌均勻即得。實施例2本專利技術實施例中,一種三聚氰胺檢測試紙,將紙張浸入檢測液中10min,取出,放在60℃的烘箱中干燥即得;其中檢測液按照重量份的原料包括:丁酮20份、氯仿5份、氨水20份、對二甲氨基苯甲醛12份、鹽酸8份、乙醇120份。檢測液的配制過程是將丁酮、氯仿、氨水、對二甲氨基苯甲醛、鹽酸、乙醇按照重量份稱取后混合、攪拌均勻即得。實施例3本專利技術實施例中,一種三聚氰胺檢測試紙,將紙張浸入檢測液中1min,取出,放在40℃的烘箱中干燥即得;其中檢測液按照重量份的原料包括:丁酮3份、氯仿1份、氨水0.1份、對二甲氨基苯甲醛0.02份、鹽酸0.05份、乙醇50份。檢測液的配制過程是將丁酮、氯仿、氨水、對二甲氨基苯甲醛、鹽酸、乙醇按照重量份稱取后混合、攪拌均勻即得。實施例4本專利技術實施例中,一種三聚氰胺檢測試紙,將紙張浸入檢測液中8min,取出,放在50℃的烘箱中干燥即得;其中檢測液按照重量份的原料包括:丁酮15份、氯仿4份、氨水15份、對二甲氨基苯甲醛10份、鹽酸6份、乙醇110份。檢測液的配制過程是將丁酮、氯仿、氨水、對二甲氨基苯甲醛、鹽酸、乙醇按照重量份稱取后混合、攪拌均勻即得。實施例5本專利技術實施例中,一種三聚氰胺檢測試紙,將紙張浸入檢測液中3min,取出,放在45℃的烘箱中干燥即得;其中檢測液按照重量份的原料包括:丁酮4份、氯仿2份、氨水0.2份、對二甲氨基苯甲醛0.05份、鹽酸0.02份、乙醇50份。檢測液的配制過程是將丁酮、氯仿、氨水、對二甲氨基苯甲醛、鹽酸、乙醇按照重量份稱取后混合、攪拌均勻即得。實施例6本專利技術實施例中,一種三聚氰胺檢測試紙,將紙張浸入檢測液中6min,取出,放在55℃的烘箱中干燥即得;其中檢測液按照重量份的原料包括:丁酮10份、氯仿3份、氨水12份、對二甲氨基苯甲醛8份、鹽酸5份、乙醇100份。檢測液的配制過程是將丁酮、氯仿、氨水、對二甲氨基苯甲醛、鹽酸、乙醇按照重量份稱取后混合、攪拌均勻即得。試驗:供試品溶液的制備:稱取含適量三聚氰胺的牛奶5.0g,置具塞錐形瓶中,加入1%三氯乙酸溶液10mL,邊加邊振搖,再加入2.2%乙酸鉛溶液1mL及三氯甲烷4mL,充分振搖2min,轉移至離心管中,以3000r·min-1離心2min,取上清液,置于原錐形瓶中,再加入1%三氯乙酸溶液10mL,充分振搖混合2min,將溶液轉移至離心管中,用少量1%三氯乙酸溶液洗滌錐形瓶,洗液合并至離心管中,以3000r·min-1離心2min,取上清液備用。上清液用旋轉蒸發儀于50℃下揮干,殘留物用少量80%乙醇溶解并稀釋至0.5mL,搖勻,作為供試品溶液。對照品溶液的制備:取三聚氰胺對照品適量,加80%乙醇制成每1mL中含0.5mg的溶液,即得。檢查方法:吸取對照品溶液(0.5mg/ml)5、10μL及供試品溶液200μL,分別點于本專利技術實施例制得的三聚氰胺檢測試紙上,立即用熱風吹干,置自然光下檢視。通過比較供試品色譜與對照品色譜中三聚氰胺黃色斑點的大小,判斷樣品中三聚氰胺是否超過限量。對于本領域技術人員而言,顯然本專利技術不限于上述示范性實施例的細節,而且在不背離本專利技術的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現本專利技術。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本專利技術的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本專利技術內。此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。本文檔來自技高網...
【技術保護點】
一種三聚氰胺檢測試紙,將紙張浸入檢測液中0.5?10min,取出,放在烘箱中干燥即得;其特征在于,其中檢測液按照重量份的原料包括:丁酮2?20份、氯仿0?5份、氨水0.05?20份、對二甲氨基苯甲醛0.01?12份、鹽酸0.02?8份、乙醇40?120份。
【技術特征摘要】
1.一種三聚氰胺檢測試紙,將紙張浸入檢測液中0.5-10min,取出,放在烘箱中干燥即得;其特征在于,其中檢測液按照重量份的原料包括:丁酮2-20份、氯仿0-5份、氨水0.05-20份、對二甲氨基苯甲醛0.01-12份、鹽酸0.02-8份、乙醇40-120份。2.根據權利要求1所述的三聚氰胺檢測試紙,其特征在于,所述檢測液按照重量份的原料包括:丁酮3-15份、氯仿0-4份、氨水0.1-15份、對二甲氨基苯甲醛0.02-10份、鹽酸0.05-6份、乙醇5...
【專利技術屬性】
技術研發人員:蔣韋艷,劉金杰,吳敏芳,徐靜,趙春城,胡勇,朱倩倩,
申請(專利權)人:無錫艾科瑞思產品設計與研究有限公司,
類型:發明
國別省市:江蘇;32
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