一種變溫醋發酵罐制造技術

本實用新型專利技術涉及一種變溫醋發酵罐，一種變溫醋發酵罐，包括罐體、電機和攪拌軸，所述罐體的頂部通過電機安裝支架與電機固定連接，所述電機的轉軸通過聯軸器與攪拌軸固定連接，所述攪拌軸一直延伸至罐體內部，所述攪拌軸上固定安裝著攪拌葉，所述罐體的內壁上固定安裝著螺旋結構的加熱管，所述加熱管將攪拌軸和攪拌葉包圍其中，所述加熱管延伸至罐體外部，與加熱器固定連接，所述罐體的外部包裹著一層夾套，罐體的內壁上設有螺旋結構的加熱管，能夠對罐體內進行充分加熱，提高加熱效率，使得加熱更加快速、均勻，提高生產效率；采用的攪拌軸和多個攪拌葉，能夠使原料充分混合。

【技術實現步驟摘要】

本技術涉及醋發酵裝置
，具體為一種變溫醋發酵罐。
技術介紹
醋在加工生產過程中，需要進行多種方法步驟，為了提高醋的風味，傳統工藝十分復雜，如分段控制有利于成品風味的提高，但成品色澤較淺，發酵期間要有專人負責管理，按時檢記溫度，如發現不正常現象，要及時采取必要的措施糾正。
技術實現思路
為解決上述
技術介紹
中提出的技術問題，本技術提供一種變溫醋發酵罐。本技術解決其技術問題所采用的技術方案是：一種變溫醋發酵罐，包括罐體、電機和攪拌軸，所述罐體的頂部通過電機安裝支架與電機固定連接，所述電機的轉軸通過聯軸器與攪拌軸固定連接，所述攪拌軸一直延伸至罐體內部，所述攪拌軸上固定安裝著攪拌葉，所述罐體的內壁上固定安裝著螺旋結構的加熱管，所述加熱管將攪拌軸和攪拌葉包圍其中，所述加熱管延伸至罐體外部，與加熱器固定連接，所述罐體的外部包裹著一層夾套，所述夾套中固定設置著保溫層，所述罐體的側面固定安裝著測溫探頭，所述測溫探頭延伸至罐體內部，所述罐體的底部開設有出料口，所述出料口與過濾器通過內外螺紋固定連接。在本技術提供的一種變溫醋發酵罐的一種較佳實施例中，所述罐體的頂部分別還設有進料口、出氣孔和視鏡。在本技術提供的一種變溫醋發酵罐的一種較佳實施例中，所述攪拌葉的數量至少為3個，且上下等距設置。在本技術提供的一種變溫醋發酵罐的一種較佳實施例中，所述夾套的底部固定安裝著底腳。在本技術提供的一種變溫醋發酵罐的一種較佳實施例中，所述過濾器包括旋蓋和過濾網，所述旋蓋的上端開設有一凹槽，所述過濾網放置在凹槽中，為可拆卸結構。與現有技術相比，本技術提供的一種變溫醋發酵罐的有益效果是：本技術在罐體的內壁上設有螺旋結構的加熱管，能夠對罐體內進行充分加熱，提高加熱效率，使得加熱更加快速、均勻，提高生產效率；采用的攪拌軸和多個攪拌葉，能夠使原料充分混合，提高成本的風味；采用的過濾裝置，能夠將成品中的雜質進行初級過濾，而且過濾器易拆卸，易清洗。附圖說明為了更清楚地說明本技術實施例中的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本技術的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其它的附圖，其中：圖1是本技術提供的結構示意圖；圖2是本技術中過濾器的結構示意圖。具體實施方式下面將結合本技術實施例中的附圖，對本技術實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本技術的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本技術中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本技術保護的范圍。請參閱圖1、圖2，是本技術提供的結構示意圖。所述一種變溫醋發酵罐，包括罐體1、電機2和攪拌軸3，所述罐體1的頂部通過電機安裝支架4與電機2固定連接，所述電機2的轉軸通過聯軸器5與攪拌軸3固定連接，所述攪拌軸3一直延伸至罐體1內部，所述攪拌軸3上固定安裝著攪拌葉6，所述罐體1的內壁上固定安裝著螺旋結構的加熱管7，所述加熱管7將攪拌軸3和攪拌葉6包圍其中，所述加熱管7延伸至罐體1外部，與加熱器8固定連接，所述罐體1的外部包裹著一層夾套9，所述夾套9中固定設置著保溫層10，所述罐體1的側面固定安裝著測溫探頭11，所述測溫探頭11延伸至罐體1內部，所述罐體1的底部開設有出料口12，所述出料口12與過濾器13通過內外螺紋固定連接。所述罐體1的頂部分別還設有進料口14、出氣孔15和視鏡16，方便操作人員進行生產操作，了解罐體內的情況。所述攪拌葉6的數量至少為3個，且上下等距設置，能夠使原料充分混合，提高成本的風味。所述夾套9的底部固定安裝著底腳17，提高罐體運行的穩定性。所述過濾器13包括旋蓋131和過濾網132，所述旋蓋131的上端開設有一凹槽1311，所述過濾網132放置在凹槽1311中，為可拆卸結構，能夠將成品中的雜質進行初級過濾，而且過濾器易拆卸，易清洗。具體實施時，該種變溫醋發酵罐通過內壁上設有螺旋結構的加熱管7，能夠對罐體1內進行充分加熱，提高加熱效率，使得加熱更加快速、均勻，提高生產效率。以上所述僅為本技術的實施例，并非因此限制本技術的專利范圍，凡是利用本技術說明書內容所作的等效結構或等效流程變換，或直接或間接運用在其它相關的
，均同理包括在本技術的專利保護范圍之內。本文檔來自技高網...

【技術保護點】
一種變溫醋發酵罐，包括罐體(1)、電機(2)和攪拌軸(3)，其特征在于，所述罐體(1)的頂部通過電機安裝支架(4)與電機(2)固定連接，所述電機(2)的轉軸通過聯軸器(5)與攪拌軸(3)固定連接，所述攪拌軸(3)一直延伸至罐體(1)內部，所述攪拌軸(3)上固定安裝著攪拌葉(6)，所述罐體(1)的內壁上固定安裝著螺旋結構的加熱管(7)，所述加熱管(7)將攪拌軸(3)和攪拌葉(6)包圍其中，所述加熱管(7)延伸至罐體(1)外部，與加熱器(8)固定連接，所述罐體(1)的外部包裹著一層夾套(9)，所述夾套(9)中固定設置著保溫層(10)，所述罐體(1)的側面固定安裝著測溫探頭(11)，所述測溫探頭(11)延伸至罐體(1)內部，所述罐體(1)的底部開設有出料口(12)，所述出料口(12)與過濾器(13)通過內外螺紋固定連接。

【技術特征摘要】
1.一種變溫醋發酵罐，包括罐體(1)、電機(2)和攪拌軸(3)，其特征在于，所述罐體(1)的頂部通過電機安裝支架(4)與電機(2)固定連接，所述電機(2)的轉軸通過聯軸器(5)與攪拌軸(3)固定連接，所述攪拌軸(3)一直延伸至罐體(1)內部，所述攪拌軸(3)上固定安裝著攪拌葉(6)，所述罐體(1)的內壁上固定安裝著螺旋結構的加熱管(7)，所述加熱管(7)將攪拌軸(3)和攪拌葉(6)包圍其中，所述加熱管(7)延伸至罐體(1)外部，與加熱器(8)固定連接，所述罐體(1)的外部包裹著一層夾套(9)，所述夾套(9)中固定設置著保溫層(10)，所述罐體(1)的側面固定安裝著測溫探頭(11)，所述測溫探頭(11)延伸至罐體(1)內部，所述罐體(...

【專利技術屬性】
技術研發人員：賈愛翠，盧松，
申請(專利權)人：濟南盧氏農業科技有限公司，
類型：新型
國別省市：山東;37